Keki chocolate-machungwa: maelekezo bora, hasa kupikia na ukaguzi

Kama wewe kama desserts tamu na ladha mkali, kuwa na uhakika wa kusoma makala yetu. Ndani yake, tutakuonyesha jinsi ya kupika dessert ladha na chai au kwa meza ya sherehe. Keki chocolate-machungwa tamu jino furaha miaka yote na jipeni moyo hata siku ya huzuni.

Soufflé keki na lozi

mchanganyiko wa awali wa ladha ya chocolate, machungwa na karanga kumvutia hata wakosoaji toughest.

viungo:

• Sour - 200 ml.
• Dark chocolate - gramu 80.
• Orange mraba - 150 ml.
• Mafuta cream - 100 ml.
• Lozi - gramu 30.
• Oat flakes - gramu 50.
• Gelatin - gramu 10.
• Vanilla sukari - pakiti moja.
• Siagi - gramu 30.

Jinsi ya kupika

Chocolate keki kwa soufflé machungwa tayari kulingana na mapishi zifuatazo:

• Kuyeyuka chocolate na siagi katika umwagaji wa maji au chini joto. Mara baada ya molekuli ni laini, kuweka kwa flakes yake na karanga aliwaangamiza.
• Mimina mchanganyiko ndani ya joto na laini nje Silicone yake spatula. Wakati msingi wa keki na baridi chini, kutuma katika jokofu.
• Gelatin loweka katika 40 ml ya maji ya joto. Ili kufikia matokeo ya taka, tafadhali soma maelekezo ya ufungaji. Baada ya dakika kumi gelatin kuvimba, na inaweza kuchanganywa na mraba machungwa. Joto uzito juu ya joto chini, na kisha baridi yake.
• Unganisha wingi machungwa na sour cream na whisk za blender. soufflé Tuma katika friji kwa robo ya saa.
• Panga cream na sukari vanilla, kisha kwa upole kuchanganya yao na soufflé machungwa. Kuweka hewa habari katika msingi chocolate na ngazi ya ardhi.

Weka keki katika friji kwa masaa kadhaa. Chocolate keki na jem machungwa inaweza kuwa decorated na flakes ya nazi na lozi.

Chocolate keki na jelly machungwa

Hii dessert nyeti ina mkali ladha ya awali. Inajumuisha jibini, lakini kwa sababu ya yake hata mwanachama mdogo wa familia yako inaweza kutoa. Kwa keki aligeuka nadhifu na nzuri, utakuwa na kufanya nguvu ya kutosha. Kama unataka kupata katika ngazi ya juu zaidi, tafadhali soma maelekezo yetu.

Kwa keki sifongo unahitaji bidhaa zifuatazo:

• Sour - 150 gramu.
• Kiini cha yai - vipande viwili.
• Brown sukari - nusu kikombe.
• Slaked soda - nusu kijiko.
• Unga wa ngano - kikombe kimoja.
• Unga wa kakao - kijiko moja.

Kuandaa chocolate-machungwa mdomo kuchukua:

• Unga wa ngano - gramu 110.
• Cocoa - gramu 20.
• Brown sukari - gramu 120.
• Siagi - gramu 80.
• Egg wazungu - vipande viwili.
• Moja nzima mayai.
• Maziwa - 45 ml.
• Vegetable mafuta - 30 ml.
• Hamira - gramu tano.
• Orange zest.

Kufanya cream cheese, chukua:

• Cottage cheese - gramu 500.
• Orange juisi - 125 ml.
• Brown sukari - 150 gramu.
• Gelatin - gramu 20.
• Water - 50 ml.
• Orange zest.
• Sour cream - gramu 100.

Kupamba unahitaji:

• Orange.
• Dry jelly - gramu 50.

mapishi

Keki chocolate-machungwa, sisi kujiandaa kama ifuatavyo:

