Bacon Motoni katika tanuri: hata mouthed kula!

Salo jadi kuhusishwa na Ukraine na Ukrainians kama mashabiki wake kuu na admirers. Na hata hivyo, kwa hakika, katika Ukraine, yeye hajawahi waliopotea umuhimu wake methali: "Salo - ni nguvu!", Bidhaa hii kama maarufu nchini Uingereza kama "Bacon", na utando na muundi kikamilifu kujua jinsi ya kupika katika Ujerumani.

Lakini! Bacon Motoni katika tanuri na vitunguu ndiyo, ndiyo na mboga kufanya bora, hivyo kusema, kwa lafudhi Kiukreni.

Jinsi ya kuoka mkate, ili iwe laini

Kwa kuoka unahitaji kuchukua safu nyembamba na safu ya nyama, ambayo ni muhimu kabla ya kupika suuza vizuri na kavu kwa kile kitambaa karatasi.

Ili kutoa sahani kumaliza kamilifu safu laini unaweza kuwa lightly kuwapiga mbali, na kisha kugeuka mbali roll.

Roll haja ya roll up kukazwa iwezekanavyo, basi Motoni katika tanuri mafuta faida ya kipekee huruma na ladha.

Bacon wrapping katika foil, ni muhimu kuchukua kutosha yake - kutosha "kufuta" katika tabaka mbili, na mafuta sumu wakati wa kuoka, usiache mipaka ya "cocoon".

Cook hii sahani unahitaji katika joto usiozidi 100 ⁰ hadi mafuta bado Juicy.

Katika kampuni na vitunguu

Vitunguu, uchungu na mkali harufu, vitunguu - pia ... Ni kweli, ambayo nataka kufunga macho yangu wakati katika siku zijazo kuna uwezekano na hamu kubwa ya kukata kipande cha laini nyeupe nyama sandwich na salsa kuota.

Aidha, kuna njia ya kuepuka harufu: Bacon, Motoni katika foil na vitunguu, si tu inaonekana vizuri, lakini ni harufu ya ajabu. Vitunguu, kujitoa joto matibabu kupoteza ukali wake na ladha na harufu inakuwa kunukia na hupata aina ya sophistication.

Lakini kuna ni muundo wa mapishi maalum kwa wapenzi vitunguu: wakati kudumisha rangi ya mafuta, unahitaji kukatwa katika vipande nyembamba 2-3 karafuu ya vitunguu, mafuta ya nguruwe hao tayari kwa mistari na kuondoka "kipato" katika tanuri - kutoa nafasi ya kulishwa na harufu ya vitunguu.

Mapishi kwa ajili ya likizo na kila siku

Bacon Motoni katika tanuri inaonekana kubwa na melts katika mdomo kwa haraka sana. Kwa hiyo, kichocheo kwa ajili ya sahani hii maarufu kwa sherehe likizo, na kwa ajili ya chakula ya kila siku.

Ili kutoa Motoni nyama mafuta maelezo mwanga, baada ya kupikia na baridi roll wakati ni kuwekwa katika jokofu: sahani chilled na kukata rahisi na palatability wake kuboreshwa.

Bila shaka, mapishi kwa Bacon grilled hakuwa peke yake. sampuli zifuatazo - kuvutia zaidi na rahisi.

Motoni Bacon roll katika foil

Kuandaa kitu muhimu mafuta nyembamba, ambayo tu inaweza kupatikana (hii ni rahisi kuzima) - 0.5 -1kg.

Na pia: vitunguu kichwa nusu kijiko chumvi, pilipili, shamari, majani mawili bay, viungo.

mafuta Net kavu chumvi na viungo kwa msimu pande zote, vitunguu wavu (kama thickish - mafuta ya nguruwe), bay jani kuinyunyiza yao kubomoka na malezi.

Ikifuatiwa na safu ya twist roll, kukazwa kufunga na wrap katika foil.

Oka kwa muda wa saa moja kwenye joto ya 150 ^0.

Bacon, Motoni katika foil - moja ya unpretentious na ladha ya chakula, ambayo si aibu kupamba meza likizo.

"Tabo"

Katika mapishi haya, viungo kuu mbili na kupendwa na watu: viazi Choice na Bacon. Bacon Motoni katika tanuri ina tofauti nyingi, na hii - moja ya maarufu zaidi.

Katika viazi ukubwa wa kati ni muhimu kufanya kupunguzwa katikati, lakini si kabisa. pengo sumu kuweka kipande cha Bacon (baada kuipika kuangalia nje, kukumbusha tab), vitunguu kung'olewa na viungo kwa ladha.

Oka kwa dakika 30-40, kulingana na ukubwa wa viazi.

"Tabo" - sahani kamili kwa ajili ya meza ya watoto. Kama salsa watoto kuvutia kula pamoja na furaha.