Coleslaw na pilipili kengele - haraka na kitamu

Kama nyumba ya kujiandaa saladi ya kabichi na pilipili Bulgarian haraka? Ili kufanya hivyo, huna haja muda mwingi pamoja na kuweka kubwa ya viungo. Unapaswa kununua vipengele ghali ambayo inapatikana katika karibu yoyote ya kuhifadhi.

Kwa njia, kama wewe ni cottager makini, coleslaw na pilipili Bulgarian gharama ya haraka wewe senti. Baada viungo vyote kwenda katika muundo wa milo inaweza kuwa rahisi kukua katika vitanda vyao wenyewe.

Kufanya saladi ya kabichi na pilipili Bulgarian haraka

Katika kuandaa vitafunio kama hakuna kitu ngumu. Kwa hiyo, inaweza kufanya hata mpishi uzoefu. Lakini kwa hili, bidhaa zifuatazo lazima kuwa tayari mapema:

• kabichi vijana - kama ½ ya kati na kuziba elastic,
• pilipili nyekundu - 1 pc,.
• karoti Juicy kubwa - 1 pc,.
• sukari - dessert kijiko,
• Ndogo cookery chumvi - kwa hiari;
• mafuta (kutumika tu na hakuna harufu nzuri) - 45 ml;
• siki asili - kama 2 dessert miiko.

mchakato viungo

Coleslaw na pilipili Bulgarian haraka kupikwa kwa urahisi sana. Ili kufanya hivyo, kuchukua kichwa vijana na safi kutoka majani kuharibiwa. Kisha kabichi kabisa kuoshwa katika maji moto, kutikisa kwa nguvu na kung'olewa vipande nyembamba sana na kwa muda mrefu. Baada ya hapo, safi karoti Juicy na kusugua juu ya grater ndogo. Kama kwa tamu pilipili nyekundu, kisha yeye kukata shina, kuondoa mbegu zote na sehemu zote, na kisha kung'olewa nyembamba nusu pete.

mchakato wa kutengeneza vitamini saladi

Tunapofanya muhimu kuzingatiwa na kuunda saladi? Kabichi na pilipili na karoti kwa mara moja si mchanganyiko katika chombo hicho. Hii ni kutokana na ukweli kwamba baadhi ya mboga required tofauti ya kunyoosha mikono yake.

Hivyo, kwa maandalizi ya kitamu sahani vitafunio kuchukua kina enamel bakuli, kuenea majani katika kabichi yake na karoti laini iliyokunwa. viungo kisha ladha na chumvi na kanda mikono imara. Kutokana na hatua hizi, unapaswa kupata mboga mzuri teketeke. Baada ya kuwa ilienea hadi nyekundu kengele pilipili na tena pereminaniya utaratibu, lakini kwa zaidi ya muda mfupi (kwa mboga tamu mara kidogo mbaya na crunched juu ya meno).

Refill sahani Diner

Jinsi ya kujaza ladha vitafunio saladi? Kabichi na pilipili na karoti kwanza ya asili ladha siki 6%, na kisha kuna aliongeza sukari kidogo na mafuta bila harufu nzuri yoyote. Baada ya hapo, viungo vyote haja ya kuwa na mchanganyiko vizuri na kupanga juu ya sahani.

Kuwasilisha vitamini saladi kwa meza

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kuandaa kabichi haraka na kengele pilipili na karoti. Mara baada ya vitamini saladi itaundwa na ladha na viungo, alikuwa mara moja kuwasilishwa kwa familia. Kula vitafunio inapendekezwa pamoja na unga moto.

Kwa bahati mbaya, ni kuhitajika kwa kula katika ameketi mmoja, kwa kuwa saladi kama zavetrivaetsya haraka sana na inakuwa si kitamu sana.

Pilipili, pickled kabichi

Kama meza dining unataka kufanya si tu saladi na kitamu vitafunio, tunapendekeza kwamba kutumia mapishi. Shukrani kwa ni kufanya nyumba yako ya chakula cha jioni familia halisi zaidi na ulijaa.

