Quick Fried keki na viazi

Kitamu sahani - Fried patties na viazi - kupika kwa haraka na si uzoefu sana mhudumu kwa urahisi. Hivyo kama wewe ni kwenda kwa mshangao wapendwa wako au wapendwa wako wageni regale na kutibu hii ladha, basi ni juu ya kufuatilia haki. Mambo haya ni kiasi kaanga patties na viazi ili kupata kitamu na laini.

Hivyo, sisi kuanza kukusanya kila kitu unahitaji mtihani keki. Je, tunahitaji?

Bila shaka, chachu, gramu 20-25, bila kwa njia yoyote. Mwingine sukari (tu kijiko moja) ya maji ya joto (kuchemsha) - 0.3-lita, nne na nusu vikombe ya unga na chumvi kidogo. Sasa sisi kwenda stuffing, kwa sababu kile ni Fried keki na viazi, kama hawana kuwa ni? Kwa ajili ya kujaza haja ya kupika 5-7 viazi, vitunguu (na labda mbili - inategemea upendeleo wako), mafuta ya alizeti na chumvi. Kama kila kitu kinachotokea katika miezi ya jua, upinde inaweza kubadilishwa na bizari.

Naam, tuna zilizokusanywa viungo vyote muhimu, sasa wanaanza ibada - kuandaa pies ladha Fried na viazi.

hatua ya kwanza ni safi, otmoem kutoka uchafu na kuanza kupika viazi. Na wakati ni kupikwa, unaweza kuanza kuandaa unga. Chachu sisi kubomoka katika chombo, kuongeza kijiko cha sukari kwa moja. Triturate mchanganyiko kusababisha. Juu na joto gramu maji 100 na kusubiri hadi sukari dissolves. Pour muda mfupi kidogo chumvi na vijiko chache ya unga. Sasa una kuchanganya, kufunika bakuli na kitambaa safi na kuweka tayari joto. Unaweza kufanya maji ya kuoga.

Wakati sisi kumaliza messing karibu na unga, viazi tayari kupikwa. Sisi kufanya yake ya kawaida mashed viazi.

Kaanga vitunguu, kama sisi mpango wa stuffing na vitunguu, au kupunguza bizari, ukiamua bado kutengeneza keki kukaanga na viazi na bizari. Kwa hiyo, laini kung'olewa vitunguu Fried katika mafuta ya alizeti. Je si kupata aliwachukua: overcooked vitunguu inaweza tamaa familia yako hamu ya chakula. Wakati kitunguu fika hali ya uwazi, mara kugeuka mbali ya gesi na kusubiri mpaka ni dhahabu. All uta tayari, unaweza kuondoa hiyo kutoka sufuria.

Kuongeza vitunguu kwa mchuzi, changanya vizuri, msimu na chumvi na ladha (baadhi pour vitunguu na mafuta, ambayo ni kuchoma). Sasa tuna kitu cha kujaza kwa keki kukaanga na viazi.

Mradi tu kushughulikiwa na kujaza, na sisi got up unga. hatua zetu ya ni: kuchuja unga, mimina katika iliyobaki maji pombe, yote kabisa. Hatua kwa hatua kuongeza wengine wa unga na kufanya unga ina akageuka laini. Kama ni vijiti kwa mikono yako, unaweza kumwaga Vijiko chache ya mafuta ya alizeti ndani yake. Wakati unga ni vizuri mchanganyiko, unaweza kuweka ndani ya joto kwa muda wa dakika 15. Sisi ni kuangalia yake, na baada ya, sisi kuanza sculpt keki. Kuchana kipande kidogo cha unga, kiasi cha ambayo inategemea moja kwa moja juu ya kile kawaida wewe kama pies bora.

Roll nje unga donge katikati ya keki na pancake kusababisha kuenea michache spoonfuls ya kujaza. kiasi sahihi ya kujaza imedhamiria kwa majaribio, kwa muda mrefu kama haina kupata kutoka patty.

Sasa kwa kuwa tuna yamefungwa pai, una kuweka juu ya bodi kwa mtihani wa pamoja na unaendelea na mpini kama ni lazima. Lakini jambo kubwa ni kwa overdo, pia nyembamba patty inaweza machozi.

Sasa tumefikia hatua penultimate ya talaka kubwa moto, kuweka kwenye jiko pan, sisi joto mafuta juu yake na kuitia katika patties yetu ya muda mrefu na mwembamba. Kutokana na unene wake ndogo, wao ni kukaanga haraka sana, hivyo si miayo: mara tu chama kimoja blushed - kulia kichwa. Kaanga upande wa pili - kutoka pan ni mbali, na kuweka ya pili. keki yote ni tayari? Kutoa baridi kidogo, na kwenda kwenye mwisho, hatua ya ladha zaidi, kuendelea na tasting!

Kama unaweza kuona, si vigumu kupika pies kukaanga na viazi, mapishi ya sahani hii ni rahisi sana, na kama sisi ahadi, yeye inalazimisha kila familia, hata wengi wenye uzoefu.