Unaweza kufanya ya jordgubbar? Kujaribu: souffle, viazi mashed, saladi na cocktail

Strawberry ... sophistication, ladha nzuri, kuvutia kuonekana - sifa hizi zote ni, bila shaka, kwa usahihi zaidi tabia mkali-nyekundu "malkia" ya berries wote. Yeye ni kupendwa na wote! Ni muujiza kwamba inaweza kufanyika kutokana na jordgubbar! Kwa mfano, kwenye matunda sukari, dessert na ice cream na malai, jellies, jams, mousses, puddings - orodha ni kutokuwa na mwisho. Bila shaka, matunda yoyote na berries muhimu sana kula nzima bila viungo yoyote ya ziada, kufurahia bidhaa ya kawaida. Lakini goodies recycled pia kuwa na faida yao. Na nini inaweza kufanyika kutokana na jordgubbar mgeni na vyanzo mbalimbali mlo wa sahani ya ajabu? Tunatoa mapishi ya kawaida ambao kingo kuu ni berry ladha.

Unaweza kufanya ya jordgubbar? Recipe cream soufflé

Necessary viungo:

• jordgubbar nusu kikombe (kuhusu 300 g);
• kikombe nzito cream,
• kikombe nusu ya sukari;
• 2 tbsp. l. gelatin.

maandalizi

1. Pour gelatin baridi kuchemsha maji (kioo nusu) kwa dakika 30-40. Kisha hakitachemka kuendelea kuchochea, kuchemsha. Kuweka na baridi.
2. Night jordgubbar katika blender au kabisa mash kwa uma mpaka puree ya jinsi moja.
3. Cream whisk mixer na sukari mpaka povu imara, kuchanganya na uzito matunda na ostyvshim gelatin.
4. Pour soufflé kwa bakuli barafu cream na refrigerate. Wakati kuwahudumia kupamba na vipande ya jordgubbar safi.

Nini ya kupika kutoka jordgubbar waliohifadhiwa? Chilled smoothie cocktail na mvinyo

Necessary viungo:

• kioo nusu ya maji,
• 100 g ya mvinyo nyekundu;
• nusu kikombe cha sukari;
• chupa ya jordgubbar safi au waliohifadhiwa;
• 1 tbsp. l. kung'olewa Basil safi na majani yote ajili ya mapambo.

maandalizi

1. Changanya sukari na maji na kuchemsha. Pour mvinyo katika syrup.
2. Matunda na wiki kung'olewa kuwapiga na mixer au katika blender.
3. Changanya berry mchanganyiko na mvinyo syrup.
4. Split kuoka sahani Jalada mfuko wa plastiki. chombo pour kupikwa matunda massa na mahali katika freezer.
5. mara 2-3 katika vipindi (saa 1-2) kanda mgawanyiko ili kupata uthabiti katika mfumo wa fuwele za barafu.
6. Kulisha juu ya meza, kuweka katika mfumo wa la carte, na kuchochea. Weight unapaswa kuonekana kama barafu laini kung'olewa. Kupamba na majani Basil.

Nini ya kupika kutoka jordgubbar safi? Vitamin saladi na greens

Necessary viungo:

• 100 g ya kila saladi,
• 200 g ya jordgubbar safi,
• 1 tbsp. l. lozi,
• 50-70 g mbuzi cheese,
• juisi ya limau nusu,
• 1 tbsp. l. apple cider siki,
• 1 tbsp. l. mafuta;
• 1 h. L. asali;
• chumvi kidogo.

maandalizi

1. Jordgubbar kukatwa katika nusu. Machozi saladi kwa mkono au Night vijiti. Jibini, kuwakata laini. Lozi saga.
2. Kufanya dressing cha siki, mafuta, asali, chumvi na maji ya limao. Pour saladi mchanganyiko wake na toss.
3. Kutumika mara moja kuhifadhi freshness ya chakula.

Yote haya mapishi kukusaidia kufanya ajabu na ladha. Na tunatarajia kwamba katika siku za baadaye haitakuwa na swali, "Ni inaweza kufanyika kutokana na jordgubbar?" Majaribio na raduyte wapendwa wao vyakula vitamu mpya na ya kawaida!