"Pol Robson: keki kutoka utoto

Ni nani kati yetu hapendi wapige katika kumbukumbu ya utoto? Katika siku hizo, sisi sote alionekana tofauti kabisa; la sivyo kuna muziki, harufu mbalimbali maua, anga alikuwa incredibly bluu, na kila kitu alikuwa mkali na kuvutia. Na bila shaka, kila mmoja wetu anakumbuka zaidi, ladha ya kipekee kutoka utoto wangu keki bibi mama yangu na pies.

Hakika wengi wa "Pol Robson" - keki na biskuti nyeti chocolate - kusababisha hayo ni kumbukumbu. Imekuwa maarufu sana katika 80s na ni mara nyingi tayari wahudumu pamper familia yako na kitu kitamu. Ni lazima alisema kuwa tafsiri ya mapishi hii tangu wakati alionekana mengi, na leo ni vigumu kusema ni nini awali ilikuwa "Pol Robson."

Keki tayari na sour cream au mtindi, kutumia aina ya creams na fillers. Lakini kushoto bila kubadilika kuu - dessert na leo bado mpendwa na coveted katika familia yoyote. Leo italenga mbili ya maelekezo maarufu - moja ni classic, lakini pili sisi kujiandaa kefir.

mapishi ya sour cream

Inaaminika kwamba hii awali ilikuwa keki "Pol Robson." mapishi awali ilikuwa classic katika cream, lakini baadaye kulikuwa na chaguzi nyingine. Ni sawa na glaze: Katika baadhi ya maelekezo ya keki kufunikwa na chocolate fudge, lakini wengine ni ilipendekeza kwa kutumia cream sawa na kwa lubrication ya keki na kutumia posypku. mchakato wa maandalizi ya keki moja, tofauti tu katika baadhi ya viungo.

Kuandaa keki, "Pol Robson" (classic mapishi), unahitaji:

• 3 mayai,
• sgushchenka - 200 g,
• cream - 200 g,
• sukari - 1 tbsp;.
• Unga wa kakao - 1 tbsp. l. na juu;
• unga wa ngano - 1.5 st;.
• 0.5 h. L. soda (kulipa) na vanilla kidogo.

Kwa cream, tunahitaji:

• sgushchenka - 200 g,
• laini siagi - 200 g,
• 1-2 masaa. L. kakao.

Recipe kwa kefir

Unaweza kupika keki, "Pol Robson" katika mtindi, ikiwa ni nyumba haikuwa sour cream, na kitamu kama. Kisha mapishi ni:

• mgando - 1 tbsp;.
• unga wa ngano - 1.5 st;.
• sgushchenka - 200 g,
• 3 mayai,
• melted siagi - 200 g,
• sukari - 1 kijiko,
• 0.5 h. L. kuzimwa soda unga na kakao - 1 tbsp. l.

Kuendelea na kuoka

Kuandaa chakula, muda mwingi utahitajika. Wakati dessert keki "Pol Robson" kichocheo kwa ajili ya mwanga, na rahisi kwa wao kuchukua milki ya mtu, si mjuzi katika wisdoms confectionery. Wewe kwanza haja ya kutengeneza keki. Kwa unga huu proseem na kuongeza kuwa kakao. Katika bakuli tofauti ya mayai mixer vzobem na sukari, kuongeza maziwa kufupishwa. Wakati fuwele ya suluhisho sukari inaweza hatua kwa hatua kuletwa ndani ya mchanganyiko unga. Kuongeza viungo iliyobaki na changanya vizuri.

Bake keki katika awali uliowekwa na aina ya ngozi iliyo kwa saa nyuzi 180. Mara baada ya kuondolewa katika uvunaji, ni lazima baridi chini vizuri. Sasa unahitaji kugawanya keki kwenye keki 2-3. Kama kukatwa kwa kisu - alama tovuti ya toothpicks kata ya baadaye, na kisha tu kugawanya katika sehemu sawa. Ni rahisi kutumia kwa ajili ya kusudi hili hariri au floss. Kwa kuwa kila flavorful na shortcakes ni kupatikana unene wa sauti. Kama katika mchakato wa kuoka keki imeongezeka katika katikati - mbaya kukata juu ya. Inaweza ardhi katika chips na kutumika kama topping ajili ya mapambo. Sasa tunaweza kuendelea na maandalizi ya cream.

Kupikia cream na kuunda keki

Kabisa whisk na mixer siagi na maziwa kufupishwa, kuongeza kakao. Nusu ya cream hii kuondoka kwenye keki tele lubrication. Mara baada ya keki ni sumu, ni lazima cover cream iliyobaki pande na juu. Kama unataka kuongeza baadhi ya kujifurahisha na dessert, unaweza kupanga chocolate yako icing "Pol Robson." keki ni kufunikwa na safu nyembamba ya chocolate melted juu ya umwagaji maji kwa kuongeza kidogo cha cream. Mara baada ya keki ni tayari, ni muhimu kuondoa hiyo mahali baridi kwa saa 2-3, hivyo ni vizuri kulishwa na cream. chaguo bora - kuandaa dessert katika usiku wa chama ujao. Kama keki configure wenyewe mara moja katika friji - biskuti itakuwa zaidi laini na ladha bora tu! Hivyo kujaribu kupika chakula mapema.

"Pol Robson" - keki, ambayo ni kikamilifu kufaa kwa ajili ya chai nyumbani na kupamba wenyewe meza yoyote likizo. ladha yake maridadi upendo wageni, na kwa hakika itakuwa ni favorite ya familia yako. Nani anajua, labda yeye ndiye miaka mingi baadaye itakuwa kuhusishwa na ladha ya utoto, na watoto wako.

Bon appetit!