Jinsi ya haraka kuangalia ubora wa bidhaa katika duka na nyumbani

Kuna njia nyingi za kuangalia ubora wa chakula kwamba sisi kula kila siku. Kwa bahati mbaya, katika hali nyingi hii inaweza tu kufanywa na wataalamu kutumia vifaa maalum. Hata hivyo, tulipata njia chache kuangalia bidhaa ambazo unaweza kutumia nyumbani au hata katika maduka makubwa.

kuku

Kumbuka kupigwa nyeupe na safu nene ya mafuta juu ya matiti kuku. Hii ina maana kwamba wakulima hutumia ukuaji homoni na kuku haraka kupata uzito. nyama kama ni hatari kwa afya yako.

Pia ni muhimu sana kwa makini na rangi ya kuku: kama njano, ina maana kwamba nyama ni pia safi. Raw kuku matiti lazima pink, si laini mno.

Cottage cheese

tone la madini itasaidia kuangalia kama curd wanga wako. Kama wazalishaji kuongeza kwa bidhaa maziwa, madini doa itakuwa giza bluu, lakini kama si, itakuwa kubaki njano au kahawia.

Kuangalia ubora wa Cottage cheese na pia inaweza kwenye joto la kawaida (kiasi ndogo). Kama wazalishaji kuongeza mafuta ya mboga, ni zamu ya njano. Fresh jibini baada ya mtihani hii inaweza kuwa kali, lakini si mabadiliko ya rangi.

asali

Pour baadhi asali juu ya sahani. asali bandia mtiririko urahisi kwa kijiko na mara kuenea juu ya uso wa sahani. High-tight muundo na hutoka mkondo nyembamba.

Kama unadhani harufu ya caramel, basi asali tayari moto juu. Kama ni tamu pia, wauzaji wanaweza kuongeza sukari.

sour cream

Ili kuangalia kama cream mafuta ya mboga, nafasi yake kiasi kidogo cha kioo na maji ya moto. maskini ubora wa bidhaa itaanza kuvunja chini katika flakes nyeupe. Cream hii ni laini kioevu.

mboga Frozen, berries na matunda

Angalia kama mfuko na bidhaa waliohifadhiwa wa theluji au barafu chips. Wao uhakika kwamba mboga mboga au matunda iimarishwe vizuri. Chagua tu za ufungaji wale ambao hauna barafu kubwa zaidi.

samaki

Baada ya kununua samaki safi, makini na macho yake na gills. macho si lazima kuwa wepesi na kufifia gills. afya safi gills samaki daima nyekundu. Aidha, mizani samaki lazima asili ya chuma sura na flakes kuwa imara masharti ya mwili.

nyama

Wakati wa kuchagua nyama, vyombo vya habari ni pamoja na kidole. Fresh nyama lazima kutosha imara kutokana na alama za vidole yako juu yake hayakuhifadhiwa. Kata kipande cha nyama katika nusu kama ni giza, lakini ina mtaro nyeupe, hivyo wazalishaji kujaribu kupanua rafu maisha yake kwa msaada wa livsmedelstillsatser. Unaweza pia kusugua kavu kwa kile kitambaa karatasi. Fresh nyama haipaswi kuondoka unyevu kupita kiasi na damu.

greenery

Wakati wa kuchagua mimea katika kuhifadhi, ni muhimu kuchukua katika mkono. Kama majani wanashiriki pande, hivyo ni tayari ni mwanzo wa kuisha. Aidha, giza rangi na muda inatokana zinaonyesha maudhui nitrate. mboga mbichi daima kuwa na asili rangi ya kijani.

jibini

Unaweza urahisi kuangalia jibini na maudhui ya mafuta ya mboga. bidhaa hizo kuanguka mbali unapojaribu kuikata (si zinazotumika kwa aina ngumu cheese kama vile cheddar), na kavu haraka kama ikiachwa iliyofungwa.

Acha baadhi jibini kwenye joto la kawaida. High ubora wa bidhaa tu inakuwa laini. Kama jibini ni kavu au itakuwa mvua yake, ni vizuri kutupa bidhaa hizo.

ice cream

Acha favorite ice cream kwenye joto la kawaida. Kama ni aliongeza mafuta ya mboga, itakuwa kukaa waliohifadhiwa kwa muda mrefu, na kisha kurejea katika melt kioevu. Ice cream alifanya kutoka viungo ya ubora baada ya kiwango kuwa nene nyeupe cream dutu.