Pipi Homemade truffle pipi. Recipe inapatikana kwa kila mtu.

Bila shaka, si kila mtu anapenda pipi, lakini wingi wa kila aina ya pipi kwenye rafu mara nyingine tena inathibitisha kwamba tamu jino mara nyingi zaidi. aina mbalimbali ya keki, pastries, biskuti, pipi ... macho na kukimbia mbali, kweli unataka kujaribu kila kitu mara moja. Na kwa nini kujaribu kujenga kubwa tamu pipi kwa mikono yake mwenyewe? mapendekezo yaliyo hapo chini maelekezo pipi "Truffle" ni mbalimbali na, wakati huo huo, rahisi katika utekelezaji wake.

Truffle jibini - pipi mapishi kwamba hata mtoto inapatikana. Aidha, ni - halisi kupata kwa jino tamu, ambayo kukaa juu ya chakula. Hata wale ambao si kama jibini, hawataweza kukataa delicacy vile. Viungo ambazo zinahitajika kwa ajili ya maandalizi ya pipi hizi, yafuatayo:

- curd (9%) - 200g;

- nazi - 50g,

- mchanganyiko wa mdalasini, iliki, vanilla sukari, karafuu - 2/3 kijiko,

- Cocoa - 3 Vijiko.

Kama una grainy au Cottage cheese, ni bora kusugua katika ungo. Wakati curd ni tayari, kuongeza nazi na viungo na changanya vizuri wote (mkono blender inaweza kutumika). Sasa chai au kijiko kuwaajiri mchanganyiko kusababisha, na kutengeneza humo koni, piramidi, mpira au sura nyingine. Bado unaendelea katika kakao - na pipi kwanza tayari. Sisi kufanya kitu kimoja na wengine kwa wingi nazi-curd. Tayari truffle! Candy mapishi kwa kuwa tu kujifunza, unaweza ama kuwa nayo au kuweka katika friji kwa ajili ya kuhifadhi. Na mwingine kumbuka dogo: Kama bado unataka kuwa na hizi truffles jibini na tamu zaidi, unaweza kuongeza katika mchanganyiko wa kimya (au mengi) ya sukari ya unga na ladha yako.

Jingine chocolate truffles mapishi kwamba ni tofauti kabisa, lakini pia rahisi, kutoa kwa uwepo ndani yao ya brandy, hivyo unahitaji hisa juu mapema hata chupa ndogo ya kunywa. Hivyo, kuchukua:

- Bitter chocolate - 150 g,

- 35% mafuta cream - 70 ml;

- siagi - 20 g;

- konjak - 1 kijiko,

- poda sukari - 30 g;

- kakao - inachukua unaendelea pipi.

Kupamba meza likizo ni vigumu kupata kufaa zaidi truffle, pipi. mapishi ya delicacy hii inasema katika cream haja ya kuyeyuka siagi na chocolate. Hii lazima kufanyika kwenye moto mdogo. Wakati viungo wote iliyeyuka, zima joto, na kuwaongeza kwenye pan poda sukari na kijiko ya brandy. Yote pamoja na kushtushwa, na wakati cools chini, kuweka katika friji kwa masaa matatu. Baada ya muda huu mchanganyiko chocolate unahitaji kupata nje ya jokofu na kuanza kuunda nje ya hiyo aina yoyote ya pipi. Round au mraba, katika hali ya koni au piramidi, lakini ni - truffle. Candy mapishi kwamba ni rahisi sana, kuenea juu vizuri tuache na unga wa kakao na bodi kupika, na hawatakuwa na huruma, kunyunyizia kakao moja. Ondoa uzuri hii yote kwa saa chache katika friji, basi pipi kwa kakao sisi kuhama katika mfuko na kutikisika kidogo kakao kusambazwa sawasawa juu ya uso wote wa kila truffle. Kama huna kula mara moja, kuficha kile kushoto katika jokofu, au pipi kuyeyuka.

Kama wewe kama truffles, biskuti mapishi na pipi hizi kama wewe kama. mapishi ni iliyoundwa kwa ajili ya uyoga 28, ili pipi yako favorite mapema, na kisha kuchukua:

- chocolate chembe - 1 kikombe;

- siagi - 150 g,

- unga - 2 vikombe;

- Vanilla - 1 kijiko,

- kahawia sukari - 1 kikombe.

Kuyeyuka siagi katika sufuria na kuongeza vanilla na sukari kahawia. Changanya kila kitu mpaka wakati huo, mpaka sukari iyeyuke kabisa na mchanganyiko ilikuwa tu ladha rangi ya udongo. Hebu mchanganyiko baridi, basi kuongeza chocolate na unga na kanda unga. Uchunguzi huu unahitaji fimbo pande zote kila truffle. Pan, ambao ni cookies Motoni, haja ya kuweka parchment. Sisi kuenea tupu na kuweka katika tanuri kwa dakika 25-30. Wakati keki ina kilichopozwa, kutumika.