Kwa nini na jinsi ya kunywa martinis?

Kutokana na filamu maarufu katika nchi yetu juu ya superspy mwinuko 007 maneno "vodka Martini kutikiswa, si kushtushwa" ilikuwa ibada. Na hata wale ambao hawajawahi alijaribu vermouth hii, katika kukabiliana na suala la nini cha kunywa, kwa uhakika itakumbuka uteuzi huu. Na kama martinis kunywa katika ulimwengu?

Vermouth, au mvinyo yenye maboma, ambayo imekuwa zaidi yenye harufu nzuri mboga mboga na viungo kama vile tarragon, mdalasini, iliki, tansy na wengine wengi, kwa ujumla, kulewa pekee sana. Martini ni mali ya jamii hii ya vinywaji. Historia yake ilianza XIX karne, wakati mauzo alikuja kwanza vermouth uzalishaji kupanda "Martini na Rossi." Kwa jina la wamiliki wa kiwanda ilikuwa jina kunywa yenyewe. Aina ya kunywa huu, kuna kadhaa nyekundu, nyeupe, nyekundu, Extra-Dry au kavu sana. Na juu ya kila mmoja wao, unaweza kujenga nadharia nzima kuhusu jinsi ya kunywa martinis aina moja au nyingine.

Kuna, hata hivyo, kanuni ya msingi ya matumizi yake, ambayo sisi sasa chini:

1. Ili kufungua ladha kamili ya kunywa, inahitaji hali maalum. Kunywa martinis kwa huzuni - makosa kabisa. Hii Vermouth na asili celebratory, kuweka kwa ajili ya kimapenzi na utulivu njia. Hii ndiyo sababu ni kuamini kwamba kunywa ni bora kwa mikutano.
2. Ili kuelewa jinsi ya kunywa Martini katika halisi, lazima kuhudhuria glasi ya mara kwa mara sura conical kwa mwendo nyembamba bua. Kutokana na kukosekana kwa wao, inafaa glasi mraba mkubwa kwa whisky, lakini katika hali yoyote glasi hakuna mvinyo, na kwa hakika si vodka stack.
3. Martini inahitaji joto sahihi, ni kulishwa chilled. optimum kwa kunywa hii itakuwa 10-15 digrii. Kama haiwezekani na baridi, lazima kuwasilishwa kwa Martini barafu.
4. Yote ushauri juu unatumika vermouth katika hali yake safi kama Baraza la connoisseurs ya kweli ya kunywa. Lakini pia katika Visa, inaweza kuwa njema za ajabu. Kwa mfano, makini wanapaswa kulipwa mbinu kama vile kunywa martinis: juisi, tonic, na bidhaa nyingine. Wengi wa ladha ya kinywaji mchanganyiko na mizaituni na kipande cha limao, kutupwa kioo. Katika mfumo wa mchanganyiko kwa wema Martini maji ya machungwa. Kulingana na aina ya vermouth inaweza kuchukua michache ya cocktail wake bora. Martini Bianco, tamu au nyeupe, mizaituni nzuri. Wanahitaji kamba juu ya skewers na kuichovya katika kioo. Unaweza kuongeza mananasi, kiwi au jordgubbar kwa ladha zaidi. Na aina hii ya kikamilifu pamoja na tonic au soda maji.
5. Jinsi ya usahihi watumie Red Martini? Nini cha kunywa, kupata ladha? chaguo bora, pamoja na kutumia katika hali yake safi, ni mchanganyiko na cherry au maji ya machungwa katika uwiano wa 2 hadi 1. Na Si lazima kusahau Visa pombe kwa misingi ya kunywa. maarufu wengi wao, bila shaka, vodka Martini. Naam, wasichana moyo wa kujaribu changanya na champagne. Cocktail hii inaitwa "Cyrus." Aidha, sehemu ya Martini cocktail "American", "NEGRONI", "Kavu Martini" na wengine wengi. Inaongeza ladha kwa vinywaji haya na mwanga utamu. Hivyo kama bado si mastered jinsi ya kunywa martinis, unaweza kujaribu kama sehemu ya vinywaji kwa muda mrefu au shots.