Unga polbyanaya: matumizi ya maelekezo. Mkate na pancakes unga polbyanoy

Tangu wakati huo, katika miliki ya umma alionekana si tu unga wa ngano, akina mama wa nyumbani hawapati uchovu kwa majaribio na kuoka. Ni iliyoundwa kubwa wengi kuvutia mapishi kwa Buckwheat, shayiri, shayiri, mahindi, na hata lin mlo. Baadhi wapishi kabisa kutelekezwa matumizi ya jadi. Lakini polbyanaya unga kidogo nje ya mipaka ya limelight. Hata hivyo, unaweza kununua na si makubwa yote. Wakati huo huo, kama bado kujaribu unga yameandikwa katika furaha ya upishi, inawezekana kwenda tu kwenye matumizi yake.

Polbyanaya mlo: matumizi

Yameandikwa - ni aina ya kale ya ngano. Ni sugu kwa vagaries ya hali ya hewa, magonjwa, wadudu, mavuno ya mazao lakini chini ya aina ya kisasa. Aidha, ni mengi zaidi amenable kwa kusaga. Hii ni nini unasababishwa makazi yao taratibu washindani wake mpya: kupanda kwa sasa inachukuwa eneo kidogo chini ya kilimo, pamoja na kwamba katika miaka ya karibuni kulikuwa na tabia ya kuongeza yake.

unga Hivyo polbyanaya na ngano bila vikwazo ina faida kubwa. Ina wengi kama 18 amino asidi na aina ya vitamini, ikiwa ni pamoja na nadra. maudhui ya mboga protini ndani yake ni ya juu sana, na ni kwa urahisi mwilini. mambo ya madini ni hasa mashuhuri mbele ya magnesiamu na chuma, inazingatia hata nutritionists idadi hiyo uponyaji mali. Kuna kipengele kingine kuvutia, ambayo ina unga polbyanaya: maelekezo inaweza kutumika sawa na wale kwamba matumizi ya ngano, lakini matokeo itakuwa zaidi ya zabuni, pamoja na kampuni ya mwili na ladha ya kipekee.

unforgettable hlebushek

Sasa, akina mama wa nyumbani wengi wanapendelea kuandaa mikate mwenyewe. Hiyo ni haki: unaweza kurekebisha ladha na mahitaji yao, na hasa uhakika wa ubora wa bidhaa kuweka katika kesi hiyo. Ikiwa tayari kushiriki hlebopekarstvom, unaweza kujaribu retseptik nyingine. Na mkate kwa unga polbyanoy urahisi hata Motoni katika tanuri ya kawaida.

maandalizi

1. gramu 300 za unga sifted na chumvi kijiko.
2. Mchanganyiko huu aliongeza kijiko ya maziwa ya unga, vijiko viwili vya sukari kahawia na kijiko cha chachu kavu.
3. Baada ya kuchochea hutiwa kioo nusu ya maji ya joto.
4. unga ni ya kwanza waliochanganyika na kijiko cha mbao, na kisha - mikono, hata hakuna fimbo kwenye bakuli.
5. Com ni kuweka nje katika bodi floured akaukanda dakika kumi hadi elasticity laini.
6. Uwezo mafuta mengi, ni kuweka nje unga mpira, kuchelewa filamu na usiku mafichoni katika sehemu ya chini ya jokofu.
7. Asubuhi unga ni kneaded katika mstatili ukubwa wa fomu, amefungwa filamu tena na kushoto katika hali ya nusu saa. Baada filamu ni kuondolewa, sura ya greased, unga ni kurudi kwa mold na kuweka katika tanuri.

Hlebushek motoni kwa nusu saa, baridi kwa rack waya, na kisha tu kuondolewa katika mold.

pancakes ladha

Best kuangalia unfamiliar unga - ni jaribio la kuandaa pancakes nje ya hiyo. Kama kazi nje, kinaweza kutumiwa katika kuoka yoyote. Kwa pancakes unga polbyanoy sisi ni kabisa uhakika: wao ni kupatikana kwa hewa, hivyo hata kwa kumjaribu nutty harufu. Unga maandalizi ya msingi. Katika bakuli sifted unga polbyanaya wa gramu 150 - kuhusu theluthi mbili ya kioo. shimo kujazwa na kikombe cha mtindi na kikombe nusu ya maziwa, pamoja na viini vya mayai mawili na chumvi kidogo. mixer unga kusindika kuondoa uvimbe na kuruhusiwa "kupumzika" katika saa robo. pancakes Motoni kiwango kabisa njia. Na wana ladha smeared jam, kugeuka katika tube na pritrusiv poda sukari.

Polbyanoy kumjaribu keki

Kama una watoto, wao kufurahia dessert kama hiyo. Na watu wazima si kutoa juu ya kipande nyingine hadi chai. Maandalizi haina kuchukua mbali muda mwingi na furaha - bahari.

Kwanza, kuandaa unga: 70-gram kipande cha siagi rubbed juu ya grater coarse na kuchanganya na kijiko ya tatu ya soda na unga. Kwa kawaida, unga polbyanaya kuhusu kioo polviny. uthabiti wa mwisho inafanana breadcrumbs.

Next ni beguiling: pakiti ya maudhui yoyote mafuta ya jibini ni chini na mayai mbili na miiko nne za sukari. Sambamba na apple kubwa ya kusafisha, kujikwamua mbegu na chembechembe ndogo Night.

Je keki: aina prostelennaya na amekosa, kuweka sehemu kubwa ya mtihani. Katika kusababisha "kikapu" hutoka curd, zilizowekwa juu ya vipande apple na kunyunyizia unga mabaki. Motoni furaha hii ya dakika 20; tayari, unaweza nyunyiza unga na sukari.

Honey keki kwenye ofisi

Kwa kutarajia siku ya vikwazo chakula akina mama wa nyumbani ni kuhifadhi juu maelekezo ya kuvutia iliyoundwa na kuangaza juu kinachotakiwa chakula kunyimwa. Na hapa itakuwa na manufaa sana unga polbyanaya ambayo unaweza bake mengi ya kila aina ya goodies. Hasa - muffins ambayo tafadhali hata siku ambazo kufunga tena muhimu. Nusu ya kwanza ya kikombe maji talaka tatu na nusu Vijiko ya sukari na kijiko cha asali. Inaweza kuchukua hata sugared, tu kusubiri muda mrefu. hatua ya pili - uchunguzi katika bakuli robo kilo ya unga, pamoja na kukandia unga mara kwa mara polbyanaya knocked katika uvimbe. hatua ya mwisho - kumwaga nusu glasi ya mafuta ya mboga na kukandia. unga ni kuweka nje katika aina ambayo akaioka mikate. Ni kuwekwa katika tanuri tu ya tatu ya saa moja. Na una chai crumbly, tamu na ladha dessert.