Dining na osteoarthritis: bidhaa muhimu na hatari, pindi ya chakula

Osteoarthritis - ugonjwa ambao upatikanaji wa samaki 15% ya idadi ya watu duniani. ugonjwa sugu husababisha irrecoverable deformation mfupa. Lishe bora na osteoarthritis - njia moja ya kupunguza hali ya mgonjwa na hatua ya kuzuia ili kuzuia kurejelea ulevi.

Osteoarthritis - ugonjwa wa umri

Umri-kuhusiana na mabadiliko ya cartilage inaongoza kwa hasara ya elasticity ya viungo, kwa sababu ya ambayo huathiri kawaida ya kazi. Mara nyingi kuendeleza hip osteoarthritis, goti, lakini viungo ndogo ya mikono na mabega pia ni rahisi kukabiliwa na ugonjwa huu. mtu uzoefu maumivu katika maeneo hayo hasa baada ya zoezi. Katika mapumziko vituo usumbufu. Baadaye, viungo kuanza kuumiza wakati wa usiku, kuna uvimbe. Osteoarthritis - nasty zamani rafiki. Mabadiliko katika mfupa wa kiunganisho amekuja umri wa miaka 50, wengi wao wakiwa wanawake. By umri wa miaka 60, kwa mujibu wa takwimu, ugonjwa ina kukamatwa nusu ya idadi ya watu, bila kujali jinsia. Hivi karibuni, kuna tabia ya "rejuvenation" ya arthritis. umri ambao mtu upatikanaji wa samaki na arthritis inategemea hali za kimaumbile, hali ya mazingira katika sehemu ya makazi ya kudumu, ukali wa mazoezi ya viungo, overweight. viungo arthritic 1 shahada - hii magonjwa umri-kuhusiana. Secondary arthritis husababishwa na kiwewe.

Kwa Diet

Osteoarthritis - karibu usiotibika mchakato, pamoja na hatua zote za uzee binadamu. Kitu pekee ambayo inaweza kusaidia - ni kuzuia mchakato upunguvu ya kuzeeka na kupunguza kasi ya tishu ya pamoja. Usahihi waliochaguliwa chakula na osteoarthritis viungo - njia ya ufanisi kwa ajili ya kutatua tatizo hili. "Sisi ni nini sisi kula" - hivyo wazee alisema. Monotonous menu, chakula cha mchana na chakula cha jioni kutoka semis kuharakisha maendeleo ya osteoarthritis. Katika maisha yake, viungo yetu kujilimbikiza mabaki ya kemikali za wanaoharibu lubricant. mwili inakabiliwa na usawa wa protini, mafuta na wanga, vitamini upungufu.

Overweight - adui №1

osteoarthritis mapema inaweza kumfanya zoezi nzito, lakini bado asilimia kubwa ya wanaosumbuliwa na ugonjwa huu ni watu wenye uzito kupita kiasi. padding zaidi ya ziada, vigumu miguu, kusababisha - hip osteoarthritis na goti ugonjwa pamoja. Kufurika mafuta husababisha leaching ya potassium na kalsiamu, na kuongeza mfupa udhaifu kupunguza kinga kwa ujumla.

Si kila mlo kwa ajili ya

Slimming suala la wasiwasi kwa wengi, na katika umri tofauti. Maendeleo mlo isitoshe, rigid na si nzuri sana, ambayo lazima akifuatana na mafunzo katika Gym. Hapa ni hatua muhimu: chakula kwa ajili ya osteoarthritis ni kupunguza uzito na wakati huo huo kujaza mwili na mambo yote muhimu kwa ajili ya maisha ya cartilage. Hivyo hutokea kwamba, kwa kutumia wenyewe baadhi ya chakula maarufu, watu kupoteza uzito sana, na matatizo ya pamoja tu kuongezeka. Dining na osteoarthritis haja ya kuwa na utaratibu ili uzito hupungua na mifupa na viungo nguvu. Madhara mono-chakula mlo mafuta ya bure, chini-carab, mboga.

huo tahadhari kweli kwa mazoezi. Si kila fitness na michezo ni umeonyesha na umri, hasa wanawake haja ya kuwa makini baada ya 50.

