"Aragvi" - cognac kwa gourmets

Georgia ni nchi ya kushangaza. Itaelezewa, vyama vile kama ukarimu, shish kebab, ngoma, mapumziko, na, bila shaka, kojojia ya Kijojiajia "Aragvi" inakuja akilini mara moja. Bila hii ya kunywa, hakuna sikukuu moja huko Georgia yenyewe, na katika nchi nyingi zaidi ya mipaka yake.

Kidogo cha historia

Georgia inajulikana kwa historia yake ndefu ya zabibu kukua na, kama matokeo, winemaking iliyoanzishwa vizuri. Historia ya uzalishaji wa brand Aragvi ni zaidi ya karne na nusu. Maendeleo ya kitaaluma yalitengenezwa, kilimo kiliboreshwa, ambacho kilichochea maendeleo ya teknolojia kwa ajili ya uzalishaji wa vinywaji. Upeo wa kilele wa winemaking uliendelea kwa karne ya 9-12.

Sababu mbalimbali zilipelekea kushuka kwa maendeleo ya kilimo na viticulture. Baada ya muda mrefu katikati ya karne ya 15, kuongezeka kwa utamaduni wa Kijojiajia ulianza, uhusiano wa kijamii, kisiasa, na kiuchumi na ulimwengu wa nje ulianza kuendeleza. Hii kwa manufaa imeathiri kupanda na hatua mpya katika maendeleo ya sekta hii. Katikati ya karne ya 19, uzalishaji wa cognac kwanza uliandaliwa katika jimbo la Kutaisi. Pia kuna Mto Aragvi, ambao ulitoa jina la cognac.

Teknolojia ya uzalishaji

Cognac huzalishwa kutokana na pombe za zabibu za kuzeeka na umri tofauti. Kimsingi kutoka miaka 3 hadi 5. Nyenzo kavu ya divai ni distilled na kuchujwa ili kutoa mchanganyiko matajiri.

Anakwenda kwenye mapipa ya mwaloni, ambako anasisitiza na huchukua harufu mbaya nzuri, na pia hujaa mchanga wa madini na virutubisho, ambayo huwapa ladha na rangi ya kipekee. Kwa njia rahisi, lakini yenye gharama kubwa kabisa, maarufu "Aragvi" - cognac, ambayo ni moja ya vinywaji vya ghali zaidi - hupatikana. Tabia yake tajiri na mali muhimu huweka kinywaji katika mstari wa wasomi.

Hadithi za marafiki na cognac

"Aragvi" - cognac ni muhimu sana na mazuri kwa ladha. Ni muhimu kuchagua bidhaa sahihi, ambazo sio tu zitakavyoharibu, lakini pia zinaweza kuongeza ladha. Ni muhimu kuzingatia ukweli kwamba ni bora kula kinywaji cha kiburi. Inajulikana kuwa hii ni zawadi kubwa kwa ajili ya maadhimisho, aina ya bidhaa za anasa na ishara ya ladha nzuri na ladha. Cognac vile kawaida hutumiwa katika mduara wa marafiki wa karibu kwa mazungumzo ya burudani, kufurahia kila sip na kuilahia.

Wafanyabiashara wako tayari kushiriki vidokezo vichache vya "cognac" za "kunywa"

• Kujenga hali inayofaa. "Aragvi" ni cognac, ambayo hali ina jukumu kubwa. Bila shaka, kula katika jikoni la nyumbani hautaharibu ladha, lakini hisia yake na mtazamo wa kitu cha ajabu katika mambo hayo ya ndani utaondoka.
• Vioo. Kinywaji chochote kinapaswa kumwagika kwenye chombo kinachofaa. Hii itasaidia kuimarisha ubora wake na kutoa radhi zaidi kwa wageni. "Aragvi" (cognac) sio tofauti.
• Snack sahihi. Au tuseme ukosefu wake. Cognac ni aina ya vinywaji ya dessert, matumizi ambayo yanaonyesha kwamba kila mtu tayari amejaa. Ikiwa bado kuna haja hiyo, ni bora kuitumikia kwenye meza na vitafunio vya mwanga vinavyotengenezwa kutoka jibini la aina ngumu, matunda.

Wapenzi wengi kuruhusu kosa kuu na ya kawaida - wao vitafunio cognac na limao. Hii haiwezi kufanyika. Lemon ina nguvu ya kutosha, ladha tajiri na ladha, hivyo mara moja huchanganya harufu na ladha ya kinywaji hiki cha heshima.

"Aragvi" ni cognac, maoni juu ya ambayo ni chanya zaidi, lakini mara nyingi zaidi shauku. Kumjua yeye utaondoka kumbukumbu za joto na kutoa hisia nzuri. Gourmets itatambua mfululizo wa ajabu, wazuri wa kinywaji hiki cha kushangaza, ambacho kinachukuliwa kuwa kadi ya kutembelea ya Georgia.