Jinsi ya kuandaa guacamole: classic Mexican mapishi vitafunio

Mashabiki wa appetizers awali kwa chama au wapenzi wa vyakula Mexico hakika kuwa na habari kuhusu hii maarufu milo ya Amerika ya Kusini kama guacamole. mapishi classic ni kuchukuliwa kuwa zuliwa na Aztecs, lakini huweza kuwa hivyo, kwamba hii dressing ladha ilianzishwa mapema zaidi. Kwa kawaida, guacamole mchuzi ni kuzamishwa crispy chips, dagaa au vitafunio nyingine. Aidha, pia ni mzuri kwa ajili ya chakula na afya, kwa sababu za kutumika kwa ajili yake ni muhimu sana. Hivyo ni jinsi gani kuandaa guacamole?

mapishi classic

Ni vigumu kusema ni nini imara mchanganyiko wa vyakula ni tu sahihi moja. Mexicans mbinu ya ubunifu na kupika, hivyo guacamole vipengele inaweza kuwa kiholela. Kila familia ina ladha favorite yanatofautiana na kwamba katika maeneo mengine ya familia. Hata hivyo, kuna jambo ambalo unaunganisha variants tofauti ya guacamole. mapishi classic au nini inawezekana kwa wao kuwaita, kuwa na uhakika wa ni pamoja parachichi muafaka, maji ya limau na chumvi. Hiyo bila bidhaa hizo ni vigumu kufikiria hii sahani. Guacamole mapishi na picha ya kuthibitishwa, kutokana na mazuri sana na parachichi tint kijani, na chokaa kulinda bidhaa kutoka kudumisha rangi. Lakini jalizi inaweza kuwa yoyote, kulingana na aina ya ladha, unataka kujaribu kivuli.

kuandaa guacamole

mapishi classic inaonyesha kuanzia na ya pili. Peel na kuondoa mbegu za parachichi, kanda kwa njia panda, kama inawezekana, kuwa wa chuma. Kuongeza maji ya limau, chumvi na kuanza majaribio. Au, unaweza kuponda viungo vyote katika chokaa. Hivyo vyakula kurejesha virutubisho zaidi na kudhani maalum creamy msimamo. Lakini katika hali ya sasa si anayetaka kutumia muda mrefu ya kupika sahani rahisi kama vile guacamole. mapishi classic haina madhara, hata kama wewe kutumia blender au mixer. Hivyo, kuamua nini unataka kujaribu ladha: sour, tamu, spicy, Juicy? Hii yote ni rahisi kutekeleza na viungo ya ziada. Inaweza kuwa safi coriander, kung'olewa ganda la nyekundu pilipili pilipili, vitunguu, aliwaangamiza kwa chesnokodavilku vitunguu, mbichi au nyanya jua kavu, kidogo ya ubora mafuta, viungo yoyote na ladha yako.

Tips kwa ajili ya maandalizi guacamole

mapishi classic ni rahisi, lakini unahitaji kujua baadhi ya mambo ya siri. Chokaa juisi katika bakuli inahitajika si tu kwa ajili ya asidi mazuri, lakini pia ili kudumisha nzuri rangi ya kijani baada ya kuwa aliwaangamiza avocado. Kwa hiyo majaribio tastefully lazima kuwatenga vipengele msingi. Ukiamua kuongeza nyanya, kuwa na uhakika na kuondoa mbegu, kaka na maji ya ziada. Tu nyanya massa ni aliongeza kwa guacamole. Kama unataka kuongeza kidogo mafuta, kumbuka kwamba kama wewe kuongeza calorie na mafuta bila mchuzi wa kutosha. Twanga mboga blender, kutumia mode ambayo inaruhusu wewe kuondoka baadhi vipande vidogo kama viazi mashed itakuwa mechi ladha, iliyopitishwa nchini Mexico.