• Kwanza, kufurahia biskuti. Ili kufanya hivyo, changanya kiini cha yai, slaked soda, sukari na sour cream. Chekecha unga na kakao katika ungo na kuungana bidhaa katika bakuli kina. Pour kugonga ndani ya sufuria na bake mpaka zabuni. Baridi keki kwa rack waya.
• Next, unahitaji kujiandaa upande. Whisk sukari na gramu 80 ya siagi laini na mixer. Bila kuacha kuingilia, kuingia wazungu yai. Hatua kwa hatua kunyunyizia bidhaa kakao na gramu 80 ya unga. unga kusababisha sawasawa juu ya karatasi, na kisha kufanya hivyo kuchora random kwa vidole vyako. Tuma tupu katika friji na kusubiri hadi kigumu unga (hii itachukua muda wa nusu saa).
• Whisk pamoja sukari iliyobaki na mayai nzima, maziwa ya joto na mafuta ya mboga. Koroga kwa unga bidhaa kuoka, zest kwa ladha, na unga iliyobaki (gramu 30). Unapaswa kuwa kabisa kugonga. Kumuaga kwa msingi chocolate, ambayo kwa wakati huu imekuwa na muda wa baridi. Mara kutuma parchment katika tanuri na bake keki kwa upande mpaka kupikwa. Wakati workpiece ina kilichopozwa kidogo, kisha kugeuka kuwa juu ya uso gorofa na kwa makini kuondoa karatasi. Baada ya hayo, kata ncha kwa kisu ili urefu wa ukosi mara nane sentimita na urefu wa sentimita 30.
• hatua ya pili - maandalizi ya curd cream. Kwanza loweka gelatin katika maji baridi. Curd kufuta katika ungo, na kisha kuwapiga kwa sour cream, sukari na juisi. Tuma cream yako katika jokofu. Fan gelatin katika microwave na kuungana na molekuli curd chilled. You zinahitajika panga cream na mixer na kusubiri mpaka thickens.
• Dry jelly kufuta katika 250 ml ya maji ya moto na kisha baridi yake.
• Kata keki urefu katika sehemu mbili. moja kuweka juu ya chini ya fomu na kuweka upande. Kuweka kwa misingi ya nusu ya cream, basi mahali Sehemu ya pili ya biskuti na iliyobaki Cottage cheese. Juu ya uso, mahali vipande machungwa na kujaza yao na jelly.

Bright nzuri keki iko tayari. Mahali juu baridi, na saa chache kutumika meza dessert kwa chai au kakao.

Chocolate keki na mousse machungwa

Hapa ni mapishi mwingine kwa dessert sherehe. Je, unataka tu kukuonya kwamba maandalizi yake itachukua muda. Hata hivyo, matokeo ni thamani ya jitihada na unaweza kuthibitisha hili mwenyewe.

Kupiga biskuti bidhaa kama:

• Rice unga - 60 gramu.
• Cornstarch - kijiko moja.
• Mayai - tatu.
• Cocoa - vijiko viwili.
• Kuchemsha maji - miiko mbili.
• Vegetable mafuta - kijiko moja.
• Hamira - kijiko moja.
• Instant kahawa - nusu kijiko.
• Sugar - 180 gramu.

Kwa mousse unahitaji:

• gramu 250 ya cream sour.
• Maziwa kufupishwa - gramu 300.
• Gelatin - gramu 10.
• Mafuta cream - 200 ml.
• Orange juisi - kioo moja.
• Zest - kwa ladha.

Sisi kuandaa glaze kutoka:

• 60 ml ya maji.
• gramu 100 za sukari.
• gramu 70 ya maziwa kufupishwa.
• gramu 60 ya chocolate nyeupe.
• gramu 60 ya chocolate maziwa.
• 7 gramu ya gelatin.
• 100 ml glukosi.

Upishi dessert

Jinsi ya kupika chocolate-machungwa keki? Dessert mapishi inapatikana hapa:

• Kama kawaida, kwanza kuandaa biskuti. Hadi mwisho huu, whisk mayai na sukari mpaka, mpaka mchanganyiko itakuwa mara mbili. Kisha kuchuja unga mwembamba ungo, hamira, wanga na kakao. Hatimaye kuongeza mafuta ya mboga na kahawa (kabla ya kuondokana na ni katika maji ya moto).
• Bake keki, baridi kwenye rack waya na kukatwa katika sehemu tatu. Kila keki ni kulowekwa katika mchanganyiko wa maji ya machungwa na brandy.
• Gelatin katika maji na kisha risasi nje katika microwave. Whisk pamoja sour cream na maziwa kufupishwa. Unganisha mchanganyiko mbili, pour yao juisi ya machungwa na kuongeza zest. Mwishowe, kuchanganya cream na malai.
• Kukusanyika keki, kuweka katika mfumo wa keki lingine na mousse. Tuma tupu katika freezer kwa saa kadhaa au mara moja.
• Tunachopaswa kufanya sisi kujiandaa icing. Ili kufanya hivyo, kuyeyusha sukari na kusubiri hadi ni mabadiliko ya rangi. Kuongeza kuwa maji na sukari, na pia chocolate melted na maziwa kufupishwa. Kisha kuweka kabla ya glaze kulowekwa gelatin na koroga bidhaa zote blender.

