Kwa ajili ya chakula makofi. Furaha na ladha.

Kuandaa makofi, unahitaji kuzingatia uzito wa kila aina ya nuances. Chagua vinywaji, chakula ladha. Kumbuka kuwa vitafunio kwa sahani Buffet tofauti na hutolewa kwa meza ya chakula ya kawaida. Wanapaswa kuwa portioned, ndogo katika kawaida (tu kwa ajili ya kuumwa moja), wala kupata mikono yako chafu. Njia rahisi ya kutoa vitafunio kwa vinywaji pekee ufungaji binafsi. Kwa ajili hiyo, rahisi sana kutumia tayari-alifanya tarts, moulds karatasi ya cupcakes, skewers. Inafaa kama bidhaa ambayo inaweza kuliwa na mkono. Kwa mfano, nusu ya mayai au mahindi katika cob. Kwa wageni si smudged, jaribu kutumia michuzi au kiasi kikubwa cha mafuta. Je, si tu kusahau macho kulishwa vitafunio na vinywaji.

tartlets kujazwa

Kwa kutumia mikebe haya muhimu ya unga, unaweza kwa urahisi kuwasilisha hutoa aina ya vitafunio: kitamu, pilipili, tamu. Kutosha kuandaa mchanganyiko sambamba na kujaza tartlet.

Mkuu kwa lengo hili kila aina ya matunda, na matunda: kiwi, mananasi, jordgubbar, zabibu. Unaweza kuchanganya yao na ladha yako, kulingana na upatikanaji wa bidhaa. Kukata matunda na berries - ndogo, ni bora zaidi. mchanganyiko kusababisha kuoza kwa unga formochkam kabla chakula. Inaweza akamwaga juu ya matunda au chocolate mchuzi, malai. Bora kwa champagne na mwanga sparkling mvinyo.

Caviar nyekundu au nyeusi - kujaza maarufu zaidi kwa tartlets. appetizer Hii unaendelea vizuri na vin sparkling na nyeupe, pamoja na pombe kali. Chini ya kikapu kuweka baadhi cream siagi chilled, kijiko ya caviar juu, na sprig ya parsley.

vipengele yoyote ambayo inaweza kuwa mayonnaise, la kushangaza pamoja na tartlets. Tayarisha kama filler iliyokunwa jibini, vitunguu, mbaazi za kijani na kuchemshwa uduvi, matango, zabibu na bizari. Kila mchanganyiko alikuwa tofauti msimu na mayonnaise, bila ya kusahau kuongeza chumvi na pilipili. Kuenea kujaza tartlets na kuondoka kwa saa kadhaa katika jokofu.

Makofi kwa starters - wale wote ambao kama ni moto

Kama wageni wako wanapendelea roho, hawezi kufanya bila sill. Baada ya yote, bidhaa hii ni jadi kuonekana kama bora vitafunio kwa vodka. Bora zaidi, ikiwa ni sill mafuta. Na kitamu, na wageni hataruhusu mlevi. Post mafuta hii inaweza kuwa juu ya vipande vidogo vya Borodino mikate, kupamba na vipande ya sandwiches tango.

Ni rahisi kuandaa na canapes ya sill na tango na figili. Ni kutosha kukata vipande vya minofu ya samaki, vipande mboga na mazao makuu skewers wote.

Kikamilifu pamoja na sill pickled tangawizi na mizaituni. sandwich hiyo unaweza kuongeza vipande vya tango au lemon slices safi.
Lazima niseme kwamba vitafunio kwa vinywaji juu ya skewers si tu starehe sana lakini pia kuangalia nzuri sana.

Kama una muda, unaweza kuandaa meza Rolls ya sill na capers. Kwa hii unahitaji jar ya sill na pickled capers. Minofu kukatwa katika vipande, kila kuweka kipande cha tango na wrap roll. Fasten na toothpick kwa Rolls si kufunuliwa.

Mipira ya jibini na kaa vijiti tayari kwa haraka sana na kuangalia nzuri sana. Itachukua jar ya zeituni, ambayo kuondolewa mifupa, lozi, jibini, mayonnaise, kaa vijiti, grated juu ya grater coarse. Kwanza, kuandaa cheese mchanganyiko. Iliyokunwa jibini kuchanganywa na mayonnaise, ili umati zilizoganda kwa urahisi na kuweka sura. Katika kila mahali mizeituni na mbegu za mafuta kulibingirisha kwanza katika cheese, basi kaa vijiti.

"Sweet" meza

aina ya vitafunio kwa vinywaji kwa kawaida ni pamoja na na sahani tamu. Kama wageni wako atakuja na watoto wao, pipi itakuwa na manufaa sana. Serve sahani hizi zinaweza kwenye sahani maalum - roller coaster. keki ndogo, pipi, matunda katika chokoleti, pipi apple. Haya yote yanaweza kuweka kwenye meza makofi.

Kwenye mtandao, unaweza kwa urahisi kugundua aina ya vitafunio kwa vinywaji. maelekezo katika makala hii, rahisi zaidi na gharama nafuu. Usisahau pia kuhusu mpango wa utamaduni. Mood nzuri na hamu ya chakula nzuri na wewe na wageni wako.