Teriyaki mchuzi ( "Heinz"): maelezo na mbinu za matumizi ya bidhaa

Teriyaki mchuzi ( "Heinz") - ni bidhaa nyingine katika orodha urval ya bidhaa kimataifa inajulikana kampuni ya Marekani. wazo la ianzishwe alikuja kutoka kampuni ya wataalamu baada dhana Asia awali inazidi kutumika katika vyakula vya jadi vya nchi nyingi. Ni nini mchuzi huu na ni nini matumizi yake kwa vitendo?

bidhaa Maelezo

Teriyaki mchuzi ( "Heinz") akaenda kuuza hivi karibuni. Ni iliundwa na teknolojia maarufu Marekani shirika chakula, ambao ni kushiriki katika utengenezaji wa bidhaa za chakula tangu 1869. Katika Kitty yake mamia ya bidhaa ambazo tayari kupokea vizuri wanastahili kutambuliwa na kupitishwa ya wanunuzi. Kutokana maslahi kubwa ya watumiaji duniani kote ili kipekee Kijapani vyakula, kampuni ya usimamizi aliamua kuanza uzalishaji wa mwezi mchuzi Teriyaki. "Heinz" kuwa moja ya makampuni ya kwanza ya kigeni, ambayo kushiriki katika utengenezaji wa bidhaa kweli iconic kwa Japan.

mchuzi Teriyaki zaidi ya miaka elfu mbili. mpishi Mitaa kufikiria ni si tu kitoweo, na falsafa nzima ya tata mchakato wa kupikia. kiini cha bidhaa liko katika jina lake. Katika Kijapani, "ter" maana "uangaze" na "Miaka" - "kaanga". Hata hivyo, inaweza kueleweka kama gloss baada ya kukaranga. Hakika Teriyaki mchuzi ( "Heinz") ni kutumika kwa ajili ya kukaranga za kuonekana kwenye uso wa awali kumaliza kinywa-kumwagilia. Matokeo yake, sahani kumaliza inakuwa ya kipekee, kipekee ladha. Hii inaeleza kwa nini mchuzi maarufu wakamwabudu kwa gourmets duniani kote.

Ukaguzi wa wateja

Kama popote the dunia kuna watu ambao kujua na upendo the Teriyaki mchuzi ( "Heinz"). Ukaguzi zake wengi ya wakazi ni mchanganyiko. Hii inaeleweka. Baada ya yote, si kila mtu ni uwezo wa kuchukua na utamaduni wa nchi nyingine. Baadhi ya wateja kufikiria mchuzi huu tu kipaji uvumbuzi.

sababu kuu liko katika ukweli kwamba bidhaa hii ina mbalimbali ya matumizi. Ni inaweza kutumika kwa karibu wote hatua ya kupikia. Mbali na hilo kupika kawaida, inaweza kutumika kama kaanga au kuongeza kuvutia kwa nyama, samaki, kuku na aina ya vyakula vya baharini. Aidha, mchuzi huu ni uwezo wa kuangaza saladi yoyote na zenye kufaa ladha katika yoyote, hata vitafunio kisasa zaidi. Lakini mara nyingi zaidi bado kutumika kwa ajili ya maandalizi ya sahani mbalimbali kutoka Grill. Katika kesi hii inaweza kuwa kama ladha ya ziada kuimarisha ladha ya kupendeza ya kuvuta sigara. Hata hivyo, kuna watu ambao ni tuhuma ya vile mchuzi. Baadhi kufikiria ni tamu sana, kama jam kigeni. kutoridhishwa nyingine wazi ladha ya mchuzi wa soya. Lakini yote hii haina kuingilia kati na ukuaji wa umaarufu wa bidhaa yenyewe.

lineup ya awali

ni mchuzi teriyaki ( "Heinz") ni nini? Muundo wa bidhaa kwa maslahi yao wenyewe, lakini si hasa mbalimbali.

Kama kanuni, viungo zifuatazo kutumika katika utengenezaji wake:

• sosi ya soya,
• maji,
• sukari,
• asidi asetiki,
• asili harufu "Nutmeg";
• mdhibiti acidity,
• ardhi tangawizi;
• thickener: E1422,
• preservatives (E202 na E211);
• stabilizer E415.

Hata hivyo, hii seti ya bidhaa haina kabisa mechi kuwa, "Teriyaki", ambayo Kijapani ni wamezoea. Kwa mujibu wa mapishi classic kwa ajili ya maandalizi mchuzi zinazohitajika soya yake, tangawizi, sukari na mirin (mchele mvinyo). Hiyo sehemu ya mwisho ni wajibu wa ladha ya kipekee ya bidhaa. Lakini muundo, Heinz na wataalamu, viashiria kuu ni karibu sana na ya awali. Hii ni nini anaelezea umaarufu walifurahia na "Teriyaki" na watumiaji. Wao hata bother seti ya E-livsmedelstillsatser kwamba hivi karibuni inaweza kupatikana katika karibu yoyote sehemu ya the chakula bidhaa.

matumizi halisi

mpishi wengi maarufu mara nyingi hutumia maarufu Kijapani mchuzi kwa marinating za kuu (nyama, samaki, mboga na kuku). Hapo ndipo wao wanakabiliwa na joto matibabu. Vile vile kuandaa mchuzi teriyaki kuku ( "Heinz"). Mbinu ni rahisi sana, lakini wakati wa maandalizi ya sahani kuchukua mengi.

Katika mapishi moja muhimu zinazopatikana zifuatazo viungo msingi: 1 kilo ya mbichi kuku mbawa 100 mililita ya juisi ya machungwa (au Grapefruit), ½ kijiko kavu pilipili pilipili, 2 karafuu ya vitunguu, 100 g ya mchuzi wa soya "Heinz", gramu 30 mvinyo siki , gramu 50 za asali (au sukari kahawia), kijiko ya nyanya ketchup "Heinz" na kijiko ya ardhi tangawizi.

mchakato wa kupikia inajumuisha hatua tatu:

1. viungo vyote isipokuwa nyama kuweka kwenye sufuria, kuweka juu ya moto na kuleta chakula kwa kuchemsha. Cook, kuchochea daima mpaka nene. Katika hali hii, sukari inapaswa kufuta kabisa. utungaji kusababisha ni sawa na Kijapani "teriyaki". Ili kufanya mambo rahisi, unaweza kuchukua ufungaji wa mchuzi kumaliza kutoka kampuni Heinz.
2. Kuku mbawa pour mchuzi tayari na marinate angalau masaa 3. Ni bora kama kukaa ndani yake usiku.
3. Kupikia mbawa juu ya Grill.

Kwa meza ni mlo bora aliwahi na mboga au mboga. Tofauti, unaweza kuweka mchuzi mashua pamoja na ketchup.