Moonshine mapishi wa sukari. siri wazi

Bila shaka, hakutakuwa na watu kama katika nchi yetu ambao hawana kujua kwamba kama pombe, kwani ni kinywaji jadi ya Slavs. Ni lazima alisisitiza kuwa ubora wa uundaji na maandalizi, ana mengi ya kufanya na rum: Tofauti ni tu kwa viungo mbichi. Katika msingi wake, rum - hii ni kitu kama rangi ya pombe.

Maduka inaweza kujipenyeza ndoa

Takwimu zinaonyesha kuwa idadi kubwa ya vinywaji, ambayo ni wazi kwenye rafu ya maduka yetu - hii ni bandia halisi, kwa sababu rahisi kwamba katika teknolojia ya maandalizi ya vinywaji jadi Kirusi zenye pombe mara nyingi kupuuzwa mahitaji ya GOST.

Home-alifanya bidhaa - ubora

Bila shaka, kwa walaji kuna mbadala kwamba utapata si kuanguka kwa wauzaji unscrupulous ya vileo. Nini? Kwa kawaida, kupika kulevya kinywaji katika nyumba yake mwenyewe. Na katika haki ni lazima alibainisha kuwa baadhi ya uzoefu katika suala hili Warusi tayari kununuliwa: kutosha kukumbuka siku ambazo nchi kuletwa marufuku, na familia nyingi alikuwa na hisa kwenye mbaamwezi.

Mbinu za maandalizi ya schnapps katika nyumba - wengi kubwa

Pia, ni lazima alisisitiza kuwa leo kuna arsenal mzima wa schnapps homemade, na aina mbalimbali ya viungo.

Moonshine mapishi ya sukari ni rahisi sana: inaweza hata bwana mmoja ambaye kwanza kusikia kuhusu kuwepo kwa "nyumbani" ya vodka. Tunahitaji kuweka katika juhudi kidogo na kuwa na masaa machache ya muda.

Moonshine mapishi ya sukari, bila shaka, inahusisha matumizi ya mbaamwezi. Kwa kunywa uliandaliwa kwa usahihi, ni muhimu kusoma maelekezo ya distiller na madhubuti kuzingatia uwiano wa vipengele.

Mbinu №1

Kwa hiyo, mapishi ya vodka na sukari. idadi ni: gramu 10 za chachu maalum, gramu 10 za vitendaji Fermentation, kilo 2 ya sukari na lita 8 ya maji. Matokeo yake, unaweza kupata lita 10 za ubora wa bia ya nyumbani alifanya.

Wataalam kupendekeza matumizi kwa pombe mvinyo kutetemeka kama wao kujilimbikiza asidi kidogo tete ya kuoka na haraka tanga, kuondokana microflora hasi vinywaji, na kwa kushirikiana na glucose kutoa ngome yake.

Moonshine mapishi sukari inahusisha kufanya hatua zifuatazo: kuwekwa katika vyombo maalum chachu, pour maji vuguvugu na kuwaacha kupanuka kwa saa robo. Sambamba na hili, katika tank Fermentation ni muhimu kwa kujenga lita 8 ya maji kidogo joto na sukari.

Kisha, katika utungaji kusababisha lazima kuongezwa vitendaji na chachu Fermentation. Ni muhimu katika hatua hii ya kutoa ubora Fermentation. Na mchakato zilizotajwa hapo alikuwa mkali, kuongeza dutu wa gramu 150 ya mbaazi. Hii ni kufuatiwa na Fermentation chombo kukazwa karibu kifuniko na kuweka maji muhuri, ambapo kawaida Fermentation mchakato na carbon dioxide sumu wakati huu vizuri kuonyeshwa.

Hata hivyo mbaamwezi mapishi ya sukari haina mwisho huko. Hatua inayofuata ni kuweka tank Fermentation katika chumba na joto ya digrii 30-32 Celsius. Kutakuwa na mara chache tu siku kuchanganya utungaji kusababisha. Braga tanga wiki moja.

Viwandani nyumbani utayari pombe imedhamiria ladha: ni lazima kuwa tamu. Makini na mtego maji: kama Bubbles si zilizotengwa, basi fermented pombe.

Hata hivyo, zaidi ya mapishi pombe ya sukari pia inahusisha kunereka ya mash kusababisha. Hii inafanyika kwa kutumia zana maalum: alambika, mbaamwezi, alkitary.

Mwishowe, kupata pombe bidhaa safi bila uchafu na ladha.

Jinsi ya kuandaa pombe ya sukari bado? Kuna mapishi mengi.

Mbinu №2

Katika maandalizi ya "nyumbani" ya vodka, wengi wanapendelea kuokoa juu ya sukari, kuondoa kwa jam, kama glucose ndani yake - zaidi ya kutosha. Kwa kweli hii curious kwamba unaweza kutumia mwaka jana au hata pozaproshlogodnih uhifadhi: kiwango cha rushwa ya bidhaa ni katika kanuni maana. Hata hivyo, kuchukua huduma ili kuepuka mold. faida za uundaji hii inaweza kuhusishwa na ukweli kwamba aina mbalimbali ya foleni za yanafaa kwa maandalizi ya schnapps: cherry, strawberry, apricot, raspberry, plum. Kwa nyundo kichwa suala la jinsi ya pombe pombe ya sukari, mkono, una arsenal ya jam? Hivyo, utakuwa si tu kuwa na uwezo wa kujaribu mikono yao wenyewe tayari kunywa, lakini pia ili kuongeza nafasi katika basement yako au pantry.

Hivyo, nini inahitajika kwa ajili ya kufanya mbaamwezi? Unahitaji kuandaa Wort, au chachu kwa schnapps. Ili kufanya hivyo, kufungua kadhaa ya lita tatu mitungi ya jam na kuziweka katika chumba joto. Mara baada ya mchakato Fermentation, yaliyomo zao wanapaswa kuwekwa katika chombo tofauti, ambayo wakati huo alikuwa aliongeza maji katika kiasi cha lita 30.

hatua ya pili ni pia kuweka katika tank kilo 3 ya sukari na gramu 200 ya mvinyo chachu. utungaji kusababisha lazima vizuri mchanganyiko na kuwekwa katika nafasi ya giza kwa muda wa siku 6-7. Baada ya muda huu, mchakato Fermentation kukamilika. Wakati hatua ya mwisho ni lazima kuvuka Dutu kusababisha vifaa brewed. Matokeo yake lazima takriban 9-10 lita ya ubora wa vodka. Unaweza kuchanganya aina mbalimbali za uhifadhi, kisha kunywa itakuwa ladha sana ya awali na ladha. Kwa ujumla, msiwe na hofu ya majaribio na wewe kufanikiwa!

hitimisho

Bila shaka, mara ya kwanza huwezi daima kugeuka kutoka njia tungependa. Jambo kuu - si kukata tamaa, kwa tatu au ya nne ya shughuli wakati distilling unaweza kutibu ubora wa pombe homemade wapendwa wao.