Kwa hiyo, kuandaa pilipili, pickled kabichi, ni muhimu kuwa na inapatikana viungo zifuatazo:

• kabichi vijana - kama ½ ya kubwa na kuziba elastic,
• pilipili nyekundu - 2 majukumu;.
• karoti Juicy kubwa - 1 pc,.
• bulb nyeupe vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• sukari - 3 miiko kikubwa;
• Ndogo cookery chumvi - kwa hiari;
• mafuta (kutumika tu na hakuna harufu nzuri) - 300 ml;
• siki asili - kama 5 miiko kikubwa;
• milled pilipili mbuzi, pilipili nyekundu, kavu Basil - kwa hiari.

mchakato viungo

Pickled kabichi haraka Pepper zinageuka kitamu sana na spicy. Snack hii ni pamoja na kutumikia kwa rafiki karamu na vileo. Lakini kabla ya kuiandaa, wanapaswa kutibiwa na bidhaa zote.

Kabichi iliyotolewa kutoka majani kuharibiwa, na kisha vizuri nikanawa, kavu na kukatwa katika vipande badala kubwa. Baada ya hapo, kubwa peeled karoti na mkuu wa vitunguu nyeupe. Kwanza mboga kusugua juu ya grater kubwa, na ya pili - kukatwa katika pete nusu. Katika njia sawa na pilipili nyekundu. Lakini kabla ya hapo, yeye makini kuoshwa na huru kutoka shina na mbegu.

fomu vitafunio

Baada kusagwa matunda kuanza kuunda kitamu vitafunio. Kwa kabichi hii vijana kuwekwa katika bakuli enamel, na kisha kanda kwa nguvu kwa mikono yake. Wakati mboga kuwa laini na yeye kueneza karoti iliyokunwa, nusu pete kengele pilipili na vitunguu. Kisha tena mara kwa mara viungo kuchanganya utaratibu.

mchakato wa marinating

Baada ya kupokea bidhaa teketeke, kuanza marinating yao. Kwa ajili hiyo, piala ndogo mchanganyiko wa asili siki, sukari, pilipili mbuzi ardhi, chumvi, mafuta, pilipili nyekundu na Basil kavu. Baada ya kupokea tope linganifu, kuenea kwake mchanganyiko mboga.

Changanya viungo vyote mikono yao vizuri kuwekwa katika mitungi kioo. Katika hali hii, kwa makini tamped tolkushkoy vitafunio. Kwa chombo hiki ni kujazwa mara moja, lakini hatua kwa hatua.

Baada ya benki itakuwa kujazwa na mabega, kuweka juu ya sahani na kirahisi bima na mfuniko. Kama vile, mboga ni kwenye joto la kawaida kwa masaa 36. Wao ni kisha kufungwa na kupelekwa friji mwingine nusu siku. Wakati huo, kabichi, pilipili na wengine mboga lazima vizuri pickled, kuwa mkali na kitamu.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza?

Baada marinating mboga kuenea yao katika bakuli kina na kumtumikia na kipande cha mkate. Ikumbukwe kwamba hii si tu vitafunio unaweza kula katika chakula cha mchana na kuongeza saladi (kama vile saladi).

kwa kifupi

Sasa unajua kwamba kuandaa saladi ya kabichi safi na pilipili hakuna kitu ngumu. Kwa kutumia maelekezo haya, utakuwa na uwezo wa kufanya flavorful sana na kitamu vitafunio, ambayo rufaa kwa kabisa rafiki yako yote.

Ikumbukwe kuwa wakati wa maandalizi ya salads hizi, baadhi akina mama wa nyumbani wakati mwingine ajabu kuhusu kama pamoja kabichi, pilipili na karoti. wapishi wenye uzoefu wanasema kuwa viungo vile ni daima kupatikana vitafunio kitamu sana. Hata hivyo, marinate yao undesirable kama kabichi, maana hawana ilivyokusudiwa.