Jinsi ya kufanya keki "Raffaello"

Pengine kujua ladha ya pipi "Raffaello". Harufu hii ni mpole cream, nazi na mlozi ni uwezekano wa kuwa wamesahau haraka. Candy "Raffaello" tangu arobaini ya karne iliyopita na mahali wao wa haki katika kupika. Utamaduni wa kutoa sanduku na wao wanawake mpendwa kama si mpya. chocolates hizi zimekuwa aina ya ishara ya sherehe. Inawezekana kwamba, mara moja kujaribu Kito upishi, jina lake Raphael, ingenious Italia msanii, unaweza kutaka kujaribu pipi tena. harufu yao beckons kama kuonekana. Kama hizi ladha sensations unaweza kuondoka pipi, tunaweza kusema kuhusu bidhaa kubwa na jina sawa! Keki "Raffaello" kuleta furaha hata zaidi ya wewe na wageni wako na familia. Viungo kwa ajili yake - inaonekana rahisi sana, lakini kuchukuliwa kwa pamoja, wana ladha ya ajabu.

Jinsi ya kupika keki "Raffaello?"

Fikiria kila kitu katika utaratibu. Kwanza, nazi (150 g) walikuwa kidogo kaanga bila kumtia pan mafuta. mia nne mililita ya maziwa kubanwa kuchanganywa na kiasi hicho cha nazi na vanilla. Kufuta gelatin katika maji. Zaidi ya hayo, ni lazima pia kufuta Vijiko nne ya awali tayari formula. ufumbuzi iliyopatikana ilikuwa kumwaga katika tank kushtushwa na maziwa kufupishwa na maziwa ya nazi. Changanya kila kitu na kuhifadhi katika friji, ili kusababisha wingi wa kidogo "grabbed". Sasa sisi kuanza kuandaa unga. gramu mia moja ya siagi kukatwa vipande vipande na kuchanganywa na unga (100 g), liqueur, sukari (50 g) na gramu hamsini vya nazi. Kanda haja, tu kukusanya unga wako katika mpira, amevikwa foil, mahali katika jokofu. Sasa whisk 250 ml kuchapwa viboko cream mpaka peaks yaendelee. Kuvichanganya na kabla ya tayari nazi cream, hatua kwa hatua kuongeza kwa lozi aliwaangamiza (100 g). Kwa sababu hiyo, unapaswa kuwa na sare, makali na mkubwa molekuli. Yeye kuweka katika bakuli kina na zilizowekwa katika filamu kuunda kuba inverted na kutuma katika friji kwa masaa manne.

Sasa, kuenea karatasi kuoka. On Fashion yake mduara wa unga, ambayo hapo awali kuwekwa katika jokofu. kipenyo chake lazima sawa na ile ya chombo ambamo umeweka cream. dakika kumi na tano kuoka keki katika joto la nyuzi mia mbili. Kisha baridi ni. Baada ya muda, bidhaa Motoni ni kuvaa chombo kwa cream hao. Kugeuka kuwa juu ya ili keki aligeuka kuwa chini. Kuondoa chombo, kuondoa cream filamu. Kama baadhi ya nafasi ya keki kusimama, wanaweza kukatwa kwa kisu. Tayari ni dakika tano keki "Raffaello". Sasa unahitaji apricot jam. Wao subtly wewe smear yako "Raffaello". Keki kwa wingi rashia nazi iliyosagwa. Kupamba kama unaweza kuona inafaa. Baada ya hapo keki "Raffaello" ni bado tayari kwa ajili ya matumizi, inapaswa kuwa kwa muda kukaa katika jokofu. Labda njia bora ya kufanya hivyo katika mchana, na kuwasilisha kwa siku inayofuata. mapambo nzuri kwa ajili ya meza yako itakuwa creamy nazi ajabu jinsi keki "Raffaello". Picha katika makala hii nitakupa wazo hili. Bidhaa hii ya upishi hakuna mbaya zaidi kuliko pipi na jina sawa, na gharama inaweza kuwa hata bei nafuu.