Cauliflower katika breadcrumbs. kichocheo kwa ajili ya

Jinsi kukaanga cauliflower katika breadcrumbs? Kama hawajui jibu la swali hili upishi, sisi sasa ni katika nyenzo ya makala hii. Pia kukuambia kuhusu namna ya kushughulikia vizuri bidhaa hii na kupika juu ya jiko.

maelezo ya jumla

Kabla ya kukuambia kuhusu jinsi ya kupika cauliflower katika breadcrumbs, unapaswa kujua ya kwamba wakati wote ni bidhaa hii.

Cauliflower - si ladha tu, lakini pia ni muhimu mboga. Ina kiasi kikubwa cha vitamini, madini na nyuzi. Kama bidhaa ni nzuri ya kutumia kwa ajili ya wale ambao wanakabiliwa na kuvimbiwa sugu na upungufu wa vitamini C.

Ni vigumu si kwa kutambua ukweli kwamba cauliflower unaweza harufu si tu katika majira ya joto lakini katika spring mapema, na hata katika majira ya baridi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba bidhaa hubeba baridi yoyote kubwa.

Hatua kwa hatua mapishi: Cauliflower katika breadcrumbs

Katika kuandaa vitafunio kuchukuliwa hakuna mpango mkubwa. Jambo kuu - kwa kuzingatia mahitaji yote ya mapishi na kutumia bidhaa nyingi mpya.

Basi nini viungo lazima kununuliwa kwa kuwa aligeuka kitamu sana na Juicy cauliflower katika breadcrumbs? Kwa maandalizi ya vitafunio, tunahitaji:

• cauliflower safi (unaweza kutumia waliohifadhiwa) - 1 cha kipande,.
• Mayai ni ndogo - 2 majukumu kwa wote;.
• mkate makombo - kuhusu ½ kikombe;
• mafuta ya mboga na hakuna ladha - sehemu 1 kikombe;
• svezhiy- limau ½ matunda (juisi muhimu tu);
• chumvi - kwa ladha ya kuomba;
• freshly ardhi pilipili - kwa ladha kujisajili.

Mchakato mboga usindikaji

Kabla cauliflower katika breadcrumbs ni Fried katika sufuria, ni kutibiwa kwa makini: safisha vizuri katika maji ya moto, kuondoa vitu vyote lazima. Pia na mboga kukata maeneo yote kuharibiwa na suuza chini ya shinikizo nguvu. Baada ya hapo, kabichi mgawanyiko katika florets na kuona kwamba kati ya mabua kushoto viumbe hakuna maisha na uchafu.

mboga kupika

Cauliflower Fried breaded tu baada ni kabla ya supu. Baada ya yote, njia pekee ya kupata zaidi makalio na zabuni appetizer.

Kwa hiyo, kwa ajili ya mboga ya kupika, tunahitaji sufuria ndogo. Ni kujazwa na maji, chumvi na kuongeza kidogo limao. Katika muundo huu, sahani kuweka kwenye jiko na kuleta yaliyomo haraka kuchemka. Baada ya hapo, neno hilo yamepungua kila inflorescences awali kutibiwa.

Re-kuchemsha maji, sufuria na mfuniko mboga cover na moto kwa dakika 11. Hivyo ni muhimu kwamba bidhaa imekuwa laini zaidi, lakini si kutokosa.

Hatimaye kupika mboga upole kuondolewa sahani, na kisha kuwekwa kwenye kaki kitambaa na kuona kwamba ni kabisa kunyimwa unyevu wote.

kuandaa kugonga

Tayarisha cauliflower ladha si kama vigumu kama inaweza kuonekana awali ya yote. Mara baada ya mboga supu na iwe ukiwa wa unyevu wote, kuanza kuandaa kugonga. Ili kufanya hivyo, kuchukua sahani mbili: moja kina na nyingine tambarare. kwanza Smash mayai, kuongeza pilipili umepigwa chini, na whisk vizuri njia wishbone. Kama kwa sahani ya pili, basi ni tu pour breadcrumbs.

mchakato wa kukaranga

Kuandaa cauliflower ni ladha, ni muhimu ya kupika vizuri. Ili kufanya hivyo, kuchukua sufuria na mafuta ya mboga na joto nzuri juu yake. Baada ya hapo inflorescence kabichi limelowekwa kwanza katika yai kupigwa, na kisha akavingirisha katika makombo ya chakula. Kama vile, mboga kuenea katika sufuria moto na kaanga vizuri pande zote.

Baada appetizer rangi yake hubadilika, kwa makini kuondolewa mafuta yake na ni kuwekwa kwenye taulo za karatasi. Hii ni muhimu ili Upeo kabichi amepoteza mafuta.

Gani anatakiwa kuwasilisha appetizer kwa meza?

Maandalizi cauliflower kama ilivyoelezwa hapo juu, unapaswa kupata Juicy sana ndani na crispy kozi ya nje. Kaanga katika mafuta ya mboga, ni kuwekwa katika bakuli kina na mara kulishwa kwa meza. Kama vitafunio wewe ni tayari mapema, inaweza kuwekwa katika friji na wageni tayari upo katika baridi.

Mbali na sahani kuchukuliwa lazima kuwasilisha manukato mchuzi vitunguu. Ilifanya kuwa rahisi sana na rahisi. Katika mayonnaise kuongeza jibini laini grated na parsley kung'olewa. Pia mchuzi ladha na viungo na vitunguu aliwaangamiza karafuu.

kwa kifupi

Sasa unajua kwamba katika maandalizi ya cauliflower Fried katika breadcrumbs ni hakuna mpango mkubwa. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba vitafunio hii inaweza kufanyika tofauti kidogo. Kwa mfano, kama hukuwa na breadcrumbs, wanaweza kwa urahisi kubadilishwa na semolina. Pamoja na hayo, sahani kitakuwa si chini crispy na kitamu.