Pea mvinyo nyumbani - rahisi na ladha

Kuandaa pea mvinyo nyumbani, unahitaji viungo zifuatazo: 10 kg ya matunda, kilo 5 ya sukari na lita 10 za maji. Kwanza wa pears. Matunda inaweza ni wa moja au kwa madaraja mbalimbali. Hii, bila shaka, kuathiri ladha ya baadaye ya kinywaji, kwa sababu ni kulinda harufu ya matunda. Kwa hiyo, oddly kutosha, winemakers wengi wanapendelea kutumia kama malighafi pea pori. Wao ni tamu sana, pamoja na harufu ya matajiri, ambayo inatoa bora mvinyo harufu na ladha. Matunda haja ya suuza vizuri chini ya maji ya bomba, kuondoa msingi na peduncle.

mandhari tofauti - maji. Ajabu, ikiwa ni kutokana na vile au spring. Mara chache maji bomba yanafaa kufanya pea mvinyo nyumbani. Kwa hiyo, maji ya bomba lazima kabla ya kusafishwa. Unaweza kutegemea filters kisasa. Na inawezekana kuleta bomba maji kufungia na njia safi.

Sahani, ambayo itakuwa "kucheza" pea mvinyo, lazima aidha kioo au mbao. Kama kioo, huwa chupa (lita 20), kama mti - pipa. Unaweza pia kutumia vyombo vya plastiki, tu kuhakikisha kwamba ilikuwa na lengo kwa ajili ya vyakula.

Sasa kuhusu mchakato. Sugar lazima kufutwa kabisa katika maji. Thinly sliced pea kumwaga katika bakuli na maji yetu tamu, ambayo hivi karibuni kugeuka pea mvinyo alifanya nyumbani. Kama chupa ni kabisa kujazwa, ni kuruhusiwa refill kwa maji safi.

Next, sisi kuondoka baadaye ya mvinyo na "kucheza" katika nafasi ya giza ya joto. Kabla ya hapo, sahani na kwa karibu kukazwa, ili kusiwe na hewa anapata. Vinginevyo, badala ya ladha mvinyo tamu tuna hatari sour siki. Kwa kuziba inaweza kutumika mpira glove, ambayo ni zivaliwe kwa mfano katika shingo ya anaweza. Lakini ni bora (salama) - maji muhuri. Hii ni cork maalum alifanya ya plastiki au mbao, ambapo suala nje ya bomba. Ni lazima limelowekwa katika chombo na maji. Wakati itakuwa hakuna tena kuzalishwa Bubbles - mvinyo ilikoma wanazurura, ambayo ina maana - ni tayari kwa matumizi. ukweli kwamba pea mvinyo nyumbani ni tayari, kuwaambia na glove - ni deflate.

Tayari kunywa kwa makini ili kama si kwa nyara masimbi chupa. Ni lazima kabla ya sterilized. Stoppered na kutuma kwa basement, pishi au nyingine sehemu ya baridi. Unaweza kutumia friji na katika mazingira ya mijini. Tu kuhakikisha kwamba joto akaanguka bala ndani yake. Chupa inapaswa kuwa katika nafasi ya usawa kwa angalau mwezi. Bora zaidi - mbili. Kwa ujumla, kuandaa high quality mvinyo nyumbani, unahitaji kumpa pombe nzuri. Basi anapata kweli makali na joto ladha.

Pea mvinyo ladha kama apple, lakini ni tamu zaidi na asali. Inawezekana kuongeza maji ya limao, mdalasini, mint na viungo vingine. Wao kuruhusu kwa kuangalia upya ladha yake na harufu. Na pea mvinyo - msingi bora kwa ajili ya kunywa pombe, ambayo pia inaweza kwa urahisi alifanya nyumbani. Lakini hiyo ni hadithi nyingine.