Sahani Barley

Barley si kama maarufu kama, kwa mfano, Buckwheat, mchele na mbaazi. Lakini kutokana na hili inakuwa chini muhimu. shayiri hii ina nyuzi, vitamini na madini. Kutokana na calorie maudhui yake ya juu na thamani ya lishe ya nutritionists zaidi inapendekeza kula milo Barley kwa mtoto chakula na lishe ya wanariadha. Aidha, lulu shayiri inashauriwa kula na wazee, na mara nyingi kama iwezekanavyo. Pamoja high calorie chakula kavu, sahani Barley ni kuchukuliwa malazi.

Risotto na uyoga

lazima:

• nusu lita kuku supu,
• kijiko siagi,
• kitunguu,
• gramu mia mbili za lulu shayiri;
• kijiko thyme,
• Laurel,
• mafuta;
• gramu mia tano za uyoga,
• vitunguu,
• wiki;
• seasonings.

Weka kuku supu juu ya jiko moto, lakini hakikisha kwamba hana kuchemsha. Kuyeyuka siagi, kukata vitunguu kama laini kama iwezekanavyo na kuiweka katika mafuta. Broil kwa dakika tano. Kisha kuweka kitunguu lulu shayiri, bay majani, thyme. Pour grits kwa wiki katika vikombe viwili vya supu. Kusubiri hadi kuchemsha, na kuchemsha kwa dakika kumi. Kupika mpaka supu kila majipu mbali, hatua kwa hatua ya kumtia kila wakati kundi jipya. Uyoga kitoweo katika mafuta mwishoni kuongeza vitunguu na kupika kwa dakika tatu. Weka uyoga katika shayiri, kuongeza seasonings. Bay jani kabla kuwahudumia kuondoa. Kwenye sahani, weka risotto na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa.

sahani hizi zinaweza kufanywa shayiri mboga, tu kutumia mafuta na kuchukua nafasi ya kuku supu kwa mboga. Nani anapenda kijani, unaweza kuongeza kwa sahani kumaliza Basil, cilantro, parsley, bizari.

pilaf Barley

lazima:

• kikombe lulu shayiri;
• glasi tatu za maji;
• gramu mia tatu za uyoga,
• balbu nane;
• gramu mia tano cha karoti,
• gramu mia mbili za mafuta ya mboga,
• pilipili moto,
• vitunguu,
• chumvi,
• viungo,
• Nyanya - vipande tatu;
• kengele pilipili - vipande tatu;
• kuvuta nyama ya nguruwe mbavu na brisket - gramu mia tano.

Barley kuiunganisha na kuvuta. Kuvaa kitambaa na ukame. Vitunguu na karoti safi, vitunguu na kuosha na suuza. Osha uyoga na kukatwa katika sahani. Moto pilipili kung'olewa. Barley Pika pan kukauka dakika chache.

Katika chombo kwa ajili ya kupikia pilaf pour mafuta. Onion kipande pete au nusu pete, karoti kukatwa katika vipande. Loweka mboga na uyoga katika sufuria kukaranga. Dakika kumi na tano baadaye kuweka laini kung'olewa pilipili na nyanya. Nyama ya nguruwe mbavu na brisket, kugawanya katika sehemu ndogo ndogo na kuongeza mboga. Juu juu na maji na kusubiri majipu. Weka lulu shayiri na kavu kikaango kwa mboga.

Kuongeza vitunguu na kupika, kufunikwa mpaka zabuni, yaani nusu saa. Zima kumaliza risotto na wrap ni katika mablanketi kadhaa. Kuwa na uhakika, inaweza wanainuka kwa mito. Acha amefungwa dakika arobaini. Kisha changanya, na unaweza kukaribisha wote meza. Kwa njia, sahani ya shayiri (kwa mfano, mchele), unaweza kuinyunyiza na mboga.

Saladi na lulu shayiri

lazima:

• robo ya glasi ya shayiri;
• gramu mia moja ya nyama ya kuchemsha,
• tango,
• moja karoti,
• vitunguu,
• mayonnaise kwa kuongeza mafuta;
• chumvi,
• lettuce.

Pearl shayiri, suuza, kujaza glasi ya maji na kuongeza chumvi. Kupika kwa muda wa arobaini dakika. Cool, kumwaga maji. Nyama na tango kung'olewa. Weka saladi kwenye sahani, juu na matango na nyama. Lubricate mayonnaise. Nafasi ya juu ya shayiri. Karoti wavu na kuchanganya na vitunguu na mayonnaise. Kuvaa shayiri na pamba kwa wiki.

Sahani kutoka nafaka hii muhimu unaweza kufikiria sana. Lakini kwa namna fulani, katika wakati wetu, ni mara chache kutumika si tu nyumbani lakini pia katika mikahawa na mahoteli. Hata hivyo, kwa misingi ya nafaka hii inaandaliwa specialiteter matibabu katika sanatoriums na hospitali, kwa mfano, ni kawaida sana uji Barley. Ni tiba ya magonjwa ya mfumo wa utumbo na husaidia na fetma.