Kuku supu na mchele: maelekezo na mapendekezo muhimu

Kuku supu na mchele - ni kitamu sana na sahani lishe. Jambo kuu ni kwamba unaweza kupika kwa tofauti kabisa, lakini matokeo hakika upendo familia nzima.

Jinsi ya kuchagua quality kuku?

Kwa sahani kwanza aligeuka ladha na harufu nzuri, ni muhimu kuchagua nyama ya haki. Nusu ya kumaliza, bila shaka, haipaswi kuwa harufu lolote baya. Best kununua toleo chilled, si hao.

shahada ya freshness wa kuku inaweza kuamua kama ifuatavyo. Ni muhimu kuiondoa kidogo. Kama hakuwa na mashimo yoyote na pa siri, inamaanisha kuwa nusu ya kumaliza nzuri. Kama nyama imeshindwa, ni dalili kuwa bidhaa ni juu ya kukabiliana kwa muda mrefu.

Zaidi mafuta na matajiri kuku supu na mchele kupata wakati wa kufanya hivyo kwa misingi ya mikwiro, mbawa na mapaja. Kwa maandalizi ya chakula malazi inashauriwa kutumia tu matiti bila ngozi na kuwa na uhakika.

Jinsi vizuri kupika supu?

Kwa sahani ya kwanza kwa kutoa mwanga na uwazi, ni muhimu kupika vizuri. Katika sufuria kumwaga maji baridi, kuongeza kuku broiler, kuchemsha. Next, kukimbia na suuza kuku. Kutokana na hili, sahani itakuwa wazi. Kwa mara nyingine tena kumwaga maji, kuweka katika kuku kuchemsha. Kupunguza joto, kupika, kufunikwa, kwa saa.

Mapishi ya sahani ya kwanza

Sasa unaweza kufanya supu mchele na kuku "Traditional". Ili kufanya hivyo, kuvuta nje ya kumaliza supu nyama, kugawanya katika vipande na kuweka muda. lita tatu za maji ya moto kwa kutupa kete tano viazi na mbili miiko kubwa ya mchele, kupunguza maji na kupika kwa nusu saa, kuchochea daima supu. Kufanya perezharku ya vitunguu laini kung'olewa na karoti iliyokunwa. Kuongeza kuwa katika mwisho, kwa muda wa dakika kumi hadi kupikwa pamoja na wachache bay majani, chumvi, pilipili na mbaazi. Wakati kuku supu na mchele ni kupikwa, ni muhimu kuondoka kwake hadi sasa. Kumtumikia na sour cream na mboga kung'olewa laini.

kuku supu na mchele na mboga zinageuka kweli lishe. Lakini unahitaji kupika tu kwa misingi ya supu kutoka matiti. lita tatu za maji kuchemsha kutupa moja kijiko kubwa ya mchele kahawia, cubes ndogo ya karoti na kuchemsha kwa dakika kumi. Kisha, kuweka vijiti Zucchini na vitunguu laini kung'olewa ndogo. Cook kuku supu na mchele bado kwa muda, kuongeza nusu makopo ya mbaazi na chumvi. Kutumikia sahani ya kwanza na mboga za majani na cream kidogo.

watoto hufurahia supu kuku na mchele "Cream". Kwa ajili ya maandalizi yake ya kupika supu kwa misingi ya matiti, kuondoa hiyo na kukatwa katika vipande. Kuongeza miiko tano kubwa ya mchele, diced viazi tatu, moja vipande karoti na vitunguu laini kung'olewa. Dish jipu kwa nusu saa, kisha ongeza mbili iliyosagwa kusindika jibini, chumvi na vitunguu aliwaangamiza karafuu. Cook kwa dakika saba hadi kumi, kuruhusu kupenyeza supu na tayari aliwahi.

Ladha kuku supu na multivarka mchele kupatikana. Katika bakuli maalum kuweka kung'olewa vitunguu, celery na karoti pete. Align mode "Baking" na kuandaa kwa uhakika wa kupata perezharka. Next kuongeza cubes ya kuku matiti (200g.), Viazi Tatu, mchele na kijiko kikubwa cha maji kwa pour alama maalum. Kuwa na uhakika wa kuongeza chumvi, pilipili ya ardhi, bay chache majani. Nje mode "Kuzimia" kwa ajili ya saa moja. Baada ya wakati anaendesha nje, hakuna haja ya kufungua jalada kwa wote sasa. Kumtumikia supu na sour cream, toasted mkate Rye na wiki laini kung'olewa.

Bon appetit!