Pudding cheesecake

Pudding - ni, kwa kweli, kupikwa kwenye buhuri dessert kuandaliwa kwa unga, sukari, mayai na maziwa. Dish English vyakula, nchini Uingereza, mara jadi Krismasi pudding dessert. Hadi sasa, maelekezo yake ya awali mara chache kutumika katika Urusi, na badala ya kutumia unga mkate, semolina, mchele. Unaweza kupata maelfu ya maelekezo mbalimbali ya sahani.

Miongoni mwa Warusi, maarufu pudding cheesecake. Ni rahisi kutayarisha, na ni zamu nje ladha na zabuni. Hasa kama kiddies hii dessert. Kama kanuni, puddings kuokwa katika aina, lakini inaweza kuwa tayari na steamed. dessert hii chakula, hivyo zloupotrebyat yao, kama huduma ya juu takwimu, hivyo, lakini wakati mwingine inawezekana kutibu mwenyewe. Kwa propeklos sahani ni nzuri, unahitaji kuchagua kina bakuli kioo.

Jinsi ya kupika pudding cheesecake

1. Ili kujiandaa mapishi unahitaji:

• curd - 0.5 kg,
• yai - 3 majukumu;.
• zabibu - 0.1 kg,
• semolina - 5 tbsp;.
• sukari - kijiko,
• hamira - kijiko,
• chumvi - tatu ya kijiko.

Weka viungo vyote katika bakuli na kuchanganya. Basi ni muhimu kuandaa uvunaji, sisima yao na mafuta na kujaza curd mtihani, ambayo inapaswa kuchukua 2/3 sahani. Bake haja dakika 20 katika tanuri preheated na digrii 190. Pudding curd iko tayari kwa kuwahudumia!

Hakika iliyotolewa hapo juu mapishi ni kitamu sana. Lakini nataka kujaribu na zaidi classic dessert kufanywa juu ya umwagaji mvuke. Kwa hiyo, ni utaratibu wa maandalizi zitatumika katika mapishi ya pili. pudding hii tayari inawezekana si tu kwa ajili ya familia na pia kwa wageni.

Recipe 2. bidhaa ambazo zitahitajika wakati wa maandalizi:

• curd - 200 g,
• siagi - 30 g;
• yai;
• Sugar - 25 g;
• cream - 30 g;
• milled biskuti - 25 g
• karanga, zabibu, kavu matunda,
• vanilla - Bana;
• mchuzi matunda - 3 Vijiko. kijiko.

Kwanza unahitaji kuruka Cottage cheese katika ungo na kusugua viini vya sukari na kijiko ya mafuta. Basi sisi kuchanganya viungo hivi na kuongeza biskuti (awali sieved). curd molekuli lazima uongeze kupigwa yai nyeupe na kuchanganya upole, na kisha - zabibu, matunda kavu, karanga na vanilla.

Moulds lazima greased na mafuta, rashia breadcrumbs iliyobaki na kuziweka katika molekuli kusababisha. Sasa unaweza kuweka kila kitu juu ya umwagaji mvuke kwa dakika 20. Wakati pudding ni tayari, ni muhimu kumuaga na sour cream na yako favorite mchuzi matunda!

maelekezo kwanza karibu kamwe kutumika virutubisho, zabibu tu, karanga, kavu matunda. Lakini cheesecake itakuwa hata tastier kama wewe kuongeza kuwa, kama vile apples. Hivyo, mapishi ya tatu - curd pudding na apple.

Recipe 3. Viungo:

• curd - 0.5 kg,
• apples kubwa - 6 vipande;
• crackers aliwaangamiza - kioo,
• Egg - 2.5 vitengo,
• siagi - gramu 65;
• sukari - 0.3 kg,
• strawberry syrup au jam - 2/3 kikombe.

Ni muhimu kusafisha apples, kusugua na kuungana na jibini iliyokunwa. tofaa curd molekuli lazima kuongeza 150 g ya makombo sieved, viini vya mayai, sukari na wote ni vizuri mchanganyiko. Basi haja ya upole kuanzisha protini (kuchapwa).

greased na tuache na breadcrumbs fomu kuenea-malic curd molekuli karibu mafuta mengi karatasi. Yanayochemka kwa dakika 20 hivi. Kupikwa curd pudding lazima kuvaa sahani, pour syrup tayari au jam. Unaweza kupamba hii kitamu sahani majani ya mnanaa, vipande vya matunda au berries.

Katika pudding Mtindo asili na cream cheese haina mwisho huko. Kuongeza Cottage cheese inaweza kuwa, kwa kuongeza apples, zabibu na karanga, lozi, matunda matamu kama peremende. Jambo kuu - si kuwa na hofu ya majaribio katika jikoni, jaribu kuongeza aina ya viungo. Andaa pudding na steamed katika tanuri. Kumbuka kuwa wewe kuongeza semolina pudding cheesecake mvuke huwa tete zaidi na airy, na kama kupikia na apples - sahani itakuwa zaidi ya awali na ya kawaida.