Bergamot: muhimu mali

Bergamot inajulikana kwa wote kama nyongeza kunukia kwa chai. Lakini nini ni mimea hii na ni nini tabia yake ya manufaa, watu wachache kutambua.

Mimi, pia, mara moja na hakuweza bila kidokezo kufikiri ni aina gani ya matunda ya ajabu alinipa "kwa ajili ya utambulisho" - ndogo, mviringo, mnene sana, pamoja na mbaya ngozi ya kijani, lakini ina mazuri sana, faini, machungwa harufu. On Sehemu ya hiyo ilibainika kuwa inafanana limau kijani, lakini si Juicy na uchungu sana (uwezekano mkubwa, matunda haikuwa muafaka kabisa).

Kwa kweli, bergamot (machungwa Bergamo) - hii ni machungwa mti evergreen na matawi yenye miiba ya familia Rutaceae. Mkoa wa asili ya - Asia ya Kusini-Mashariki. Inaaminika kuwa aina limeelezwa na kuvuka limau na machungwa machungu (pomerntsa), na kwa hiyo matunda ni machungu-sour ladha. massa ina maana kiasi (70 mg), citric na askobiki asidi. Lakini uchungu matunda unprocessed chakula ni karibu si mzuri.

Bergamot hukua katika joto joto na hali ya hewa ya kitropiki - China, India, makazi chini vizuri katika kusini ya Italia, mwaka Amerika ya Kusini, hupatikana katika nchi za pwani ya Bahari Nyeusi Caucasus.

Bergamot maua ni nzuri sana, pamoja na harufu ya ajabu. Matunda ya matunda kama wengi machungwa, kutoka vuli na baridi, matunda ya ukubwa ndogo (kutoka cm 4 hadi 6 kipenyo), duru au pear umbo, peel nyembamba kijani au rangi ya kijani-manjano, laini au wrinkled, pamoja na utajiri wake ulijaa mafuta muhimu.

Baadhi ya watu wanaamini kwamba jina bergamot tanga kutoka mji wa Italia wa Bergamo, karibu ambayo ilikuwa ya kwanza katika Ulaya kuvunja mashamba ya mimea hii, na katika siku hizo ilikuwa inaitwa "Bergamo machungwa."

Bergamot ni mzima hasa kwa ajili ya kuzalisha kunukia bergamot mafuta, ambayo ni kuondolewa kwa baridi kubwa, si tu kutoka matunda (au tuseme peel), lakini pia kutoka majani, maua, na hata changa ya kupanda.

Matumizi bergamot, muhimu mali ambazo ni undeniable, kwanza kwa marhamu Ufaransa na Italia. Hata leo, moja ya mafuta ya bergamot sana kutumika katika parfymer na vipodozi, ni aliongeza kwa muundo wa manukato wote wa kike na wa kiume, sabuni, nk

Kwa hiyo ni nini muhimu bergamot?

Yanajulikana kuhusu kupanda bergamot, mali kotorgo katika vyanzo German kutaja, angalau kutoka karne XVII (hii ni ushahidi wa madaktari wa Ujerumani, lakini vyanzo vingine Ulaya ni tarehe na haina XIX karne), ilikuwa kabisa hivi karibuni, ingawa matumizi yake kwa dawa madhumuni wakazi wa nchi nyingine pengine kuanza mapema.

Bergamot ina tabia antiseptic - katika siku za kale, kutokana na kukosekana kwa antibiotics, matunda yake imekuwa kutumika kwa mafanikio kama antiseptic kwa maambukizi ya ngozi na kuwasha. Bergamot mafuta ni kutumika kama analgesic, antipyretic, sedative.

Hadi sasa, bergamot hutumiwa katika matibabu ya homa na maambukizi ya virusi, kama expectorant na kuimarisha mfumo wa kinga.

Bergamot, muhimu mali ambayo itawawezesha risasi mkazo na kuboresha digestion, pia hutumika katika maandalizi ya chai. Aidha, Vinywaji hutofautiana mpole exquisite ladha, ina athari kutuliza, tani, husaidia kuondokana huzuni, ili kuondokana na madhara ya dhiki.

Bergamot, muhimu mali ambayo ni sana kutumika katika heshima ya mifumo ya kupumua na kumeng'enya, kama nguvu dawa ya asili pia inaweza kutumika katika kutibu magonjwa ya mfumo wa mkojo na maambukizi mbalimbali na inflammations.

Na bila shaka, mafuta muhimu ya bergamot ni sana kutumika katika aromatherapy. Kupata urahisi hata kwa mkono - ni urahisi iliyotolewa wakati kukandia kaka wa matunda, hivyo kufuatiliwa sweetish scented vivuli ya rangi ya machungwa na limao, na harufu ni kuburudisha na kutia moyo.

Hata hivyo, kama ilivyo kwa mafuta mengi muhimu ya machungwa, bergamot mafuta ina baadhi contraindications, tangu ngozi nyeti inaweza kusababisha kuwasha, hasa chini ya ushawishi wa jua.

Kama una inapatikana ni mzio machungwa, basi nini itakuwa mali ya manufaa ya bergamot na, kuwa makini na matumizi yake.