Rowan tincture: mapishi na utaratibu wa maandalizi

Liqueurs kuitwa pepo, maandalizi mchanganyiko wa berry au maji ya matunda, tinctures pombe, sukari syrups kwa kuongeza mimea yenye kunukia. Moja ya maarufu zaidi - ni Rowan tincture. Recipe utengenezaji si ngumu sana, lakini kabla kufichua, Ningependa kusema maneno machache kuhusu viungo. Mara nyingi zaidi kuliko kufanya kunywa na vodka. Hii inaeleweka, kama Rowan hurekebisha harufu vodka ladha yake ya asili, kutoa ni harufu ya kupendeza ya awali na ya kipekee ladha.

Ikumbukwe kwamba si tu ina mazuri ladha Rowan tincture. mapishi ya kunywa ina baadhi ya siri kwamba kufanya bidhaa ya awali ina pia mali ya dawa. Unahitaji kufuata tips zote na hatua ya mchakato maandalizi ili kupata si tu kitamu, lakini pia afya kinywaji. Jinsi gani kuandaa Rowan tincture?

mapishi ni kwamba kunywa hii ni tayari na infusion ya pekee baridi. Katika mchakato huu, vodka (au pombe) ulijaa aromatics wale kwamba ni asili ya mlima majivu. Kwa sababu hii, ni kubadilisha ladha halisi ya kunywa. Hivyo sasa unaweza kuona moja kwa moja mchakato wa kufanya kinywaji hii kama Rowan tincture.

mapishi ya kwanza. Hatua ya kwanza ni kuchagua berries kubwa, ambayo ni ya kuhitajika kwa kukusanya baada ya baridi ya. Kisha ladha ya kinywaji itakuwa zaidi ya awali. berries lazima kutengwa na mabua, basi safisha yao katika maji barafu na kavu. Rowan kisha nyunyiza juu ya tray kuoka na kavu kidogo katika tanuri. Jambo kuu - si overdo yake. Recipe tincture ya mlima ash ni siri. Vodka, kabla ya kutumia katika maandalizi ya tinctures, unahitaji safi nzuri. njia bora - ni matumizi ya mkaa.

Jinsi ni kusafisha? Tu. Mkaa (bora zaidi) kuweka kwenye bandage, folded katika nusu na bima na bandeji juu, pia. Je kuchuja. Kwa njia yake kukosa vodka, polepole kumtia yaliyomo ndani ya chupa. Ni muhimu kukumbuka, lakini ni lazima alisisitiza kidogo. Na hata wakati anakuja na matumizi ya kinywaji kumwagwa vodka bila mashapo. Vinginevyo, kuchuja si maana.

Hivyo kurudi katika mapishi. Matunda, kavu tayari, ni muhimu pour katika chupa, inapaswa kujazwa kwa theluthi mbili, kisha kumwaga yote kusafishwa vodka. infusion mchakato itadumu kwa muda wa wiki tatu, na kuwa na uhakika wa kuweka chupa katika nafasi ya joto. Wakati mwingine unahitaji kutikisika yaliyomo. Baada ya wiki tatu, unahitaji kunywa kukimbia, pour katika chupa, na kisha imara kaza yao.

Ningependa kuzungumzia kinywaji hii, kama Rowan tincture Cognac. Kwa macho tele ya matunda tart na kunywa vyeo zamu tincture na ladha ya kipekee. Kuandaa muhimu 400 g ya matunda, lita nusu ya brandy, Bana ya vanilla na kijiko wa sukari. Rowan muhimu kwa kuponda chokaa, kuweka katika bakuli, ambapo itaandaliwa. Sugar ni muhimu kwa joto hadi kahawia na kuchanganya na matunda damu. Baada ya hapo, kila haja ya kumwaga brandy na kutoa kinywaji pombe kwa muda wa wiki tatu. Basi ni muhimu kwa uchovu wa kupitia cheesecloth na kuongeza vanilla. Ni zinageuka kitamu sana na harufu nzuri ya kunywa.