Fritters ya zucchini: mapishi kwa kila siku

Kumbuka maneno na ibada Urusi filamu vichekesho, "Caviar boga! Overseas "? Respect, skvozyaschee kwa maneno haya kuhusu chakula katika sherehe Ivana Groznogo, karibu na ukweli wa kihistoria. Wazungu akawa khabari na jamaa hii kigeni ya pumpkin tu katika karne ya XVI na haraka kukubaliwa tabia yake ya manufaa. Aidha, ni kikamilifu kuhifadhiwa na inaweza (kama ngozi intact) kubaki kwa ajili ya baridi nzima. Na kwa wale ambao ni overweight, basi hakika hivyo shauku ya kujua kwamba boga ina kalori chache sana. Lakini hii si muhimu. Caviar - ni kitu tu kwamba inaweza kufanyika kutokana na mboga hii. Si chini kitamu mboga pancakes, mapishi ambayo ni aliyopewa chini.

pancakes hizi ni kitamu wote moto na baridi, ambayo ni rahisi sana na pakiti ya chakula cha mchana kwa ajili ya barabara. Maandalizi yao suti watoto na wazee na matunda. Tu na mboga vijana peel si lazima, na zucchini, zilizokusanywa katika vuli kuchelewa, lazima kusafishwa kwa nje na ndani ya mbegu. Kulingana na kile wewe ni pamoja na zaidi katika bakuli, na mapishi kubadilika. Picha «Pancakes kutoka courgettes," unaweza kuona, ni pancakes classic, bila uchafu wowote.

matunda mbili kati ni ardhi ya grater faini sana. Sisi kuondoka kwa muda wa dakika kumi na tano. Wakati uzito wa juisi tupu, kwa makini decant kioevu. Katika mchuzi iliyobaki kujaribu kuendesha mayai mbili na kumwaga miiko tano ya unga. Chumvi na pilipili kugonga. Kama ni muhimu, pour unga kufanya uzito ilikuwa kama pancakes. Fry fritters ya mapishi zucchini inatoa juu ya mafuta ya mboga. Ni muhimu joto vizuri na kisha kijiko kuweka unga katika sufuria. Mara baada ya sumu ya dhahabu ukoko appetizing - kugeuza. Kumtumikia na sour cream ni bora.

Tired ya zucchini classic pancakes? mapishi inaweza kubadilishwa kwa ni pamoja na idadi ya vipengele vitunguu na vitunguu. viungo hizi mbili kuongeza viungo na sahani. mchakato wa kupikia ni karibu si iliyopita. Lakini nina kulia. Pamoja na ukubwa wa kati ya zucchini lazima pia alipiga piga na kusafishwa bulb. Lakini wawili karafuu vitunguu inaweza kupita kwa njia ya vyombo vya habari. unga ni inaendeshwa yai, kuongeza glasi ya unga, pilipili nyekundu na chumvi. Inaonekana nzuri huko na laini kung'olewa bizari. Fry, kama kawaida, mafuta ya alizeti.

Na sahani ya - siyo tu vitafunio. Kikamilifu satisfies fritters njaa nyama ya zucchini. mapishi inahitaji moja kuchukua matunda ya gramu 300 za nyama. Yoyote - nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, kuku, na hata samaki. mapumziko ya viungo kwa ajili ya unga utabaki sawa - mayai mbili, vitunguu mbili, unga na manukato. Lakini hizi fritters kitamu tu moto, pamoja na joto na joto.

Je, unajua kwamba unaweza kufanya dessert pancakes zucchini? Recipe inatoa kwa vijana zucchini, kata yao na peel, kukatwa kwanza katika Puck na chumvi. Wakati kuanzisha maji, mchanga, na matunda nikanawa chini ya maji ya bomba ili kuondoa chumvi kupita kiasi. Baada ya hapo, kusugua zucchini iliyokunwa. Kuongeza uzito wa miiko mbili za sukari na slide katika chupa ya zucchini, yai moja, kuoka soda makali kisu. Mimina unga katika makundi, sifting ni katika ungo ili kuepuka uvimbe. unga tena, kuwapiga kwa njia panda na kuenea kwa kijiko katika mafuta vizuri joto. Juu ya meza ni pancakes aliwahi kwa asali, jam, sour cream na sukari au nyingine tamu mchuzi.