Kupikia ladha keki na furaha: mapishi kwa ajili ya "stump mbovu"

Si mara zote kwa ajili ya tata, dessert exquisite kupata chakula zinazofaa katika jokofu, na bila wakati mama wa nyumbani. Na kama kitu kitamu, nyumbani-Motoni, kwa mfano, unataka kila mmoja? Kwa msaada wa maelekezo hayo hiyo, mfano katika makala hii.

"Stump" juu ya meza ya likizo

Hii keki kutoka utoto na bibi zetu na akina mama wana uwezo wa kufundisha mapishi. "Rotten stump" - jina badala kawaida kwa dessert, si hivyo? Au moja zaidi, chini ya mashairi - "mbovu kisiki." Licha ya haya, keki kweli ladha. Na bidhaa inachukua kidogo, na wengi wa kawaida. Kwa hiyo, mapishi. "Rotten stump" anayejali katika sour maziwa, mtindi au kefir. Kama kuweka up matunda mtindi au Maslyanko (fermented maziwa ya kunywa) , matunda na berry au vanilla, kuchukua kunywa 1 kikombe (200-250 g). Na mzuri ryazhenka, t. E. yoyote kioevu maziwa bidhaa. Pia unahitaji glasi ya jam yoyote, asidi bora zaidi. Recipe "mbovu stump" inapendekeza Cherry (pitted), currant, strawberry, Cornel. Fit na safi berries, tu kuwa na Stok juisi ya ziada. Unga inachukua 2 vikombe (sifted), na mwingine vijiko 1.5-2 kuoka soda, slaked na maji ya limao, kikombe cha sukari na mayai 2-3. Oh, na chumvi kidogo, bila shaka. Kwanza, haja ya kutumia mixer au corolla mapigo mayai, hatua kwa hatua kuanzisha yao katika sukari.

Kisha katika bakuli kuweka jam au matunda, chumvi, kuoka soda (zilizoyeyushwa kwenye mtindi) yenyewe kefir na unga. Kanda unga sare, lakini maji maji msimamo. Ni hutiwa ndani ya sufuria na mipaka, chini ya ambayo unahitaji kusafisha karatasi mafuta mengi, na kupelekwa tanuri preheated kwa dakika 25-30 hadi zabuni. Mapishi Hii ni "mbovu stump" ina idadi ya bidhaa kwamba itakuwa mwisho kwa ajili ya keki wachache nyembamba au nene 1, ambayo yanaweza kugawanywa katika sehemu kadhaa. keki kumaliza lazima fluff sour cream. rahisi - lita nusu ya safi, nene, nzuri mafuta sour cream na whisk na vikombe nusu ya sukari. Nini anatakiwa kuwa "mbovu stump" mapishi picha kila kitu inaonyesha. Ndiyo, ufafanuzi ndogo: dessert aligeuka kuwa si maganda magumu yanaweza vilivyotiwa syrup au kunyunyizia na brandy, mvinyo nyekundu. Tayari kwa njia hii, ni coated na cream, juu decorated njia ya kumweleza Ndoto. Na kutuma yako "Stump" katika friji kwa masaa 4-5. Basi unaweza kufurahia!

Dessert na matunda yaliyokaushwa

Fikiria jinsi kingine unaweza kuoka keki "mbovu kisiki." mapishi, picha masharti. Kwa ajili ya unga unahitaji cream - kikombe na sukari - kidogo zaidi ya nusu kioo na unga - vikombe 2-2.5, kijiko nusu ya soda hidrati. Kama mchanganyiko ni kavu matunda fillings kujiandaa kabla wetting nao kwa ulaini: 200 g zabibu, kavu apricots, plommon kuangamizwa. 150 g walnuts pia kuwakata (wala loweka!). Kisha kuondoa maji, matunda kavu.

• Tayarisha unga, chilled kuchapwa viboko cream na sukari. Kuongeza chumvi kidogo, vanilla, kuoka soda na unga. Kanda na kisha imegawanywa katika sehemu 3. Kutoka kwa kila roll shortcakes nyembamba. On keki kuweka stuffing yako na roll roll. Tuma bake katika tanuri preheated 200 shahada mpaka kupikwa.
• Kwa wakati huu, kufanya cream, whisking nusu kikombe cha cream nene na robo tatu kikombe cha sukari na 150 g ya karanga aliwaangamiza.
• mistari Chilled kata kwa vipande vidogo, kuweka katika bakuli karibu na kila mmoja na kumwaga cream. Keki kupatikana katika tabaka kadhaa - kila greased. Unaweza kuinyunyiza na chocolate iliyokunwa, makombo rangi, karanga au nazi, poppy nafaka. Kuwa na uhakika wa kuweka keki katika friji kwa masaa 4-5 uumbaji.

Kufurahia dessert ladha!