Jinsi ya kuandaa saladi ya mapishi zucchini ni rahisi sana

Agosti ni matajiri katika zawadi kutoka bustani yetu na Cottages. Kwa sasa akina mama wa nyumbani busara kuanza kufanya maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi na kuwaendekeza nyumba yake goodies mbalimbali hasa mzima vitanda. kiburi kama unaweza kuhusishwa, na zucchini, haina kujua kwamba zucchini hawawezi tu roast wote na kufanya naye boga caviar na nyingine uvunaji wa baridi. Kuna njia nyingi za kuandaa kombe hili kwa idadi yao pia ni pamoja na saladi ya mapishi zucchini ni nini ninataka kufikiria. Katika makala hii utapata si tu mapishi kwa saladi, lakini pia wengine sahani ya kuvutia ambayo inaweza kuwa tayari kutoka zucchini.

Kwa hiyo, ningependa kuwasilisha chaguo kuvutia kabisa kuandaa zucchini. saladi hii ya mapishi zucchini ni rahisi sana, lakini ladha zamu nje ya kuvutia sana.

Unahitaji:

Boga, mayai ya kuchemsha, karoti, vitunguu, mayonnaise na chumvi.

maandalizi:

Tunaanza, bila shaka, Tavern. RUB juu grater (kati kawaida) hapo awali zucchini lazima kuosha na kusafisha ngozi na mbegu. Next, kusugua karoti katika grater huo, ili kwa idadi hakuna zaidi ya nusu ya zucchini. Katika hali hiyo, ikiwa mboga ni kupewa mengi ya juisi, tu pour yake. Ni bora kuwa mboga walikuwa kavu. Vitunguu, laini kung'olewa (idadi ya kuchukua ladha, lakini si sana). Na mayai ya kuchemsha na kung'olewa ndogo. Changanya zote, lubricates mayonnaise na chumvi.

Jaribu kujiandaa saladi hii na zucchini mapishi ni vizuri kuweka siri, kuangalia kuwa na uwezo wa nadhani kama familia yako kutokana na kile saladi yako ni alifanya.

Kama ilivyoelezwa hapo awali katika makala hii, zucchini saladi mapishi si moja tu na Ningependa kupendekeza wewe wanandoa wa njia ya kujiandaa mboga hii. Kwa mfano, inaweza kuweka nje na kufanya ladha mchuzi wa mboga, au kaanga.

Ukiamua kupika zucchini kukaanga, kujaribu kusafisha zucchini, kukatwa katika vipande (mapishi ni mzuri kwa ajili vijana zucchini, pitted). Kila mzunguko limelowekwa katika yai kupigwa na kukaangwa kwa mafuta ya mboga. Kisha kila kipande kwa mayonnaise na vitunguu. Hii ni toleo rahisi ya kupika, hivyo kusema, msingi, na kisha kila kitu inategemea mawazo yako. Juu ya msingi wa mapishi hii unaweza kuchochea mapishi zucchini na nyanya.

Hadi mwisho huu, pamoja na bidhaa kutumika, unahitaji nyanya zaidi, mimea na majani ya saladi. Fried zucchini, kama ilivyoelezwa hapo juu. Kisha, kuenea juu ya kina sahani portioned katika wimbo kubwa jani lettuce. On saladi, turret (moja hadi nyingine) kuweka zucchini kuchoma, kila lubricates vitunguu mayonnaise. kiasi inategemea mapendekezo yako. Mwishowe, juu turret kuenea nyanya (kuikata duru kubwa, kama sisi kuweka mnara). Kila kitu kingine ni mapambo - ni tu mawazo yako. Sprigs ya mimea, na mizaituni, vipande vya jibini ... Kwa ujumla, kila kitu wewe kama au unafikiri ni muhimu kuongeza. Ni zinageuka kitamu sana!

Na hapa ni mwingine kuvutia mapishi zucchini na jibini. Mlo huu tayari katika tanuri nyuzi 200. Kwa maandalizi ya mboga unahitaji:

700gr zucchini, 1 karafuu ya vitunguu, 1 shamari, 1 kijiko mitishamba sage, kikombe nusu ya cream, 400g ya nyanya makopo, kikombe nusu ya unga, pilipili na chumvi, 2st.l. karanga, 2st.l siagi na 1 tbsp iliyokunwa jibini.

maandalizi:

Vipande zucchini kuweka katika bakuli kuoka. Fennel, vipande pete nyembamba, kueneza safu ya pili, na kisha kuweka vitunguu na salvia (laini kung'olewa). Nyanya kuchanganywa na cream na kumwaga mchanganyiko huu wa mboga. Pilipili, chumvi.

Kando kando bakuli, siagi, kuwakata na kuchanganya na unga, kisha kuongeza karanga na jibini na mash kila kitu pamoja. Usingizi na mchanganyiko wa zucchini kupikwa, bima na aina tight kwa foil na kuweka katika tanuri kuandaa. Maandalizi ya muda dakika 40 baada ya kuteuliwa wakati kupita, lazima kuondoa foil na bake kwa dakika 20. Zinageuka bakuli kitamu.

Bon appetit!