Jinsi ya kupika viazi sukari - siri stadi mhudumu

Beetroot supu katika majira ya joto ni yote tu lifesaver. Ni vizuri sana cools mwili na wakati huo huo kikamilifu kumaliza kiu. Naam, kwa idadi ya vitamini beetroot ni bora kuliko yoyote ya kwanza ya chakula moto. Jinsi ya kupika viazi sukari? rahisi sana. Muhimu zaidi, bila shaka, beet. ndugu watatu vipande yake katikati. Basi haja ya kuchukua mayai mbili, nusu limau, matango mbili, radishes tano, na bizari na rundo la parsley, kijani vitunguu na manyoya, kijiko cha sukari na chumvi.

Mara ya kwanza kuosha beets vizuri na kuweka kuchemsha kwa muda wa nusu saa. Wakati wa kupika, itapunguza katika sufuria na beet juisi ya limau nusu. Yeye kutoa ladha tofauti ya beets. Mwisho wa nusu beets saa kuondoa na joto na kuondoa kutoka supu.

Hapa kuongeza kwamba kijiko kimoja cha sukari na chumvi, hata supu joto. Sasa tuna kupunguza radishes na matango katika vipande nyembamba. Beets kwa sasa ina kilichopozwa, hivyo ni lazima wavu. Mayai kuwa ni kupikwa ya kuchemsha, kata kwa cubes, na kisha viungo vyote pamoja, pour katika supu na changanya vizuri. Bado ni kuongeza aliwaangamiza parsley, bizari na chives. Baada ya kukamilika kwa utaratibu muhimu kwa mara nyingine tena kujaribu beetroot na, ikiwa ni lazima, chumvi na kuongeza maji ya limao. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika viazi sukari na sukari na maji ya limao. Kama taka, inaweza kushtakiwa na mayonnaise au cream. Na mwishowe wote kuwa na uhakika wa kuweka beetroot kwa kifupi katika jokofu - athari ni stunning.

Kila mwanamke huleta kitu tofauti, mpya katika maandalizi ya sahani hii mpendwa.

Tunaweza kupendekeza njia nyingine: jinsi ya kupika supu beetroot kulingana na kefir. mapishi hii, kwa sababu fulani, kama kwanza kabisa kwa watoto.

Hivyo kwamba hii kutahitaji:

• tano kati viazi,
• beets One kikubwa;
• mayai matatu;
• Mbili safi matango,
• ndogo rundo la bizari,
• chives,
• pint mgando,
• gramu mia moja ya cream siki,
• kijiko moja ya mayonnaise,
• mililita mia saba za maji;
• chumvi, citric acid na sukari.

Kabla jinsi ya kupika viazi sukari supu, unahitaji kabla ya kuchemsha viazi, mayai, beets na baridi yao. Basi haja ya laini kukata mboga. Unaweza kutumia kifaa maalum - matundu kwa kukata mboga. Rahisi sana na ya kiuchumi ya muda. Tango rubbed juu ya grater coarse. Wiki haja ya Night. Wakati mboga zote ni tayari, kuweka hapa sour cream na mayonnaise na mchanganyiko vizuri. Mwisho ni kuongeza maji na mgando. Baada ya yote unahitaji hatimaye kuongeza chumvi, kuongeza kidogo ya asidi citric na sukari kwa ladha. Matokeo yalikuwa mazuri manukato beetroot rangi. Kefir beetroot ni muhimu sana, kwa sababu ni wote muhimu kwa ajili ya viumbe dutu zilizomo katika viazi na beets, pamoja na vitamini, ambayo ni tajiri katika kijani. Na, kwa hakika, muhimu mgando na sour cream, zenye asilimia ndogo ya mafuta. Hapa ni jinsi ya kupika viazi sukari supu kulingana na mtindi - rahisi, haraka na ladha.

Hata hivyo, pia kuna moto beetroot. Yeye pia ni kitamu sana na ya awali.

Hii supu beetroot unaweza mafanikio kushindana na borscht. Ili kupata maelezo jinsi ya kupika viazi sukari supu, sijui kila kitu, lakini pia si vigumu. Hapa ni nini unahitaji kufanya:

• vipande tatu ya beet,
• kijiko moja ya nyanya puree (au nyanya nne);
• kijiko moja ya siagi au mafuta ya nguruwe,
• mbili kati viazi,
• moja yai;
• Laurel,
• parsley,
• celery na ladha,
• nyeusi pilipili,
• chumvi, siki, sukari,
• sour cream,
• ndogo rundo la vitunguu kijani.

Kwanza, haja ya kupunguza beets katika vipande na kupika kwa mchuzi wa nyanya na mafuta. Katika maji ya moto, weka viazi vipande katika cubes ndogo ndogo. Kisha, dakika kumi baadaye sisi kuongeza beets stewed kabla, bay jani, peppercorns na mboga. Sasa unaweza kujaza na supu beetroot na chumvi, siki na sukari. Hii yote ni aliongeza kwa mtiririko huo na ladha mhudumu. Chemsha viazi sukari kisha dakika ishirini. Katika jedwali, ni hasa zinazotolewa na yai kung'olewa na cream.