Na unajua nini kunywa brandy?

vinywaji wengi wa pombe ambao majina yanajulikana na wote (sisi kutaja yao sasa), na kunywa yao wenyewe utamaduni. Brandy hakuna ubaguzi. Ni nini kunywa hii? "Brandy" - ni jina la mfululizo wa pepo kupatikana kwa distilling mvinyo na bia ya nyumbani alifanya. Kuna takribani aina tatu za kinywaji hii:

• juisi ya zabibu,

• fruity brandy,

• brandy kutoka chakavu kupatikana.

Jinsi ya kutumia? Nini kunywa brandy?

Kila aina ya kinywaji kwa kunywa baada a chakula, kama wao ni a manufaa athari digestion. Zabibu brandy - aina ya kawaida, ni zilizopatikana kutoka kunereka juisi fermented zabibu. Katika Russia, aliitwa "brandy", ingawa hii inatumika tu kwa brandy zinazozalishwa katika Ufaransa Mkoa wa Cognac. Nini kunywa brandy ya aina hii? Utamaduni wa matumizi ni kweli hakuna tofauti na utamaduni wa kawaida wa kunywa konjak. Vinywaji kilichopozwa kwa 16 C au chumba joto, au kulishwa ndani ya sniffterah glasi konjak-tulips (glasi juu ya mguu ndogo kuwa chini pana na tapering kuelekea ukuta juu). Kunywa ni lazima mara moja, mwanzoni kushikilia kioo kwa mkono wake na kuanza kutumia katika sips ndogo. Inashauriwa muda mrefu kushikilia kunywa katika the kinywa kwa ladha the bora. Kwa kuanzia, unaweza kuwasilisha chocolate, jibini, aina ya karanga, kahawa.

kunywa sayansi

Brandy alifanya kutoka chakavu kupatikana - kunywa alifanya kutoka massa, mbegu na mashina ya zabibu kushoto juu kutoka pomace. Kwa aina hii ni pamoja na: Kiitaliano grappa, South Kislavoni Rakita, Kijojia Chacha. Glasi kwa brandy chakavu zilizopatikana kutoka mzuri ni sawa na kwa ajili ya aina ya zabibu za vinywaji. Katika msimu wa baridi ni kuruhusiwa joto kidogo na msimu na mdalasini, caramel, machungwa peel na karafuu. Nini kunywa brandy kutoka matunda? Matunda muonekano wa kinywaji ni tayari kutoka Blueberry, raspberry (Framboise), apricots, apples (Distilled), cherries (Kirsch) na unyevu (plum). Serve ni lazima tu chilled, unaweza kuongeza barafu. mengi ya Visa kufanywa na nyongeza ya matunda brandy. Anaendelea vizuri na vermouth, champagne na pombe.

Sisi kuamua ubora na umri

Ili kuamua nini ubora kabla ya kunywa, kuyamimina katika kioo na kugusa kidole nje snifftera. Kama alama ya vidole ni kuonekana katika uwazi Vinywaji - ni upscale bidhaa hiyo. Kuamua umri, jaribu unaendelea kioo kidogo ya brandy karibu mhimili wake na kuangalia matone kushoto juu yake. Kama tracks kubaki kwa sekunde 5 - kunywa kwa muda wa miaka 3-4, kama 15 sekunde - ravings ya miongo kadhaa. Majibu ya maswali, jinsi na nini kunywa brandy inaweza kuwa sana. Mtu anadhani kwamba kunywa hii haiwezi kuingilia chochote, na kunywa tu katika mfumo safi bila milo na ziada nyingine. Wengine wanapendelea kutumia katika aina ya Visa, kukichukua pipi, nyama au jibini na karanga, kunywa kahawa. Maarufu Visa - kunywa na maji ya machungwa, tonic na maji ya madini. Kuamua juu ya nini itakuwa kukubalika kwa ajili yenu, unaweza tu. Lakini kipande kuu ya ushauri: si kukimbilia wakati kunywa, harufu ladha ya brandy kidogo zaidi!