Recipe nyanya katika juisi yao wenyewe

Nyanya ni miongoni mwa mboga wale upendo kwa wote. Wao si tu mapambo ya meza ya karamu, lakini pia ya kawaida. Wao ni aliwahi asubuhi na kifungua kinywa - wao kufanya mayai kitamu sana. On imemaliza kama matango na saladi na sour cream, au mafuta ya mboga. Na hatimaye, kwa chakula cha jioni na kula mengi ya jibini na mkate.

Nyanya hutumiwa kutayarisha inexhaustible idadi ya sahani. nchi ya asili ya mimea hii ni kuchukuliwa Amerika ya Kusini. Kufikiria mshangao wangu wakati mimi kujifunza kwamba kwa muda mrefu walikuwa kuchukuliwa sumu, na walikatazwa kula. Jinsi ya ajabu kiasi gani imebadilika maoni juu ya bidhaa hii kwa wakati huu. Baada ya yote, kwa sasa kuchukuliwa moja ya bidhaa muhimu sana na kutumika katika dunia. Wanasayansi umeonyesha kuwa sumu si mimea wenyewe, na mashina yao. kwanza katika Urusi kuletwa nyanya Empress Catherine II ya All Urusi. Lakini got kutambua yake na kuenea tu katika karne ya 19.

Nyanya ni muhimu sana katika magonjwa mbalimbali ya njia ya utumbo, wakati kuvimbiwa, nk Hivyo, wakati kidonda peptic inapaswa kuliwa tu juisi na nyanya safi, hata bila kuongeza chumvi. Nyanya ni pia ilipendekeza kwa ajili ya matibabu ya beriberi. Kwa upande wa kila mara kutisha, lakini ni kutumika, na kwa ajili ya kuungua na majeraha. juisi ya kutumika katika kesi hii kama antiseptic na bactericide, hivyo nyanya mapishi katika juisi yao wenyewe - hii ni nini unahitaji kwa ajili ya afya. Kuzungumza juu ya sifa zake nyingi na faida, wala kusahau ladha yake irrevocable. Leo sisi kugusa juu ya mada kama vile: nyanya mapishi katika juisi yake, makopo nyanya mapishi, mapishi nyanya.

Recipe nyanya katika juisi yao wenyewe. Wao ni kuvunwa katika majira ya baridi. Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji safisha vizuri nyanya, kuziweka katika bakuli na kumwaga maji ya moto. Acha kwa muda wa dakika tano na safi peel kwa makini. Next, kuondoa nyama na mahali katika benki kabla ya tayari. Hivyo kujaza jar nzima peeled nyanya na kuweka katika pilipili jar pilipili. Kuongeza kijiko moja ya chumvi. Sambamba na hili, kuweka kwenye moto, pia, peeled nyanya na kushikilia mpaka kuwa juisi. Basi hii habari moto kupita kwa njia ya kichujio nadra. Kisha kumwaga maji katika makopo ya nyanya ili juisi alikuwa chini makali ya benki 2cm. Benki hizi basi haja ya kuwa na pasteurized katika 85 ° C. Na nyanya yako ni tayari. Kama unavyoona, nyanya katika juisi yao mapishi wenyewe si ngumu!

Makopo nyanya mapishi. Kama vile, nyanya kurejesha ladha yao na ubora. Kupika kwa urahisi sana. Kwanza, unahitaji safisha yao na kavu kabisa. jar awali tayari kumwaga pombe na kuweka juu ya moto. Baada ya hapo, kuweka kwa nyanya na kukazwa zikunja benki. Unahitaji kuhifadhi nyanya mtambo mahali baridi na si zaidi ya miezi 3.

Nyanya pia kuwa tayari sahani tofauti: salads (saladi na uyoga na nyanya), pizza (na sausages na nyanya) na sahani kuu (nyama ya nguruwe na nyanya).

Kwa saladi, tunahitaji 500g uyoga, nyanya nne, apples mbili, kitunguu moja, sour cream, siagi na mafuta ya mboga. Vipande uyoga kupika katika siagi. Hard kuchemsha mayai kata kwa vipande, nyanya na apples - vipande, vitunguu na -kolechkami. viungo vyote vimewekwa katika tabaka. Msimu ujao na maji ya limao, chumvi, pilipili, na mafuta na msimu smtanoy .. Kabla ya kuwasilisha ombi, unaweza kupamba salad wiki.

Kuandaa stuffing kwa pizza, unahitaji kuchanganya vipande sausage, vitunguu na iliki. Kuenea bakuli na mafuta ya mboga na vitunguu grated na kumwaga nyuma kujaza. habari hii iwekwe katika tanuri kwa dakika 20. Natzaranee unga kuweka vipande ya nyanya kung'olewa na kuweka kujaza na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa. Hii yote ni ya kupika katika tanuri kwa muda wa nusu saa.

Kwanza haja kipande nyama ya nguruwe katika nafaka, kukataza na kaanga katika sufuria preheated na chumvi na pilipili. Katika sufuria nyingine lightly kaanga katika mafuta ya nguruwe nyanya. Kwenye sahani kuvaa juu ya nyama ya nguruwe pomidoy na wiki kung'olewa. Kama sahani upande unaweza kuanguka kartofil fries au mashed kartofilnoe.