Ladha braised zucchini katika multivarka na nyama na mboga

Je, braised zucchini katika multivarka "Redmond" anajua karibu kila mtu aliye na kifaa nyumbani jikoni. Lakini kupata sahani kitamu kweli, inashauriwa kupika na nyama na mboga.

Jinsi ya kupika zucchini braised katika multivarka

Necessary viungo:

• kuku matiti - 500 g,
• Mpya kabisa viazi - 2-3 ndogo tuber,
• kitunguu tamu kubwa - 1 pc,.
• pilipili ya unga - jozi Mlaji,
• vijana zucchini ukubwa wa kati - 2-3 pc,.
• chini ya mafuta mayonnaise - 70 g;
• Fresh karoti kubwa - 2 majukumu kwa wote;.
• alizeti mafuta - 20 ml;
• nyekundu nyanya - 3 majukumu;.
• eggplants Young ni ndogo - 2 majukumu kwa wote;.
• chumvi - kijiko kidogo.

Usindikaji wa nyama

Ili kupika ladha braised zucchini katika multivarka na bidhaa za nyama, ni bora kununua kuku safi. Ni lazima kuoshwa, kutengwa na mifupa, ngozi na cartilage, na kisha kukata crosswise katika vipande vidogo vya nyuzi.

usindikaji Vegetable

Yanayochemka zucchini katika multivarka lazima kuwa tayari tu na mboga za majani na vijana. Baada ya yote, vyakula komaa mara nyingi rind ngumu, ambayo ni mbaya kutosha kufungua. Inapaswa kuchukua zucchini 2-3 ndogo, viazi, aubergines ndogo, karoti safi, nyanya nyekundu na vitunguu tamu, na kisha safisha yao, kumenya na kukata katika vipande si nene. Kisha kila aina ya dawa ya mboga ladha ilipendekeza kiasi muhimu ya chumvi na pilipili.

matibabu joto

Zucchini braised katika multivarka lazima kuanza kupika na kukaranga kuku. Ili kufanya hivyo unahitaji kuweka matiti iliyosagwa katika bakuli Multivarki na kisha kuongeza kuwa chumvi kidogo na mafuta ya alizeti. Zaidi ya hayo vifaa kupika kujumuishwa katika hali ya kundi ambao nyama itakuwa Fried kwa ukoko uwekundu kwa dakika 7-9.

Malezi ya chakula na ukandamizaji wake

Mara baada ya nyama ni lightly kupikwa, inapaswa kuongezwa kwa bidhaa zote. Mboga inashauriwa kuenea tabaka katika utaratibu ufuatao: karoti safi, vitunguu, viazi, zucchini, mbilingani na nyanya nyekundu. Zaidi ya hayo, bakuli lazima kupenyeza maji ya kawaida ya kunywa kwa kiwango cha 1 au 2 kikombe. Kisha kitengo jikoni lazima kufungwa na kuweka katika hali ya kuzimia kwa dakika 65-70. Wakati huo, kuku matiti na mboga ni laini, na inaweza kuwa salama kutumika.

Sahihi lishe kwa chakula cha jioni

Yanayochemka zucchini katika multivarka kitakuwa tastier kama ni kuongeza ziada ladha mayonnaise. Baada ya kuongeza sahani mchuzi kuhifadhiwa katika hali ya joto kwa muda wa 12-16 dakika. Kisha mboga moto pamoja na matiti kuku lazima kusambazwa katika sehemu za sahani na kuwasilisha wageni na ngano mkate na mboga mbichi.

ushauri safi

Simmer zucchini vijana katika multivarka hawawezi tu na nyama nyeupe wa kuku, lakini pia na nyama, kalvar, nyama ya nguruwe au kondoo. Zaidi ya hayo, katika hayo sahani tajiri kuhitajika kwa kuongeza bidhaa nyingine (pumpkin, pilipili mbuzi, vitunguu, nk).