Kupikia viazi katika tanuri

Nyumbani na kila viazi ukoo - hii ni moja ya mboga maarufu zaidi kwenye meza yetu. Huwa msingi wa vyakula vingi. Hivi karibuni, faida zake na hatari ya nutritionists wanasema na wataalamu wa dawa za asili na kitamaduni. Lakini pamoja na yote faida na hasara hawezi kukataa tajiri madini maudhui ya viazi, ambayo kwanza mahali potassium. Ni zaidi ya mkate, nyama na samaki. Potato kama chanzo cha potasiamu, ina jukumu muhimu katika kudumisha urari maji na kurejesha moyo. Kwa hiyo, tunapaswa dhahiri kumbuka sahani viazi na mapishi rahisi zaidi na ya kuaminika kwa maandalizi yake. Baked viazi tanuri ni moja ya sahani hizi.

Hata kuandaa viazi katika tanuri inaweza kuwa njia mbalimbali. Kama sisi kufanya kulinganisha mafupi ya maelekezo haya, inawezekana kutambua muundo msingi. Hebu piga mapishi hii ya msingi.

Viazi safi kabisa (ni hawawezi safi), obsushivayut, kata (kama kubwa) au chomo kuziba ni lubricated na mafuta na kuokwa katika tanuri kwa dakika 45 (kulingana na ukubwa) katika joto la nyuzi 200. chini ya fomu, au pan kwa urahisi bora kuweka karatasi kwa kuoka.

Serve viazi Motoni inaweza, tuache na siagi au mafuta ya mboga, sour cream au mchuzi cream. Nyunyiza dawa, jibini au vitunguu. Inaweza kuwa katika yoyote ya mchanganyiko yao.

Ni pamoja na thamani ya kuandaa viazi katika tanuri kwa sababu peel yenyewe lakini kwa sababu mahitaji ya mwili mafuta, kujilimbikizia kila vitamini muhimu na madini, na potassium katika vijana mizizi idadi ya juu. Na mizizi kukomaa, ikiwa ni lazima, itakuwa rahisi safi kwenye fainali na kuokwa. Hapa mhudumu zaidi kuamua, kwa kuzingatia ladha wa nyumba yake.

Oka katika tanuri viazi, bila shaka, na njia ya iliyosafishwa zaidi. Kama huna kuchukua muda, unaweza kuandaa stuffed vikombe viazi.

Mwanzoni, kama katika mapishi ya msingi, mizizi, Motoni katika tanuri mpaka kupikwa. Lazima kuwa sawa katika habari na ikiwezekana kwenye fomu. Itakuwa kuwapatia mshikamano wa kuoka. Baada ya hapo, kila mmoja viazi ni kupunguza katika ncha na la kimsingi sahani, na kijiko ya msingi ni kuondolewa. Kama mizizi ni sura mviringo inaweza kubadilishwa na kuwa mashua. sehemu excavated ni kneaded katika bakuli tofauti, na kuchanganywa na siagi chumvi, jibini iliyokunwa, yai, mboga, viungo. Stuff mchanganyiko huu vikombe tena kuweka katika tanuri kwa dakika chache kuyeyuka jibini na sahani ina alipewa ukamilifu. Serve, tuache na mboga na kupambwa na nyama, mboga. viazi Motoni hivyo tanuri kupamba meza yoyote.

Sehemu kwa ajili ya stuffing mchanganyiko yanaweza kubadilika, kulenga ladha. Hii inaweza kuwa kwa kuongeza ham cheese au samaki nyekundu. Unaweza tu pour katika kikombe cha yai na bake mpaka kufanyika. Ndoto mhudumu welcome.

Bila shaka, exquisite wengi mapendekezo katika makala hii ya chakula ni viazi katika tanuri Hasselbek. Hii sahani Swedish, ambaye jina lake linatokana na mgahawa Hasselbacken Stockholm, ambapo kwanza aliona mwanga.

Kusafishwa mizizi ni kukata mikato transversely sambamba kupitia 5-6 mm ili notch si kikamilifu kufikia upande wa pili. Unaweza kutumia mbao au chuma kijiko, kukata vikwazo viazi. Kwa mizizi si giza wakati wa kukata, ni lazima mara kwa mara dari majini. Baada ya kushughulikia mizizi wote wanapaswa kuondolewa kutoka maji, kavu juu ya kitambaa karatasi na kuweka katika mfumo kuoka au kuoka Threaded up. Machozi sehemu melted siagi na kuinyunyiza na chumvi na pilipili katika tanuri. Dish lazima kuokwa kwenye joto ya juu 200 digrii mpaka kufanyika, kuhusu 35-40 dakika. Okoa, pour siagi iliyobaki na kuinyunyiza na jibini na kung'olewa karanga au breadcrumbs na re-kutuma katika tanuri kwa dakika 15 ili kupata nzuri rangi ya dhahabu.

Viazi katika tanuri, na hivyo Motoni, majira na viungo, mpole sana ndani na crisp nje.

Hapa ni tu sehemu ndogo ya maelekezo kutoka viazi, lakini waache kuwa sahani yako favorite na furaha wageni wako na nyumba ya wakati wowote wa mwaka.