Jinsi ya kufanya okroshka juu ya kvass sawa?

Pamoja na ujio wa majira kila mwanamke kutafuta sahani, ambayo bila kuwa pia greasy na moto. Baada ya kula chakula vile, mzigo mzito sana juu ya mwili, ambayo tayari ni chini ya dhiki kutokana na joto. Hivyo unataka kitu mwanga na baridi. Na hapa tuna msaada wa moja ya mapishi ya jadi ya vyakula Urusi. Sisi kufundisha jinsi ya kufanya okroshka juu ya kvass, na kueleza kwa nini uchaguzi huu ni muhimu sana na ladha.

Hii sahani kama supu na ni pamoja na idadi kubwa ya mboga na wiki. Kutokana na ukweli kuwa ni kutumia supu baridi au pombe kwa ajili yake, ni muhimu katika bakuli joto. Hata hivyo, wanawake walio wengi ambao hodgepodge msingi supu. Sisi kupendekeza ili kuongeza tabia yake ya manufaa na kuchukua kama msingi wa nyumba pombe. Kwa hash ni suluhisho kamili kwa sababu haina nyara ladha sahani kwa nje, na wakati huo huo kuongeza idadi ya vitamini na madini ndani yake. Pamoja na kvass, sahani yetu yana na mtindi - pia ni muhimu sana maziwa bidhaa, ambayo anafurahia umaarufu mkubwa miongoni mwa nusu nzuri ya ubinadamu kutokana na calorie yake ya chini.

Hivyo, jinsi ya kujiandaa okroshka juu ya kvass na nini viungo tunahitaji hili? idadi yote ni mahesabu juu ya sufuria wa kati. Kuchukua chupa ya kuchemsha viazi peeled, nne mayai ya kuchemsha, chupa ya matango safi, gramu 100 ya vitunguu kijani, kundi dogo la bizari, gramu 300 za sausage kupikwa (bila mafuta), 100 mililita ya mayonnaise na lita nusu ya nzuri nyumbani kvass. Ni kutokana na viungo hivi sisi kupika yetu fujo sasa. Kama unavyoona, vipengele hawana tofauti na mapishi jadi, tu isipokuwa kvass, mbadala nyama supu. Sasa kuendelea moja kwa moja maelezo ya jinsi ya kufanya okroshka juu ya kvass.

Recipe banal, kwa sababu inahusisha vitendo chache tu. Ili kuanza, kuchukua viungo vyote na kukatwa katika cubes. Kwa maombi ya mayai, unaweza wavu, lakini ikiwezekana pia kubomoka kwa supu ya muundo bado iko. Vipengele vyote ya mchanganyiko katika sufuria. Kuwafanya muda mrefu iwezekanavyo amesimama katika jokofu na si kuharibiwa, hawana haja ya kuongeza chumvi.

Mara kabla ya kutumia, kuunganisha sahani kiasi kidogo cha mboga, mayonnaise, mtindi na kumwaga yote ya kvass. Koroga na msimu na chumvi (kama ni lazima). Hivyo, aliona mfano, jinsi ya kufanya okroshka juu ya kvass.

Ikumbukwe kwamba leo kuna chaguzi kadhaa kvass. Ni ya maandishi kutoka mkate, matunda na berries. Baadhi makosa kuamini kwamba yeye ni kinywaji pombe, kutokana na Fermentation wa muundo wake ni tofauti kidogo, na inaonekana 2% pombe. Hata hivyo, wasiwasi kuhusu ni lazima kuwa, kwa sababu hii ni ya chini sana asilimia ambayo si hata waliona kwa mwili.

Kama unataka kuongeza baadhi ya kujifurahisha na menu yako, inawezekana kupika hodgepodge matunda, mboga, badala ya kutumia apples, persikor, cherries, pitted, Bay kunywa yake hiyo. mapishi ya maandalizi ni sawa na jinsi ya kufanya okroshka juu ya kvass. sahani pia kupata ladha, muhimu na nzuri na baridi mbali katika siku ya jua.