Wakati cream ni kabisa kigumu, kupamba dessert glaze. Chocolate-machungwa mousse keki ni tayari, na inaweza kutoa wageni na kinywaji moto au baridi.

Chocolate keki bila kuoka na machungwa Kurd

dessert rahisi ni rahisi kujiandaa kwa ajili ya kuwasili kwa wageni au kwa ajili ya chai.

za:

• Chocolate biskuti - gramu 300.
• Siagi - 250 gramu.
• Machungwa - vipande vitano.
• Sugar - gramu 300.
• Egg - vipande sita.
• Wanga - kijiko moja.

готовится очень просто: Chocolate keki na machungwa Kurd kupikwa sana tu:

• Kuponda biskuti katika blender na changanya na siagi melted.
• Kuweka habari katika mold, fomu chini na skirting. Baada ya kuwa kuweka msingi katika jokofu.
• Changanya sukari na zest na juisi ya machungwa. Unganisha kabla ya strained wingi mayai. Kurd kuweka kwenye moto, kuongeza siagi na wanga. Chemsha mchanganyiko, basi kuondoa hiyo kutoka joto na baridi.

Kuweka rangi ya machungwa Kurd kwa misingi ya keki, na kutuma jokofu. Baada ya saa 10-12 dessert kitamu iko tayari.

Kwaresima keki na cream rangi ya machungwa

Wakati wa likizo, unaweza tafadhali familia keki ya ladha.

viungo:

• Unga - gramu 300.
• Vegetable mafuta - 70 ml.
• Siki - kijiko moja.
• Sugar - 230 gramu.
• Soda - nusu kijiko.
• Vanilla - kwa ladha.
• Maji - 250 ml.
• Cocoa - vijiko tatu.
• Orange juisi - 500 ml.
• Semolina - vijiko tatu.
• Juice ya limau nusu.
• petals almond na nazi - kwa ajili ya mapambo.

mapishi dessert

Kwa hiyo, kuandaa chocolate keki na cream rangi ya machungwa:

• Katika bakuli kubwa kuchanganya sukari, maji, siki na mafuta. Katika bakuli tofauti, pepeta kakao, unga, vanilla na kuoka soda. Unganisha za tayari na mahali unga katika bakuli Multivarki. Cook keki katika hali ya "Baking" na masaa nusu, na kisha baridi na kukata keki katika tatu.
• Itapunguza juisi kutoka machungwa na chemsha katika sufuria. Kuongeza ladha maji ya limao na sukari. Baada ya hapo, kunyunyizia katika mkondo nyembamba ya semolina na kupika cream (usisahau koroga) robo ya saa. kilichopozwa molekuli kuwapiga na mixer.

Promazhte cream keki, kupamba uso wa keki na almond petals na nazi.

pancake keki

dessert hii ya ajabu vizuri na utamu wa chocolate na machungwa safi. Kwa ajili yake, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• Kumaliza pancakes - kumi.
• Machungwa - vipande viwili.
• Maziwa kufupishwa - vijiko tatu.
• Maziwa chocolate - tile tatu.
• Sour - 150 gramu.

Keki chocolate-machungwa pancake na cream ladha ni tayari, kama ifuatavyo:

• Oka keki siku ya mapishi yako favorite. Baada ya hapo vizuri kukata pembe kwa kutumia sahani ndogo au umbo.
• Kwa ajili ya kujaza, changanya chocolate iliyokunwa, cream na maziwa kufupishwa.
• Orange peel na kukatwa katika vipande, bila ya kusahau kuondoa mifupa na septamu.
• Lubricate kwanza pancake cream na mahali sawasawa matunda. Kuendelea kueneza bidhaa katika utaratibu huu, mpaka wao kukimbia nje.

Kupamba dessert na chocolate iliyokunwa na vipande ya machungwa.

Ukaguzi

Keki chocolate-machungwa ni favorite dessert ya familia yako. Uzoefu mhudumu alidai kuwa ladha full-wazima na harufu ya kupendeza ya sherehe hii ni uwezo wa kushinda mioyo ya watu wazima na watoto. Kutoka dessert hii haina kukataa, hata wale ambao ni kawaida tofauti na pipi. Hivyo kusoma maelekezo yetu, jisikie huru kuwaleta maisha na amaze wageni na keki ya awali.