Maajabu ya kupikia: saladi "Sofia" na cheese kuvuta sigara na si tu

Kuna maelekezo mengi na aina ya saladi: samaki, nyama, kuku, dagaa na bila shaka, matunda saladi tamu. Tuliamua kukaa juu ya baadhi yao, yaani juu ya chaguzi za kuandaa saladi "Sofia". Kwa hakika haijulikani kwa nini inaitwa, lakini, kama unavyojua, kukimbia kwa mawazo ya bwana-mpishi ni ukomo. Hebu tuangalie kwa makini chaguo kwa ajili ya maandalizi yake.

Saladi "Sofia" na cheese ya kuvuta sigara

Vipengele:

• Pilipili ya Kibulgaria - kipande 1;
• Ham - 200 g;
• Tango safi - pcs 2.;
• Jibini la kuvuta - 150 g;
• Vitunguu;
• Mayonnaise.

Kupikia:

1. Osha mboga chini ya maji, kata kwa vipande.
2. Ondoa ham kutoka kwenye ham, tengeneza jibini la kuvuta kwa ajili ya kupakia.
3. Kata njia unayopenda.
4. Kata wiki.
5. Kuchanganya viungo vyote, msimu na mayonnaise, changanya.
6. Ikiwa ni lazima, ongeza na pilipili. Kawaida, haihitajiki, tangu jibini, ham, mayonnaise wenyewe ni chumvi.

Saladi "Sofia" na cheese ya kuvuta itapaswa kulawa kila kitu kabisa, utaona.

Kabichi na vijiti vya kaa - jaribu mpya

Saladi ni rahisi sana kujiandaa. Bidhaa zilizotolewa zitatosha kwa sehemu 4.

Orodha ya bidhaa kwa maandalizi:

• Kabichi - tatu ya kichwa;
• Apple - nusu ya sour;
• Bow - nusu ya kichwa;
• Maziwa ya makopo - 4-5 st. L;
• Vijiti vya kaa - vipande 5-7;
• Maziwa - vipande 2;
• Wachafu na ladha ya kaa - pakiti 1;
• Jogu / cream ya sour - 1 tbsp. L;
• Mayonnaise - kulahia;
• Mustard - kulahia;
• Nyongeza.

Maandalizi:

1. Osha kabichi na ukate upole. Kisha suuza na chumvi.
2. Apple inapaswa kupigwa, kwa kuwa itakuwa superfluous, kuondoa msingi.
3. Kata ndani ya vipande au cubes ndogo.
4. Vitunguu kata nyembamba nyembamba (hadi uwazi), kisha uzipe vipande vinne.
5. Kamba ya shina ili kutolewa kwenye filamu na pia kukata.
6. Maziwa ya chemsha, kisha wavu.
7. Mimina vipengele vyote na kuvaa. Kwa ajili ya maandalizi yake, ni muhimu kuchanganya sour cream (yogurt) na mayonnaise, kuanzisha haradali. Pilipili, koroga.
8. Wafanyakazi wamelala kabla ya kutumikia ili waweze kuanguka.

Saladi "Sofia" na cheese ya kuvuta sigara, bila shaka, ni tofauti kabisa na hii, lakini haiizuia kuiacha kitamu na iliyosafishwa.

Kuku ladha

Safi hii ni rahisi sana na chini ya kalori. Inafaa kwa watu wanaoshikamana na chakula. Kuku ni pamoja na matunda, na kwa hiyo tutapata ladha isiyo ya kawaida na harufu.

Viungo:

• Nyama ya kuku - 1 pc.;
• Vitunguu - jaru nusu;
• Apple (mbegu) - kipande 1;
• Tango safi - pcs 2.;
• Mustard (inaweza kuwa grainy) - 1-2 tbsp. L;
• Mayonnaise (kula ladha);
• Nyongeza.

Kupikia:

1. Chemsha kuku katika maji ya chumvi. Baridi chini. Ili kukata.
2. Mimina mananasi na kukata.
3. Fungia matango (ikiwa unataka), kata.
4. Kufanya hivyo sawa na apples.
5. Msimu, chagua mayonnaise na haradali, sanya.

Saladi "Sofia" na kuku itafurahia wewe na mwanga wake na uzuri. Wakati wa kutumikia, weka majani ya mchicha wa kijani na juu - sahani nzuri sana.

Veal-Funy

Bidhaa za kupika:

• Veal - 200 g;
• Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
• Bonde - 1 pc.;
• Parsley, bizari - nusu ya boriti;
• Juisi ya limao - kijiko cha nusu;
• Mafuta ya alizeti - 3 tbsp. L;
• Suluguni - pigtail;
• Nyongeza.

Saladi "Sofia" na cheese ya kuvuta na veal inaweza kutolewa kwa watoto kwa salama. Hebu tuanze!

Kupikia:

1. Kibichili Kibulgaria kiliosha, safi katikati, safisha mbegu ndani.
2. Kata, kukata vipande karibu 3 cm.
3. Piga vitunguu kutoka kwenye rangi ya ngozi, uifute vizuri au uipate.
4. Chop greenery. Wengine hupunguzwa kupunguzwa kidogo, lakini usiipungue. Vitunguu vinapaswa kuonekana katika saladi.
5. Vikombe chemsha katika maji ya chumvi, baridi. Kata ndani ya cubes.
6. Piga sura ya suluguni, chukua.
7. Changanya kila kitu, msimu, chagua maji ya limao. Viungo vyote vinajaza mafuta ya alizeti, kuweka mahali baridi au jokofu kwa nusu saa.

Saladi "Sofia": kichocheo cha maandalizi

Kwa saladi, bidhaa zifuatazo zinahitajika:

• Kuweka avocado - 1 pc.;
• Maharage - 100 g;
• Lettua majani - vipande 3-4;
• Shrimp - 100 g;
• Vijiti vya kaa - vipindi 6;
• Tango safi - 1 pc.;
• Vitunguu - meno 2-3;
• Bonde - 1 ndogo;
• Maziwa - vipande 3;
• Coriander - jozi ya matawi;
• Kanuni;
• Mafuta ya alizeti;
• Juisi ya limao (kulawa).

Kupikia:

1. Ondoa vitunguu katika maji ya limao kwa dakika 20, hapo awali umefutosha na ukate vipande vya nusu.
2. Baada ya kunyunyiza, futa kioevu kwenye chombo kingine.
3. Chochotea, suuza, kata vipande vipande.
4. Saladi huacha machozi kwa mikono yao.
5. Crabe huweka vipande vikubwa vya nashinkovat, kama tango safi.
6. Shrimp kusafisha.
7. Maziwa chemsha, baridi, chura.
8. Chombo cha Coriander, vitunguu basi kupitia vyombo vya habari.
9. Changanya viungo vyote, ongeza mahindi.
10. Ongeza, pilipili. Wote mimina mafuta ya mboga na kuongeza ya kioevu kutoka kwa marinade. Msimu na vitunguu iliyovunjika.

Bon hamu!