Mushroom mchuzi - kichocheo

Any nafaka, pasta au viazi itakuwa tastier na bora zaidi, kama pour nene na flavorful mchuzi. Hii ndiyo sababu ningependa kuanzisha wewe baadhi kubwa maelekezo mchuzi uyoga, ambayo ni vizuri na aina ya sahani upande.

Mushroom mchuzi - kichocheo №1

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

Assorted uyoga - 0.5 kg,

vitunguu,

sour cream - 1 kikombe;

bay jani,

pilipili ya unga, chumvi,

nyanya - 1 tbsp. kijiko

Uta muhimu Night kisha Fried kuunda juu ya uso wa rangi ya dhahabu. Kisha kuongeza uyoga kupikwa na kaanga na vitunguu. Kisha kuongeza sour cream, nyanya, unga, pilipili, bay jani. Sasa, kuongeza glasi ya maji, chumvi kidogo na kisha, wakati ni muhimu koroga daima. Kupika kwa dakika 11. Mufti uyoga mchuzi na nyanya kuweka iko tayari! Wakati kuwahudumia kuinyunyiza na mboga.

Mushroom mchuzi - kichocheo №2

viungo:

mafuta ya mboga,

uyoga - 0.7 kg,

kitunguu - 120 g,

sour cream - 1 tbsp. kijiko,

Kusindika jibini - 1 kipande;

chumvi.

Kuanza kupasua kitunguu, kisha kaanga katika skillet. Uyoga nikanawa, kata na kuweka katika sufuria kwa vitunguu. Kupika kila kitu mpaka kupikwa chini ya moto, kufunikwa. Baada maji huvukiza muhimu kusaga mchanganyiko katika blender. Kisha ongeza chumvi, maji (130 g), cream cheese na kijiko fused. Sasa joto mpaka jibini ni melted. sahani ni tayari! mchuzi Hii ni kamili kwa ajili ya pasta au Buckwheat.

Mushroom mchuzi - kichocheo №3

Kuandaa:

mafuta;

uyoga - 220 g,

vitunguu - 1 kichwa;

Kavu nyekundu mvinyo - 340 ml;

nyama glace - 30 g;

siagi;

chumvi.

Kuanza yake ya kutiwa moto hadi juu joto na mafuta kaanga yake uyoga kuoshwa, kabla ya kukata vipande. Kisha kuongeza kuwa kung'olewa vitunguu. Fry wote kuhusu 4-6 dakika. Kisha kuongeza 1 kijiko ya nyama glace kwamba nitakupa kubwa mchuzi ladha na unene. Pour mvinyo na kupika hadi mchanganyiko huchemshwa chini takriban mara mbili. Kupika kwa muda wa dakika 9 juu ya joto chini. Kisha kuondoa kutoka uso wa mafuta na kuongeza siagi. Ni bora kuwa pamoja mchuzi hayo kwa meatballs. Yeye ni uwezo wa kuongeza palatability paji la uso pamba.

Mushroom mchuzi - kichocheo №4

Viungo kwa ajili ya kupikia:

vitunguu,

maji - 600 ml;

unga;

uyoga - 0.4 kg,

Sour cream - 2-3 Vijiko;

vingine, chumvi na pilipili,

wiki;

mafuta ya mboga.

Pour katika unga kikombe, kisha kumwaga maji kidogo na changanya mpaka molekuli nene ili uvimbe hakuna sumu. Kuongeza chumvi kidogo na maji kama ni lazima. Sasa pour 600 ml ya maji kwenye sufuria na kuchemsha wakati kuchochea daima. Kuongeza unga maji mengi. Sasa kaanga uyoga vipande na vitunguu kwa mafuta ya mboga na kuongeza mchuzi. Kupika chini ya moto kwa dakika 4. Mwisho wa kupika kuinyunyiza na mimea yote, kuongeza bay jani. Mchuzi zinageuka kitamu sana na zabuni. Bon appetit!

Mushroom mchuzi - kichocheo №5

viungo:

uyoga - 65 g;

vitunguu - 2 vichwa;

unga;

sour cream - 4 tablespoons;

chumvi,

siagi;

mafuta ya mboga.

Awali, unahitaji kuongeza maji, kukauka uyoga na kupika kwa masaa machache. Wakati uyoga ni svetsade kikamilifu, lazima kuondokana nao drushlag. Uyoga kukatwa katika vipande. Sasa unahitaji kusafisha vitunguu, osha na laini kukata. Kisha kaanga vitunguu katika sufuria preheated hadi rangi ya dhahabu. Kisha kuongeza uyoga katika kikaango na kaanga kila kitu kwa muda wa dakika 14. Kuongeza kipande kidogo cha siagi, unga na chumvi. Yote kwa makini ili kuzuia na kupika kwa dakika chache. Kisha mmwagieni uyoga supu, ilikuwa kushoto baada ya uyoga wa kupika. jipu wote tena na kuongeza sour cream. Wakati kila kitu huja kwa jipu, kuondoa sufuria na joto na basi ni pombe kwa mchuzi kwa muda wa dakika 5. Ajabu na flavorful mchuzi wa uyoga tayari! Yeye kutumikia pamoja na viazi, Buckwheat au mchele kuchemshwa.