Jinsi ya kuandaa saladi "Lyudmila"?

Pengine kila mtu anakumbuka kutoka utoto, rahisi lakini kitamu sana saladi "Lyudmila". Mlo huu kupikwa kwa urahisi sana na unaweza kusaidia kama kizingiti walikuwa wageni zisizotarajiwa. Kwa sasa, kuna tofauti kadhaa ya saladi.

Saladi «Ludmila»: mapishi na sausage kuchemshwa

Kuandaa kutumikia moja ya sahani hii, unahitaji:

1. Vitunguu - 1 kichwa.
2. Siki 9% - vijiko 2.
3. Kuku mayai - 2 vipande.
4. Kupikwa sausage - gramu 200.
5. Chumvi, pilipili na sukari - kwa ladha.
6. Mayonnaise kwa kuongeza mafuta.

mchakato wa maandalizi

Saladi "Lyudmila", kama sheria, ni kuweka safu. Kwa hiyo ni muhimu kuandaa za mapema. Ili kuanza, safi mkuu wa vitunguu, kung'olewa, na kisha kuweka katika chombo tofauti. Kwa hii lazima aliongeza pilipili, chumvi, sukari na siki. Vitunguu lazima kusimama kwa muda.

Kupikwa sausage kukatwa katika vipande nadhifu lazima. Mayai lazima ngumu kuchemsha Jipu, peel na kuwakata katika cubes. Tayari vitunguu lazima lazima kushinda. Wakati vyakula wako tayari, unaweza kuanza kuchagiza sahani. Ili kufanya hivyo katika chombo kina kuweka vipengele, amekosa kila safu na mayonnaise, kwa mpangilio ufuatao:

1. Vitunguu.
2. Kupikwa sausage.
3. Kuchemshwa mayai.

Hayo ni yote. Saladi "Lyudmila" tayari. Kutoka juu unaweza kuinyunyiza na grated yai pingu.

Recipe na uyoga na kuku

Saladi "Lyudmila", picha ya ambayo huwasilishwa katika makala, unaweza kuwa tayari na uyoga na nyama ya kuku. Hii itahitaji:

1. Kuku matiti - 0.5 kg.
2. Champignon - 0.5 kg.
3. Vitunguu - wakuu wachache.
4. walnuts - gramu 100.
5. Mayonnaise - gramu 80.
6. Chumvi na pilipili - kwa ladha.
7. Parsley na saladi ya majani.

hatua kupika

Kuandaa "Lyudmila" saladi, unahitaji kuchemsha kuku matiti. Vitunguu lazima kusafishwa na kukatwa katika cubes. Uyoga pia wanahitaji saga. moto joto sdeduet pan na kukaanga katika mafuta ya mboga, uyoga na vitunguu.

Nuts lazima kusafishwa na kisha aliwaangamiza. Hii ni bora kufanyika kwa msaada wa blender. vipengele vyote kuwekwa katika kina chombo, chumvi na pilipili, kisha msimu na mayonnaise na mchanganyiko. Kama taka, sahani inaweza kuwa decorated na majani ya mchicha na parsley kung'olewa.

Saladi «Ludmila» Spinach

Mlo huu ni tayari kwa haraka na zinageuka kitamu sana. Kufanya saladi, unahitaji:

1. Kuku matiti - 0.5 kg.
2. Fresh mchicha - 250 gramu.
3. pine nuts - gramu 50.
4. Siagi - gramu 200.
5. Creamy horseradish.
6. Mayonnaise.
7. Chumvi, pilipili na chives.

Jinsi ya kuandaa saladi

Kuanza kwa kuwakata mchicha. Moto anapaswa kuweka kikaango na kuyeyuka katika siagi. Baada ya hapo, tank ni muhimu kuweka iliyosagwa mchicha na karanga pine, chumvi na pilipili.

Kumaliza bidhaa lazima Discard katika Colander na basi itapunguza. Hii ni kuhakikisha kwamba mafuta kioo. kuweka kusababisha lazima aliongeza peeled na kung'olewa vitunguu. Baada ya hapo, saladi anapaswa kuweka mayonnaise na horseradish. vipengele sharti kuchanganywa vizuri. Kuku matiti haja ya kuchemsha, ikiwezekana bila ngozi. Kuku nyama baada ya kupikia lazima kukatwa katika vipande na kuongeza vyakula vingine. Saladi tayari. Hiari, unaweza kupamba Fried vitunguu, nyanya cherry na frieze.