Jinsi ya kula katika osteoarthritis?

chakula maalum ni muhimu, lakini basi ni kuwa "mpole" mlo bila mipaka mkali. Matumizi ya milo kupasuliwa: sehemu ndogo ndogo kila baada ya saa mbili. Ni muhimu kuongeza kiwango cha protini za mimea na asili maziwa na kwa kupunguza nyama kutoa mwili na mengi ya vitamini. Mboga na matunda haja ya kula zaidi mbichi. Chakula na osteoarthritis lazima kuimarisha viungo na kuzuia mchakato wa uharibifu wao. Lengo kliniki lishe - kupunguza uzito, na hivyo kupunguza matatizo ya viungo, kupunguza hatari ya kupatwa na michakato ya uchochezi polepole chini kuzeeka asili wa tishu unganifu, kusababisha kiwango kimetaboliki.

Inahitaji kiasi kikubwa cha maji, lakini si tamu: maji safi, juisi safi, vinywaji matunda, chai mitishamba.

msingi wa orodha

Dining na osteoarthritis lazima lazima kuwa na misingi ya bidhaa zifuatazo:

• Sahani ni pamoja na gelatin: jelly, jelly.
• Protini ya asili maziwa.
• Wanga kutoka matunda na matunda damu.
• Vegetable mafuta, siagi.
• Na uhaba wa vitamini, hasa B, inaweza kuongezwa katika mfumo wa vitamini complexes yao.
• sahani ya mboga, konda nyama na kula stewed na kuchemshwa au steamed.

Ni pamoja na katika mlo

• Maziwa: cheese (chini mafuta), jibini, mtindi, asili mgando.
• Lean nyama na kuku.
• Mayai.
• Kunde.
• karanga yoyote na matunda yaliyokaushwa.
• Samaki.
• Mboga, matunda, juisi kwa kiasi ukomo.

hasa muhimu

• Mafuta linseed - Omega-3 vitamini.
• Sungura nyama.
• Mafuta ya samaki - fosforasi, chuma, selenium.
• Machungwa, pilipili hoho - antioxidants ili kuzuia kuzeeka viungo.
• Mananasi na komamanga - kupunguza uvimbe.

Kuzuia au kupunguza

• maziwa yote.
• Mafuta nyama.
• Kufunga chakula, tayari chakula bidhaa si iliyosafishwa.
• Sausages, huvutwa.
• Maduka mayonnaise, siagi.
• Nishati, vinywaji vitamu.
• Pombe (isipokuwa inaweza kuwa asili mvinyo zabibu kwa wingi ndogo).

Punguza ulaji wa chumvi, pipi, pickles, semolina, mkate safi, supu tajiri, kahawa.

Chakula kwa ajili ya osteoarthritis: orodha

orodha ya mapendekezo hayahitaji kwa matumizi. Hii mfano matibabu chakula, ambayo itasaidia kujaza kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni na ladha na afya chakula kama iwezekanavyo.

kifungua kinywa:

1. Nyumba ndogo jibini, jibini, matunda, mitishamba chai kwa asali.

2. Buckwheat uji na maziwa, pear au apple.

3. protini kimanda jelly matunda au berries, compote au kinywaji matunda.

vitafunio:

Kitu chochote kutoka matunda: machungwa, apple, mananasi, pea au glasi ya juisi pomegranate.

chakula cha mchana:

sahani ya kwanza ya uchaguzi wako: masikio, maharage supu, mboga supu.

Bila shaka Pili:

1. Kuchemsha kuku na mchele kahawia na mboga saladi.

2. dagaa steamed na mboga steamed.

3. Roast Uturuki na uji (mtama, Buckwheat, shayiri).

Alasiri vitafunio: samaki au kuku jelly, matunda.

chakula cha jioni:

1. Saladi kutoka dagaa, mayai na tango safi, amevaa na cream sour.

2. Marine samaki kuokwa katika foil na coleslaw.

3. Samaki na mboga mboga na dengu, machungwa.

Mbali na orodha inaweza kuwa ngumu ya vitamini.

