Saladi na viazi vya kukaanga: ladha, awali, ya kuvutia

Ilitokea kwamba katika salads mara chache kutumia kusautéed viungo vizuri, isipokuwa kwamba upinde sasa na kisha passaged. mapumziko ya saladi kupata mboga mbichi au kupikwa na nyama kuchemshwa. maslahi zaidi hufanya watu saladi na chips.

Rahisi, lakini sana ya awali mapishi saladi na viazi hapo chini. Lina jozi ya viazi, kuku matiti (1 pc), au ya kabichi nyekundu (100 g), tango na mayonnaise kwa kuongeza mafuta. Jambo la kwanza haja ya kuweka kuku kitoweo. Kisha safi viazi na kukatwa katika vipande, kuweka katika mafuta moto na kaanga.

Cool mpaka kuku na viazi, unahitaji kuwakata kabichi na tango rubbed juu ya grater. Matiti, pia, haja ya kuwa na vipande vipande kwa muda mrefu. Kisha kila kitu yaani mchanganyiko, kuongeza chumvi kwa ladha na kuongeza the mayonnaise.

Classic saladi na viazi vya kukaanga inayoitwa "kiota ya kwale". Na, kama, pengine, yoyote saladi inajulikana, ina kubeba chaguzi kadhaa ambayo tofauti na viungo vingine, na hata utaratibu wa maandalizi. Katika mfano halisi kwanza, viazi chache, kuku (250 g), 5 mayai, 1 kitunguu, gramu 150 ya jibini, ikiwezekana imara na mayonnaise. Kuku unahitaji kuchemsha, kupunguza viazi na kaanga katika kiasi kikubwa cha mafuta. Jibini wavu, vitunguu kukatwa katika pete nusu. Mayai ni umegawanyika katika nyeupe na pingu. Protini, pamoja na jibini, alipiga piga, na pingu majani ajili ya mapambo. Bado ni kuongeza mayonnaise na ladha, koroga na kuweka kwenye sahani. saladi kuhalalisha jina lake, katikati ya kufanya kukuza na kuenea kwa viini.

Kuandaa mfano halisi wa pili wa saladi "Nest grouse", badala ya viungo tayari kutajwa muhimu hata tango. Kuna tofauti kidogo katika maandalizi. Kwa hiyo, kwa ajili ya saladi hii viazi ni kukatwa na rubbed juu ya grater coarse, na wengine wa viungo ni kata ndogo kuliko katika kesi ya awali. Na jinsi mbalimbali za kuwasilisha. Kama saladi tayari juu ya mapishi ya kwanza rahisi kutumia kwenye sahani bapa, kuenea hii katika bakuli kina, na ya juu na mabaki ya viazi vya kukaanga kupanga kufanana kiota. Kwa kuwa tundu kuishia na zaidi ya cameo, basi juu ya kiini cha zao kama mapambo kuangalia clumsy. mashed yao, mchanganyiko na mayonnaise na laini kung'olewa mboga na kutoka fomu hii ya kitu wingi kama yai la ndege. Unaweza kutumia kuchemshwa mayai tombo katika hali zote mbili.

Mwingine sana saladi kuvutia na chips inaitwa "Red Pearl". Jina hili wajibu saladi pomegranate mbegu, ambayo ni pamoja na katika muundo wake. Mbali na viazi na komamanga saladi pamoja katika konda nyama ya nguruwe, figili, karoti, beets, vitunguu, mayonnaise, manukato.

Nyama ya nguruwe haja ya kukatwa katika vipande na kaanga. Hali kadhalika, kukata na Fried viazi. Mboga kata vipande au kuchanganya na pua kwa karoti katika Kikorea. Na vitunguu kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Bado tu wazi mabomu na kuchukua nafaka. Baada ya hapo, viungo vyote ni hutiwa mayonnaise, nyunyiza na viungo na koroga.

Kwa ujumla, saladi na chips kuvutia kama yoyote mapishi zisizo za kawaida. Kuna maelekezo mengine, viungo ambayo ni kukaanga. Kwa mfano, saladi karoti kuchoma. muundo wa saladi hii ni pamoja na karoti (3 vipande), machungwa muafaka (2 majukumu), mafuta, ardhi nyeupe pilipili, mdalasini na sukari ya unga (vijiko 2).

Kwanza kabisa, karoti kusafishwa na rubbed juu ya grater coarse. Baada ya kuwa, ni muhimu na kaanga katika mafuta. Kisha machungwa peeled, umegawanyika katika makundi. Wao, pia, lazima kusafishwa kutoka shell, na nyama kukatwa katika vipande vidogo. Machungwa na karoti ni pamoja, kuongeza viungo na kila lililokuwa na sukari ya poda.

Pia kuna kuvutia sana saladi na kuku grilled na mbaazi za kijani. viungo zifuatazo linajumuisha saladi: minofu ya kuku (150 g), nyanya cherry (150 g), lettuce, maharage ya kijani (150 g), mkate mweupe (100 g), pine nut (100 g), mayonnaise.

Kuanza kikaango bila mafuta kuchoma karanga pine. Kisha mkate, diced, Fried na kavu kikaango. Kuku minofu na kukatwa katika vipande vidogo, Fried katika mafuta na ni kilichopozwa. Wakati viungo wote ni tayari, unaweza kuanza salads. Ni tayari katika makundi, kwa mara nyingine sahani. Kwanza, chini ya stack saladi, lenye na mkono. Juu ya saladi kuenea vipande nyanya, na kuku juu yao. Hii yote ni tuache na croutons na karanga pine calcined. Hatua ya mwisho - kwa kumwaga juu ya mbaazi za kijani.