Keki «Food wa Mungu": maelekezo

Keki zinaweza kupangwa kama mlo sherehe, kwa sababu karibu hakuna hata sherehe ya siku ya kuzaliwa au mtu si kufanyika bila dessert ladha. Pengine, karibu kila familia ina mapishi yake mwenyewe kwa homemade "corona" sahani kwa kila tukio. Lakini ni vizuri pia kwa majaribio, kwa mfano, kujaribu kupika keki "Chakula cha Mungu" (ambao mapishi ina tofauti nyingi), dessert hii unaweza kutibu jamaa kwa mwishoni mwa wiki.

utaratibu wa maandalizi

Keki «Food wa Mungu" (mapishi imekuwa inajulikana tangu zamani) inaweza kuwa tayari kama ifuatavyo:

1. keki ya kwanza. Pasua mayai (6 vipande) na sukari (1 kikombe), polepole kuongeza unga (kiasi hicho). Oka saa kuhusu 180-200˚S.
2. keki ya pili. unga ni tayari vile vile wa kwanza, lakini bado haja ya kuweka walnuts (1 kikombe) (kabla ya kung'olewa na kuchoma).
3. keki ya tatu. Beat wazungu nzuri kutoka mayai 6 na vikombe viwili vya sukari. Oka katika 110 ° C.
4. Cream. viini vya mayai 6, na hata mayai yote (2 majukumu kwa wote.) Whip na sukari (1 kikombe), kuongeza maziwa (300 ml) na kikombe cha unga. Misa joto kwa kuchemsha "maji ya kuoga." Kisha baridi mchanganyiko na vizuri kutumia mixer kuwapiga siagi (200 g).
5. Keki «Food wa Mungu" (picha iliyotolewa katika makala hii) ni tayari kwa njia hii: kuvaa sahani ya keki ya pili, kisha ya tatu na kisha kwanza biskuti. vipengele vyote muhimu impregnate cream na sisima kingo za juu na. Unaweza pia kuinyunyiza na jozi au chocolate chips.

maelekezo mengine

Pia kuna njia nyingine ambazo unaweza kupika keki, "Chakula cha Mungu." Recipe, picha na tips wanapewa katika sehemu hii. Kama inavyoaminika, njia ya maandalizi ilizuliwa na akina mama wa nyumbani wa Marekani. Kufanya keki, unaweza kuchukua "iliyopitishwa" maelezo yafuatayo:

1. Kupikia keki. Ili kufanya hivyo, 180 g siagi Beat na vikombe viwili vya sukari, baada ya kupokea habari creamy, unahitaji kuongeza mayai moja kwa wakati mmoja (3 tu majukumu kwa wote.) Na wawili miiko kubwa ya uchungu kakao. Tofauti kuchanganya unga (340 g), hamira na kuoka soda (moja ndogo kijiko) na chumvi (kijiko nusu). Nusu ya mchanganyiko huu unahitaji kuongeza katika mengi ya whisking, na kuendelea kumpiga. Kisha kuweka kikombe nusu ya mgando chini mafuta na iliyobaki unga na viungo vingine. Ili kuboresha ladha unaweza kuongeza nusu kikombe cha kahawa ya moto. Bake, kugawanya unga katika sehemu kadhaa. Lazima kupata baadhi keki.
2. "Ganache" Upishi cream. Kwa lengo hili 250 g chocolate kuvunjwa katika vipande na melted katika 250 ml ya cream (kabla ya kupondwa na kiasi hicho cha sukari ya poda). Katika kesi hii mchanganyiko inapaswa kutoa sare laini na plastiki msimamo.
3. Keki ipo kwa cream na "kushughulikia" makali. Top dessert unaweza kupamba kama taka - icing, matunda au machujo chocolate.

Keki «Food wa Mungu" (mapishi ambayo inahitaji uvumilivu na ujuzi upishi) pia zinaweza kufanywa kwa njia nyingine, kwa inawezekana kufuata masharti yafuatayo:

1. Kugawanya mayai (6 majukumu kwa wote.) Juu ya wazungu na viini. ingredient kwanza aliongeza chumvi kidogo na kuchapwa katika povu tofauti kwanza na kisha hatua kwa hatua kuongeza viini na sukari (3 vikombe).
2. habari yai kuweka sour cream (500 g), unga wa kakao (200 g) na vanillin. Wote pamoja na upole koroga.
3. Kuzima soda (karibu 2 miiko ya) siki. Kuongeza kwa kugonga, koroga na kuweka unga (vikombe 5) hatua kwa hatua, kuendelea whisk.
4. Bake ya keki, baridi na saga katika makombo.
5. Kufanya cream. Kwa hii inaweza kuchapwa mafuta (600 g) na 3 benki ya maziwa kufupishwa. Mchanganyiko huu kwa kuongeza makombo (unaweza pia kuweka karanga) na koroga. keki umbo kutoa kama taka.
6. Cream kibali unaweza kuwa wa 500 ml ya cream, kwa panga na sukari ya unga (100 g). Kuongeza gelatine kulowekwa na kuweka katika saa 2 katika nafasi ya baridi. Frozen custard kupamba keki.

Kama unavyoona, keki "chakula ya miungu" (ambayo unaweza kubadilisha mapishi, na kuongeza viungo kama vile karanga, apples, nk) ina muundo tofauti. Kila taifa ina wenyewe "version" ya dessert, na unaweza kupata chaguo yanafaa kwa ajili yao wenyewe ya kutibu hii ya ajabu. Inaweza kuwa tayari na sherehe kubwa, na tu kwa ajili ya familia katika siku ya kawaida.