Saladi "Bahari ya Shamu" na kaa vijiti: mapishi na manufaa mali ya chakula

Kwa kila sherehe tukio mhudumu makini kuchagua sahani na orodha ni. Bila shaka, tamasha kuu juu ya chakula moto, lakini kwa karibu jamaa zote na pia kutumika sahani baridi na salads mbalimbali.

Ikiwa tayari kulishwa juu na uchovu wa kula chaguzi kiwango, ni wakati wa kuandaa saladi, "Bahari ya Shamu" na kaa vijiti. Ni muhimu kufahamu kwamba sahani jina lake limetokana na rangi na maudhui ya bidhaa.

viungo zinahitajika kwa ajili ya saladi

Unahitaji bidhaa zifuatazo kuandaa salad:

• ngisi,
• uduvi,
• kaa vijiti,
• nyanya,
• nyekundu kengele pilipili,
• nyekundu kitunguu,
• ngumu cheese,
• mayonnaise.

Bidhaa zote lazima kusindika na kukata kabla ya kuchanganya.

Usindikaji wa bidhaa za nyama

ngisi

Kwanza, haja ya kujiandaa ngisi haki. Kuchukua michache ya mizoga ndogo na disembowel yao. Siku hizi unaweza kununua tayari peeled bidhaa waliohifadhiwa katika kuhifadhi.

Weka mzoga ndani ya maji baridi na mahali chombo moto. Saladi "Red Sea" (mapishi) yanahusu matumizi ya vyakula unsalted ambayo viungo ni aliongeza baada ya kuchanganya ya mwisho. Chemsha ngisi hawana haja zaidi ya dakika tatu baada ya kuchemsha, vinginevyo wanaweza kuwa rubbery na kupoteza softness yao.

Ondoa mzoga na kusafisha yao kutoka filamu. Kata bidhaa kwenye wadogo nyembamba nusu pete na kuweka kando.

Shrimp (samaki)

ingredient pili ni muhimu kwa kuchemsha na safi pia. Saladi "Red Sea" ya uduvi inaweza kwa kiasi fulani iliyopita. Kama huna bidhaa hizo, unaweza badala yake pamoja na samaki wa kawaida nyekundu. Saladi "Bahari ya Shamu" na samaki zinageuka si chini ya kitamu. Ikumbukwe kwamba bidhaa hii haina haja ya kuongeza chumvi, kama katika bakuli lina samaki na jibini.

Kama unapendelea saladi, "Bahari ya Shamu" na uduvi, kisha chemsha kiungo katika kiasi cha gramu 200-300 katika dakika kumi. Baada ya hapo, unyevu maji na safi nyama bahari kutoka kwa onyesho. Weka uduvi squid na kuendelea na maandalizi ya sehemu ya pili.

kaa vijiti

Saladi "Bahari ya Shamu" na kaa vijiti inahusisha matumizi ya vifurushi bidhaa ndogo ndogo. Ina karibu watu mia moja gramu kwa vijiti.

Safisha kaa ingredient kutoka filamu na kuikata katika vipande. Baada ya kuwa unahitaji kuiweka za wingi.

mboga Processing

nyanya

Saladi "Red Sea" (mapishi) yanahusu matumizi ya matunda ya majimaji katika kiasi cha gramu 200. Osha nyanya chini ya maji ya bomba na kukatwa katika vipande. Hivyo ni muhimu ili kuondoa juisi wote kutoka mbegu na safi mboga ngozi.

Nafasi ingredient kupikwa kwa wingi ya baadaye ya sahani ladha.

pilipili

Bulgarian mboga lazima pia kuchagua nyekundu. Katika hali hii, saladi, "Bahari ya Shamu" na vijiti kaa, calamari na mboga kupata usawa na nzuri.

Safisha pilipili mmoja kutoka mbegu na suuza chini ya maji ya bomba. Kata katika vipande nyembamba, na bidhaa pamoja na maeneo mengine ya vipengele, mahali shaka kuu.

vitunguu

Kwa saladi hii ni bora kutumia bulb nyekundu. Itakuwa kuangalia nzuri katika bakuli na wala kutolewa, na bidhaa ni Juicy sana.

Safi mboga kumenya na kukata ndani ya pete nusu. Kwa sahani hii itakuwa ya kutosha moja ndogo vitunguu au nusu ya mboga kubwa. Kuweka bidhaa kung'olewa kwa wingi na kuanza maandalizi kwa kujaza.

mchuzi kwa saladi

Kufanya mchuzi, unahitaji kuchukua classic mayonnaise na jibini aina. Pendelea Parmesan. Aina hiyo ni kikamilifu pamoja na vyakula vya baharini wote.

Weka katika bakuli gramu 100 ya mayonnaise na chumvi. Jibini (50 g) na kusugua juu ya grater faini na lock yake. Kama taka, unaweza kuongeza mimea au viungo kwa ladha.

maelekezo ya mwisho

Pour mchuzi tayari mboga na nyama ya molekuli. Changanya vizuri bidhaa. Kumbuka kuwa hii lazima kufanyika kwa makini sana. Vinginevyo, nyanya wanaweza kurejea kwa mush, na saladi kupoteza presentable yao.

Serve bora na viazi au pasta. Ni muhimu kufahamu kwamba hii itakuwa ni kubwa vitafunio chaguo kwa ajili ya likizo au meza ya kila siku.

matumizi ya bidhaa

Ni vigumu si kwa kutambua faida ambayo huleta kila kiungo ya mtu binafsi.

Nyanya antioxidant bora. Wao kuzuia malezi ya seli malignant na uvimbe mbalimbali kwa binadamu.

Kamba na samaki nyekundu kuongeza himoglobini na kufidia upungufu wa mafuta ya asidi.

Kalmar ni kubwa nyama analogues. Ina kiasi kikubwa cha protini na karibu hakuna mafuta na cholesterol. Ni bidhaa bora kwa watu wale ambao ni kuangalia takwimu zao au hufuata lishe.

Onion ni kuchukuliwa dawa ya asili. Huongeza kinga na vita bora kwa homa mbalimbali. Inapendekezwa kutumia kila siku.

hitimisho

Jaribu kuandaa saladi, "Bahari ya Shamu" na vijiti kaa, calamari na mboga. Utakayoyapenda spicy na kawaida ladha, pamoja na hayo mchanganyiko wa vyakula vya baharini na mboga. yako yote nyumbani wakazi, pamoja na jamaa na wageni kufahamu juhudi na upishi ubora.

Kufurahia mlo wako!