Wine "Phanagoria": mapitio ya wateja na mtaalam

"Fanagoria" - biashara kubwa juu ya utengenezaji wa mvinyo katika Urusi. kupanda iko karibu Mlango wa Kerch Taman Peninsula, kwa maneno mengine - latitude sawa na Kifaransa Bordeaux mizabibu.

Kiongozi katika Urusi

Kwa zaidi ya nusu karne, kampuni ameonyesha utaalamu kwa wateja katika sekta, kazi ya kuendelea na, bila shaka, kipaji mafanikio. Wito wa kampuni alikuwa maneno noblesse kumlazimu, ambayo inatafsiriwa kutoka njia Kifaransa "noblesse kumlazimu." Wine "Phanagoria" iliyoundwa kwa maana ya wajibu wa mteja. jambo muhimu sana kwa wafanyakazi - ni kukidhi mahitaji ya wateja wake na bidhaa bora.

Russian na kimataifa kuonja mashindano na maonyesho, kupanda Tuzo ya idadi kubwa ya tuzo. Hii, kwa mfano, saba Prix kuu, dhahabu zaidi ya mia mbili, fedha na medali ya shaba. Tuzo hizi ushahidi eloquent na ukweli kwamba matumizi kupata kwa kununua chupa ya "Phanagoria" mvinyo.

Leo kampuni ni moja ya wazalishaji maarufu zaidi ya bidhaa kama sokoni Urusi. Kampuni ina mizabibu yake mwenyewe na jumla ya eneo la hekta zaidi ya elfu mbili. "Fanagoria" hubeba nje hatua kadhaa ya winemaking, kutoka kilimo cha miche na zabibu usindikaji na "elimu" ya mvinyo na usambazaji.

historia ya Winery

Sennovskaya Winery - kinachojulikana mtangulizi "Phanagoria" imeundwa mwaka wa 1957. ujenzi viticulture mashamba "Fanagoriyskaya" kukamilika miaka miwili baadaye. Mwishoni mwa '70s, kampuni mbili alijiunga na jeshi mwaka 1996, wakiongozwa yao kwa jina jipya moja -. "Agro-viwanda kampuni" Phanagoria' " Tangu wakati huo kampuni bila kukoma yanaendelea leo.

Mbali na ukweli kwamba kila mwaka kuna mpya za awali, tangu mwaka 2005, kampuni hiyo kufanyika nje yake ya kwanza kwa Japan. Sasa mimea hutoa bidhaa mpya atashinda nafasi ya kwanza katika mashindano ya tasting, na hakuna shaka - hakuna hoja hiyo kwa wimbo uliochaguliwa.

urval

Zaidi ya miaka michache iliyopita, Urusi imekuwa maarufu sana mvinyo "Phanagoria". Ukaguzi wateja waaminifu kuhusu bidhaa na kampuni kwa ujumla zaidi kuliko mema. Lakini kampuni tillverkar bidhaa nyingine zaidi ya divai. Kuchukua, kwa mfano, classic champagne. Ni ya maandishi kutoka zabibu "pinot noir" na "Chardonnay". Aidha, unaweza kununua nyingine mvinyo sparkling, kama vile Madame Pompadour, «Upendo na fitina za" na kadhalika. Mbali na champagne, kampuni inazalisha zabibu vodka Chacha aina mbalimbali, konjak Anri, "Golden frigate", "Fanagoriyskaya" na zeri bidhaa hiyo.

mwisho ni bidhaa ya kipekee kabisa katika muundo wake na utaratibu wa maandalizi. msingi wa ladha ya kipekee hufanya jujube sasa. uzalishaji teknolojia zilizotengenezwa na wataalamu "Phanagoria" na bado ni siri kwa watumiaji. chupa moja ina zeri tata vitamini na vifaa vya kibiolojia 25 mimea ya dawa: Hypericum, chokaa, calendula et al.

mvinyo Copyright

wazalishaji yao ni ya ardhi, mizabibu, mvua, jua na winemaker wenye vipaji. mfululizo lina aina kumi na miwili ya mvinyo ambayo kuundwa bora mabwana Kuban. Ya kuzaliwa kwa sababu tu ya uzoefu wao wa muda, majaribio na mengi ya uvumilivu. wazo la kuunda mkusanyiko ilisababisha Russian mvinyo mkosoaji Igor Serdyuk, wakati wa ziara ya kampuni.

