Sweet Pie pumpkin mtihani

Alinipa pumpkin kubwa ... tuna kuchemshwa mara kadhaa uji nje ya hiyo, na bado kushoto zaidi ya nusu ya pumpkin, sisi kusafishwa ni kukatwa vipande vipande na waliohifadhiwa katika jokofu.

Niliamua kufanya kitu nje yake ya kupika, ila kwa nafaka, na kugundua mapishi kwa pumpkin unga, lakini katika mchakato wa maandalizi nilikuwa iliyopita kidogo na sasa inaonekana kama hii:

Kuchukua chachu safi - 25 g; mafuta ya mboga - 1/3 kikombe; yai - 1 pc, pumpkin massa - 250-300 g, sukari - 3 tbsp. miiko, Maji - 100 - 125 ml; Unga - 650-700 g, chumvi kidogo.

Mbinu Mtihani

Malenge mpishi, sisi mahali katika vipande pan mazingira hafifu ya malenge, kujaza yao na maji baridi, maji lazima karibu kabisa na vipande vya boga sentimita juu vipande sakafu, kuchemsha na kupika kwa 10 - 15 dakika. Nusu ya maji ni mchanga na pumpkin whisk katika blender na kuunda puree, viazi mashed inaweza kupikwa na kupitia tolkushkoy.

Chachu triturated mikono katika vipande vidogo kuungana na pumpkin puree, kuongeza sukari, yai, chumvi kidogo, mafuta ya mboga, cover pombe chombo kwa kitambaa na kuondoka kwa muda wa dakika 20, kwa ajili ya unga kuongezeka.

Baada ya hapo, sisi kuchuja unga, kuongeza kwa sifongo na kanda unga, kisha kufunika kwa kitambaa tena na kusubiri kwa ajili ya unga kupanda mara kadhaa, kila wakati vymeshivaya yake.

unaweza kupika muffins, keki au pies na kujaza ya unga kusababisha.

mwana wangu na mimi upendo pies tamu, lakini pies wazi hayawezi kupatikana Juicy, hivyo mimi nina nje ya unga huu bake pies kufungwa.

Kupikia keki

Kwa ajili ya kujaza mimi kuchukua jam na safi apples, zaidi ya yote tunapenda keki na jam kutoka jordgubbar, lakini aina nyingine ya jam kisha zinageuka pies kitamu sana na makalio.

Kuchukua mtihani sehemu --zongoa ni 0.5 cm nene na kuwekwa katika mold Silicone, au karatasi ya chuma ambayo foil kwanza ni kuweka, na kisha mtihani malezi.

On unga kuweka jam, kama inaonekana kama pipi, yaani, kununua kipande, kukatwa katika sahani nyembamba na kuweka juu ya unga, kama jam watery, kisha kugawa zaidi ya unga kwa kijiko au spatula, basi apples mode vipande, mbegu kuondoa kutekeleza jambo juu ya jam.

Baada ya hapo, mimi kunyunyizia na sukari na mdalasini kujaza, roll keki pili juu na karibu pai, kama ni bake katika mfumo wa Silicone.

Kama kuoka keki kwenye karatasi shaba, stuffing I stack tu kwa upande ya kati, kisha mara kingo pande zote mbili kwa kituo na kufunga stuffing zaschepit pembezoni mwa kwa kujaza wakati wa kuoka keki hawawezi kushinda.

Motoni keki nyuzi 150 15 - 20 dakika mpaka rangi ya dhahabu. Basi mimi kuchukua nje ya tanuri, grisi juu ya chai nguvu brewed na kuondoka na baridi kidogo.

Kisha keki kuenea katika kusimama mitishamba au mbao kwa sahani moto. Kwa kuwa misaada hizi mashimo, keki haina dampen, na bado kavu na chini.

Wakati wa chakula, lazima uwe na sahani au dessert sahani, kama keki zamu nje Juicy sana na nje yake, hasa wakati sisi kula joto, inaweza kuvuja kujaza.

Kufurahia mlo wako.