Biscuit katika multivarka? Kwa nini?

mpishi wengi tu hawezi kufikiria jinsi inawezekana kuoka keki katika multivarka. Wanasema kuwa ni kama haiwezekani vile viazi crispy imeokwa vitunguu katika kikaango, na katika microwave. Wao ni hofu kwamba unga haina propechetsya au tutakuwa kuisha, au kuchoma juu na katikati utabaki unyevu. Bila shaka, umri nzuri ya kuthibitika tanuri ni vyema na ya kuaminika zaidi, lakini pia vifaa mpya na matumizi ya stadi ni tu mazuri. Na wakati mwingine, hata bora zaidi kuliko vifaa bibi yangu jikoni.

Kama unataka kuandaa msingi wa keki keki, sifongo katika multivarka mzuri kwa ajili hiyo pamoja na iwezekanavyo: kwa sababu juu ya bidhaa ya upishi si kudumisha rangi, ni porous na inachukua cream, wakati katika tanuri Korzh cream ukoko slips pamoja. Hakuna mapishi maalum kwa ajili ya unga katika kesi hii. Tayarisha kama desturi: wastani (mayai, sukari na unga), marumaru (na kakao), kutoka unga wa mahindi na chocolate juu ya jozi, na kadhalika.

Lakini kama sisi na aliyethubutu kufanya majaribio na vifaa kisasa jikoni, hebu awali lemonade na kuoka biskuti katika multivarka. Kwa hili tunahitaji iliyotajwa soda maji - kioo moja. Sisi kuanza kufanya kazi na kawaida: mayai manne, tofauti wazungu kutoka viini, kusugua zamani na robo kikombe cha sukari. Protini, baridi, kidogo chumvi whisk mixer kwa kasi ya juu mpaka bar, imara povu. Sisi kuungana na viini na kuendelea kumpiga, wakati huo huo kuongeza kingine ¾ kikombe cha sukari na pakiti ya vanilla.

Zaidi ya hayo kwa mujibu wa sheria inakuja upande wa unga, lakini hakuna - tutakuwa na asili: pour katika molekuli yai juu ya glasi ya mafuta iliyosafishwa alizeti na lemonade. Changanya (kama mixer ni juu ya kasi ya chini). Kisha ongeza sehemu ndogo ndogo ya wawili nusu vikombe unga, kabla ya mchanganyiko na kijiko kimoja unga kuoka. Makini lakini haraka, kuhamia kijiko wakati wote katika mwelekeo clockwise na kidogo kutoka chini kwenda juu, kwa hivyo kukaa unga, kanda unga. Ni lazima kuwa na nusu. Sasa ni wakati wa kuoka keki katika multivarka yetu.

kifaa ina chombo maalum (bakuli), ambayo lazima kuwa ndani grisi na siagi. Hasa iliyoundwa vizuri mold ya chini, pande haiwezi lubricated hata kidogo. Kuwa na uhakika, chini inaweza kusafishwa kwa kiasi kidogo cha semolina. Pour katika mold biskuti unga na kuoka. mifano mbalimbali kifaa vinahitaji muda tofauti. Kwa mfano, katika "Panasonic" ni vizuri kuweka juu ya saa katika "Baking" mode, na kisha, baada ya toni ya mwisho wa mchakato, unapaswa kubadili "joto" na hivyo protomai mwingine dakika ishirini au thelathini. Katika kesi hakuna hawezi mara moja kuondoa bidhaa, vinginevyo hewa biskuti yako anarudi katika pancake crumpled.

Pamoja na kikapu-steamers kuondoa bidhaa kutoka tanuri na baridi kabisa. Hii unga lemonade inaweza kutumika kwa keki. Sifongo keki lazima kata urefu katika keki mbili, kuenea yao na cream (kwa hiari yako, lakini vizuri, bado, limau cream, au protini). Unganisha keki, kupamba juu ya matunda na cream kanzu pande zote. Baada ya saa mbili katika friji kwa keki yako iko tayari!