Kuchanganya kipekee, inajenga bouquet ya kipekee ya ladha ya kila aina ya vinywaji. Kawaida na kwamba kwa hizi mabwana mvinyo mchanganyiko aina moja, lakini mazao ya miaka tofauti. mchanganyiko pia ni pamoja na vinywaji mchanganyiko na kucheleweshwa na bila.

Karibu hakimiliki zote mvinyo "Phanagoria" kuwa giza garnet rangi. Isipokuwa ni vinywaji kama vile Cabernet Franc (na rangi ya samaki rangi ya) na aliquot-Riesling (mwanga dhahabu rangi). Pombe maudhui - 12-14%.

Ice Wine

"Fanagoria" "Icewine" ulianza kuzalisha mwaka 2010. Wakati huo huo kampuni ya kuwasilishwa kwa umma ukusanyaji mzima wa bidhaa hizo. line ni pamoja na aina kama vile Sauvignon, Riesling na Muscat. Mwaka mmoja baadaye, idadi hii replenished "Saperavi" mvinyo mwekundu kutoka zabibu.

Na bidhaa nyingine Ice Wine inatambua ladha frosty rangi ya kupendeza floral harufu na nyeti rangi ya majani ya rangi. Sipping sauvignon, utakuwa kujisikia freshness na lightness katika mwili. Ni inaweza kutumika kama dessert ilio, kumtumikia na limau tart au imara bluu jibini. maudhui sukari hayazidi 190 g / ^dm3. Pombe - 12% ujazo.

matumizi maoni

Next, utakuwa kujifunza zaidi juu ya mvinyo mara nyingi hutumika na ukaguzi kutoka kwa wanunuzi na wataalam.

• mvinyo kavu, "Fanagoria": ladha ya kupendeza, pombe ni karibu si waliona, na si sour. Ina harufu maridadi na ya ajabu ladha bouquet. Wanunuzi na wataalam kupendekeza matumizi yake na chocolate au matunda. Pia, watumiaji kufurahia bei ya chini - kama 270 rubles kwa lita 0.7.

• Reserve mvinyo "Phanagoria": mapitio ya wateja zaidi kuhusu aina hii ya, kimsingi, nzuri. Baada ya kununua mvinyo huu, huwezi kwenda vibaya katika uchaguzi wake, kama itakuwa kujisikia aromas ajabu na maelezo ya kawaida ya radha nzuri kwa muda mrefu. gharama ya chupa moja - 170-180 rubles. "Wingi wa hifadhi" ni kamili kwa ajili ya sahani ya nyama. Hasa wanunuzi huvutiwa fruitiness, giza rubi mvinyo rangi na kubuni mtindo wa chupa.
• "Phanagoria" Copyright mvinyo. Pinot noir, Merlot ni taa nyekundu uwazi rangi. Ina acidity ya juu na freshness. Ni mlevi kwa urahisi. Ni wazi waliona ladha na harufu ya matunda, cherries, cranberries, raspberries na blackberries. Pamoja na viungo na mboga kwamba kujaza kila chupa "Phanagoria" kavu mvinyo. wateja wa mara kwa mara kupendekeza Pinot Noir-Merlot, kwa sababu bei ni inahalalisha kikamilifu ubora wa bidhaa. Wine ni kamili kwa ajili ya urafiki, familia na dinners kimapenzi. Gastronomic jozi kunywa inaweza kuwa pizza kwa prosciutto crudo na cotto, jibini nusu ngumu, konda nyekundu nyama.