Jinsi ya kuandaa saladi ya beets safi

Hata watoto wamejulikana kwa muda mrefu kwamba beet ni mboga muhimu zaidi. Ina protini na mafuta na wanga, pectini, nyuzi za vyakula na vitu vya kikaboni. Kuna vitamini vingi na virutubisho ndani yake, kama vile chuma, sodiamu, fosforasi, calcium, fluorine na kadhalika. Beets kusaidia kupambana na magonjwa mengi, hakuna mboga muhimu zaidi kati ya wanaojulikana.

Saladi safi ya beet ni muhimu sana kwa mwili. Baada ya yote, beet, pamoja na kutoa mwili na vitamini muhimu, pia huchochea kazi ya njia ya utumbo, hufungua matumbo ya sumu, na hivyo kupunguza mtu wa kuvimbiwa. Beet pia ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa moyo, huondoa sumu na kupunguza cholesterol katika damu.

Kwa hiyo ni muhimu kula mara kwa mara kula saladi safi. Na jinsi ya kuandaa, itaambiwa zaidi. Kwa hiyo, nawasilisha kichocheo cha saladi kutoka kwa beets na maua.

Kuchukua beets tatu, jozi ya apples ya kijani, gramu 50 za jibini, baadhi ya vitunguu, mayonnaise, mafuta ya chini ya mafuta na vitunguu (vitunguu, parsley, bizari) kwa ladha. Beetroot, cheese na apples grate. Ikiwa unapenda kukata kubwa, unaweza kuzikatwa kwenye vipande nyembamba. Chop vitunguu vizuri na uongeze kwenye saladi ya baadaye. Msimu na mchanganyiko wa cream ya sour na mayonnaise na kuinyunyiza mimea iliyochapwa. Kama unaweza kuona, kila kitu ni rahisi, haraka na rahisi, ambacho ni muhimu katika rhythm ya kisasa, yenye hasira ya maisha! Na saladi hii unaweza kuanza siku, kama ni bora kwa kifungua kinywa, au kuitayarisha chakula cha jioni.

Pia unaweza kupika saladi inayofaa sawa na beets na zabibu. Saladi hii ni nzuri kwa wote ambao wanataka kupoteza uzito, na wakati haipotezi mwili wa vitamini muhimu. Inaweza pia kuwa salama na bila dhamiri ya dhamiri kula jioni baada ya sita, ikiwa unashinda hisia ya njaa, kwa sababu sio kalori ya juu.

Kichocheo: Chukua 200 g ya beet, karoti sawa, apple, wabibu 150 g, mafuta ya mboga, pilipili na chumvi. Karoti na bluu za kusugua na uache vipande nyembamba, au wavu kwenye grater kubwa. Kuchochewa kutoka kwa nguruwe na mifupa, apple pia hukatwa kwenye vipande au vilivyopigwa, kama unavyopendelea. Waleji huosha na kuongeza saladi, msimu na chumvi na pilipili. Msimu na mafuta ya mboga.

Kwa wale walio kwenye chakula na hawawezi kumudu chakula kikubwa cha kalori, saladi ya awali ya beets safi na prunes pia ni kamilifu . Ina kiwango cha chini cha kalori, na ladha yake ni ya ajabu! Utahitaji beets mbili, wachache mzuri wa prunes, kikundi kimoja cha vitunguu kijani, vitunguu kidogo (jozi la vichwa), majani ya saladi ya kijani, 2 tbsp. Balsamic siki, 4 tbsp. Olive mafuta, chumvi na pilipili kwa busara yako. Tunafurahia beets kwenye grater. Mipunga hukatwa katika sehemu nne, sehemu ya vitunguu na vitunguu vyema kukata, pilipili, chumvi, kuongeza beets na kuchanganya kila kitu. Sasa tutafanya kuongeza mafuta: siki ya bahari na siagi na whisk vizuri. Sisi huenea juu ya majani ya sahani, kutoka juu tunaweka saladi kutoka kwa beets safi na mboga. Tunamwaga uzuri huu wote kwa kuvaa na kumaliza juu kwa vitunguu vya kijani kilichokatwa .

Kujua jinsi ya kuandaa saladi ya beet kwa njia nyingi, utakuwa "na silaha" daima kwa ujuzi kuhusu chakula kitamu, afya na afya. Unaweza daima kula saladi hizo kwa kiasi chochote, bila kufikiri juu ya takwimu - kinyume chake, baada ya muda, shukrani tu kwako "itasema" kwako! Aidha, saladi hizi ni za haraka na kwa urahisi, wakati pia ni kiuchumi kwa bajeti ya familia. Na hatimaye, faida nyingine ya saladi za beets - wale wanaotaka kujitegemea wanaweza kula wakati wa jioni, kama vile mtungi wa kefir au mafuta ya chini, wakati vyakula vingine vyote vimezuiliwa baada ya jioni sita.