Tequila: kunywa kinywaji maarufu?

<- @page {ukubwa: 21cm sm29.7 ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Sasa kuna vinywaji vingi tofauti tofauti, ikiwa ni pamoja na pombe na kwa kwenda dukani au bar, wakati mwingine hawajui nini kuchukua. Kila mtu akiamua mwenyewe nini kunywa pombe na kunywa huko hata hivyo. Wasichana mara nyingi kuchagua pombe kali sana, watu - zaidi sturdy. Na kama sisi majadiliano juu ya roho, lakini katika Urusi maarufu zaidi ya haya ni ya kipekee vodka, brandy, whisky na, oddly kutosha, hivi karibuni ni pamoja na katika orodha hii ya Tequila.

Tequila - Mexican vodka kwa muda mrefu imekuwa imara alishinda nafasi katika orodha ya kinywaji pombe maarufu zaidi duniani. Jaribu ni ya thamani angalau kwa sababu kinywaji kitaifa wa Mexico ni Tequila. Jinsi ya kunywa ni sawa? Ni sanaa.

swali "Tequila: jinsi ya kunywa?" Pia fikiria, hata hivyo, lazima kwanza kuzungumza kuhusu historia ya kinywaji hiki. Tequila kwa muda mrefu wamekuwa zinazozalishwa nchini Mexico. historia ya kinywaji inakwenda nyuma kwa VIII karne na kuhusishwa na wakazi wazawa - Wahindi - ambaye kwanza kujifunza jinsi ya kutoka msingi wa bluu agave stringy frothy kinywaji, imetolewa jina la "pulque". Vinywaji nguvu ilikadiriwa 4-6 digrii. Wahindi kunywa zinazotumiwa mara moja tu katika yote miaka minne katika tamasha maalum wakfu kwa mungu wa moto. Wengine wote wa "pulque" kunywa tu wazee na wagonjwa. Inasemekana kuwa "pulque" muda mrefu alikuwa kunywa tu katika Mexico, ambayo ina angalau baadhi ya kiasi cha pombe. Tu conquistadors Kihispania walileta teknolojia ya uzalishaji wa pombe. Just kwa sababu ya hii, na imefanya Tequila (Tequila au mvinyo kama ilivyokuwa hapo iitwayo), ambayo ilikuwa kunywa ya taifa ya Mexico. Hivi sasa ni sayansi nzima, ambayo inajibu swali kudumu: "Tequila - jinsi ya kunywa?", Na kunywa ni maarufu duniani kote.

Kama tunaona njia ya kuchukua tequila, inawezekana kutofautisha kadhaa ya msingi, wakati majaribio, na kadhaa maarufu hivi sasa. Hebu kuanza na ukweli kwamba majaji wa sasa na jibu yao wenyewe kwa swali "Tequila: jinsi ya kunywa" Wao kunywa sip na sip, polepole. Katika hali hii, kunywa lazima kwenye joto la kawaida na ni lazima kuwa peke yake katika rundo maalum - "kidogo farasi", kama ilivyo katika lugha zao wenyewe huitwa Wahispania.

All inazidi maarufu kinywaji "tequila boom" wakati tequila kuchanganywa na Sprite, kioo juu ili kufidia mkono wake, na kisha kwa nguvu (si kweli sawa kwamba kioo kuvunja) kuwatwanga kwenye meza au bar. Mexico pia ina cocktail, kitu kama rahisi Urusi "Ruff" - aliongeza kwa stack ya Tequila bia.

Hata hivyo, wengi maarufu na maarufu, bila shaka, ni njia ya kutumia tequila na chumvi na chokaa. Jinsi ya kunywa tequila na chumvi - si swali ngumu. Ili kufanya hivyo, kuna formula wote, ambayo ni anajulikana kwa wapenzi wote wa kinywaji hii: ". Lick-kuipindua-kuweka nyuma ya" Katika hali hii, lick, bila shaka, unahitaji chumvi kugeuza mkusanyiko wa Tequila, chokaa au lemon kuumwa.

Leo tunajua wapatao 500 bidhaa za Tequila, na uteuzi wa vinywaji katika duka inapaswa kuangalia kwa lebo: ubora vinywaji lazima alama juu ya sehemu yoyote ya chupa "Hecho en Mexico", ambayo ina maana ya "Made katika Mexico". Ilikuwa pale kwamba alifanya tequila halisi, ladha kwamba upendo.

Aina ya tequila ni kidogo sana - nne tu: Blanko ( «fedha" - colorless na uwazi, hakuweza kupinga), Joven ( «dhahabu» - ladha na tinted na dyes maalum), Reposado (halisi, endelevu katika maalum za miezi 2 hadi mwaka mwaloni mapipa) na Anejo (iliyotolewa na kanuni hiyo, lakini ina yatokanayo kipindi zaidi).

mtu ambaye Suala siyo "Tequila: jinsi ya kunywa vizuri?" Unaweza kupata radhi indescribable kutoka kunywa pombe. Kujaribu na labda, pia, kujiunga katika aina mbalimbali za mashabiki wa kinywaji hiki, kama wengi mingi kabla yenu.