Ni lazima kuzingatia ukweli kwamba wote matibabu na chakula lazima mtu mmoja mmoja na kutumika baada ya kushauriana na daktari. Osteoarthritis hawezi kuwa ugonjwa tu kwa binadamu. Baadhi ya bidhaa inaweza kuelekezwa kinyume na magonjwa mengine ambayo mtu anaweza kusababisha athari mzio.

kuvutia mapishi

Maalum na za lishe chakula na osteoarthritis si lazima kuwa bland na dufu. Ya wale vipengele na bidhaa ambazo ni muhimu kwa ajili ya mifupa na viungo, unaweza kupika mengi, si tu muhimu, lakini pia sahani kitamu sana. Mojawapo ya mapishi - kwa mawazo yako. Je kujiandaa samaki aspic na maji ya nyanya.

Necessary viungo:

• Filet samaki yoyote, kama vile walleye - 400 g
• Nyanya juisi - 250 ml.
• Gelatine - kiasi ni vizuri mahesabu kwa mujibu wa maelekezo ya ufungaji, hivyo jinsi tofauti ya uzalishaji wa gelatin linahitaji kiasi tofauti ya kioevu.
• Onion - ya juu moja.
• Lemon juisi - 1 tbsp. l.
• Mbaazi, pilipili, bay jani, chumvi, viungo - kwa ladha.

Upishi utaratibu:

1. Andaa gelatin.
2. lita nusu ya maji ya kuweka vitunguu, pete vipande, viungo, maji ya limao, kuchemsha.
3. Kuongeza samaki na kupika kwa dakika 10.
4. Minofu kutoka nje ya supu, baridi na kukatwa katika vipande vidogo.
5. Samaki supu, kuongeza nyanya juisi, zinahitajika kitoweo na joto, bila kuchemsha.
6. Joto na koroga mpaka kabisa kufutwa gelatin na kuongeza kwa supu.
7. Kumwagika kuimarisha kufanya hivyo: on sahani brawn pour kidogo ya supu kupozwa kuwapa ganda katika baridi. Juu ya waliohifadhiwa safu ya vipande samaki iliyooza, inawezekana kupamba vipande kata ya karoti kuchemsha au vipande vya mayai, wiki. Makini kumwaga mchuzi iliyobaki.

Nzuri, kitamu na afya sahani ni tayari kwa ajili ya viungo.

Kuzuia arthrosis

Wasiwasi kuhusu afya ya viungo yao ya muda mrefu kabla ya wao kuanza shida wenyewe. Makosa katika pamoja husababisha cartilage na matatizo ya harakati, inakuwa vigumu kufanya harakati rahisi. Sana, sana frustrating kupoteza na mwendo na tegemezi kwa wengine, bila kutaja maumivu.

• Ilipendekeza chakula na osteoarthritis viungo lazima msingi wa chakula kwa muda mrefu kabla dalili za ugonjwa, hasa kama maisha ya kuhusishwa na exertion mkubwa wa kimwili.
• Sasa kwa ajili ya mizigo. Tayari wakati wa maendeleo ya ugonjwa, madaktari kupendekeza zaidi ya kutembea nzuri. Kupanua utendaji afya ya viungo kila husaidia maisha ya kazi bila uzito kupita kiasi kuondoa. Payload - motor: kutembea, jogging, kuogelea, wastani kazi ya kimwili.
• Enemy viungo - baridi. Hypothermia unaweza kusababisha kuvimba na ongezeko wa ugonjwa huo.
• Sababu nyingine inayosababisha maendeleo ya osteoarthritis, hata katika vijana - kiwewe.

Generalization ya mapendekezo ni kama ifuatavyo: kuzuia osteoarthritis ni kupunguzwa kwa maisha ya afya. Lishe bora, kiasi stress, maisha sedentary itaendelea wakati ambapo maisha ni nzuri na furaha.