Jinsi ya kuandaa karamu ya kusherehekea kazini?

Likizo format kama kupata umaarufu na kuenea kwa muda kabisa. mapokezi katika kazi inaweza kuwa chaguo bora ya tukio na wenzake. Katika makala hii tutaangalia versions mafanikio ya sahani na baadhi mbinu ambayo itasaidia kupanga likizo bora.

Wakati mapokezi sahihi

Si mara zote na si kila mahali inawezekana kushikilia sherehe. Kwa kawaida, hoja kuu katika neema ya makofi mtumishi ukosefu wa "viti." Sio katika nafasi yoyote unaweza kuweka meza ya na Tablecloth na viti. Unaweza kupanga mapokezi siku ya kuzaliwa, kama ofisi yako ni wasaa wa kutosha kuwa na uwezo wa raha malazi ni wenzake.

Na shirika kama vile likizo kwa wale wanaopenda ngoma na kuwa na furaha. Wageni wanaweza kwa uhuru kuwasiliana na kila mmoja na kutembea kuzunguka chumba, kufanya glasi na sahani.

Nini si kulisha

Kama kuandaa meza makofi katika kazi katika chakula cha mchana, pombe tu haikubaliki. Hata kufungua mvinyo mwanga, utakuwa kuweka wageni katika nafasi ya wasiwasi.

Kuna idadi ya sahani ambazo kwa kawaida aliwahi juu ya meza Buffet. Hizi ni pamoja na yafuatayo:

• ice cream,
• samaki, ambayo ina mfupa;
• salads katika bakuli ujumla saladi,
• supu, steaks, kitoweo.

Haifai kwa yeyote sahani nyingine menu kwamba ni hazifai kuomba sahani na kula amesimama. Kama sahani yoyote yaliyotolewa kula kwa uma na kisu - pia ni bora kuondoka kwa ajili ya tukio jingine.

Nini cha kupika kwa makofi? Hebu tuangalie kwa karibu katika chipsi maarufu.

Sandwichi, canapes

Inaaminika kwamba hii ni bora na rahisi maelekezo kwa vinywaji. hali kuu - sandwich lazima ndogo. Unaweza kununua yao kwa ajili ya maandalizi ya Kifaransa baguette.

Canapes - kuvutia na ladha vitafunio, ambayo inaweza kuwa mapambo halisi ya meza. Matumizi ya aina tofauti ya mkate, pamoja na viungo kuu mzuri ham na sausages, jibini mbalimbali, matango ndogo na nyanya cherry, mizaituni na uyoga marinated. Kula canapes, kufanya kwenye skewer.

Vol au vent, tarts, Profiteroles

Neno "makofi" ina mizizi Kifaransa na maana yake halisi ni "njia panda". Kuweka hii katika akili wakati wewe kuamua nini cha kupika chakula kwa ajili ya meza makofi kazini.

Ghali gharama upatikanaji wa kumaliza volovanov au vikapu. Leo, bidhaa hiyo kupatikana katika maduka makubwa yoyote. Wewe tu stuff yao. Unaweza kufanya msingi na kujitegemea ya Puff au choux keki. Kama kujaza ni pastes kutumika, soufflé, dagaa, kuchemsha nyama na mchuzi.

Nyama na jibini sahani

Muda mrefu Russian kunywa mila zinaonyesha sahani ya kukata karibu sherehe yoyote. Unaweza kutumia vitafunio makofi na kazini.

Kama unataka vipande ya sausage, ham na nyama kutibiwa inaonekana exquisite, na ilikuwa rahisi kula, wala kutegemea kisu. Kununua bidhaa kumaliza kukata laser.

Lakini jibini si lazima kukata nyembamba. Yeye kuvunja, na kuna si hivyo rahisi. Ni bora ya kupunguza jibini katika cubes. tofauti zaidi, bora. Wakati jibini kawaida kulishwa karanga, zabibu na asali.

desserts

Cocktail siku ya kuzaliwa haiwezi kufikiri bila tamu. Ukiamua kutumia keki jadi, kufikiri mapema, ni rahisi kukatwa yake, kuweka kwenye sahani na chakula.

chaguo kubwa kwa ajili ya dessert Fourchette - vikombe na jelly. keki sahihi na itakuwa ndogo. Kuwa na uhakika wa makini na mtindo Desserts leo mousse katika velor au mkubwa kioo glaze. Wao kuangalia kifahari na ya kisasa.

Si wazo mbaya kwa buffets mandhari wanaweza kuwa cupcakes, decorated katika mtindo huo.

Chocolate pipi kwenye meza Buffet ni aliwahi bila kanga. Ruhusa kulisha pipi kufungua sanduku, lakini ni vizuri kupita juu ya sahani maalum sifa.

matunda

Ni sahihi kama katika mapokezi au zima mananasi kikapu na machungwa? Jibu ni wazi. matunda kubwa kukatwa katika vipande vidogo. Mtengomaji na tikiti inaweza kuwasilishwa pamoja na peel, kukatwa katika vipande pembe ndogo. Lakini ni rahisi zaidi ya kufanya mipira na maalum mpira-umbo kijiko. berries inaweza kuwa aliwahi katika vikombe vidogo.

Je, ninahitaji mkate?

Swali hili ni tata sana. Wakati kifahari chama cocktail ni uwezekano wa kuwa hai kuangalia kikapu na vipande vya mkate. Lakini baadhi bila tu hawezi.

Lakini shu bun, toasted mkate na chakula inaweza kuwa sahihi kabisa. Unaweza kuweka aina mbalimbali za mikate kwenye sahani ya kawaida.

Fashion Mapishi kwa makofi

Leo, pamoja na kuenea classical na mapishi mengi ya kawaida. Kama wewe ni mipango ya kupanga mapokezi kazini, makini na mwenendo wa hizi.

Kuvutia kuangalia vitafunio katika kawaida glasi ya vodka. Hivyo inawezekana kutumika salads. Na unaweza kutumia michuzi kwa mboga mbichi au nachos.

Popular leo na sushi. Bila shaka, unahitaji kutunza vijiti. By Rolle mchuzi fed soya, wasabi na pickled tangawizi katika bakuli ndogo.

wazo nzuri kwa makofi inaweza kuwa mkate vijiti na mbegu za ufuta, amevikwa Bacon. Wao inaweza kutumika juu ya sahani bapa au katika kioo mrefu.

Sahani kwa kusimama-up unga

Shirika la mapokezi katika kazi - matata. Pengine tunapaswa kufanya uchaguzi katika neema ya tableware disposable. Bila shaka, ni lazima kuwa na ubora mzuri na wote katika mtindo huo.

Ili kuepuka hali mbaya, kuhakikisha kwamba sahani walikuwa mara 2-3 zaidi ya wageni. Ni vigumu nafasi ya suuza sahani baada ya chakula.

Katika chama cocktail uma maalum aliwahi na Desserts, ambayo tofauti na dessert kawaida. Kama njia panda prongs 3, moja ambayo ni nzito kuliko wengine na ina makali makali. Kifaa hiki ni rahisi kukata vipande. Meza visu kwenye meza makofi si lazima, kwa sababu matumizi yao, kufanya kwa mkono mmoja sahani, na wengine - kuziba, bado haiwezekani.

Kuokoa nafasi kwenye dawati zuliwa maalum sahani tiered. Inaonekana hivyo kifahari na sherehe mlisho.

Ni matumaini yetu kwamba tips yetu rahisi kukusaidia kuandaa likizo ya ajabu kwa wafanyakazi wenzao.