Jinsi gani naweza kuandaa compote ya limau?

Compote - kunywa kwamba ni kuchukuliwa kuwa bidhaa dessert. Ni kutumika katika wawili moto na baridi. Kuandaa infusion kutumia matunda mbalimbali na berries pamoja yoyote. Chaguo moja ni compote ya limau. Tabia yake ya kwenda hadithi hizi. Ndio maana wengi akina mama wa nyumbani bidhaa hii ya riba ya juu.

manukato baridi

Nchini Urusi, compotes inayojulikana kwa muda mrefu. Hata hivyo, basi bidhaa hii inaitwa tofauti - uzvar. Ni tayari kutoka matunda kavu na ni mjumbe katika Krismasi kwa meza ya sherehe. Baada ya muda, watu walianza hawatambui kama mazuri kunywa baridi, na baada ya muda kidogo kujifunza kuiona kama vizuri. Pamoja na ujio wa kwenye rafu ya maduka ya kigeni matunda na kuwa maarufu sana limau compote. Bidhaa hii chini calorie ni ngome na moja umesaidia kuboresha afya zao, wakati kwa wengine ilikuwa ni njia bora kiu yako.

Cook compote ya limau unaweza kuwa rahisi sana. Ili kufanya hivyo unahitaji tu:

gramu 120 ya sukari na 1 kubwa limau 3 lita za maji.

mchakato ni pamoja na hatua zifuatazo:

1. Kwanza, matunda lazima kuoshwa, kata katika nusu na kisha itapunguza nje juisi.
2. iliyobaki peel mabadiliko katika sufuria, kumuaga kwa maji baridi, kuchemsha na kupika dakika chache.
3. Kwa wakati huu, juu ya kavu kikaango lazima moto mpaka sukari, mpaka inaanza kubadilika rangi na kuyeyuka.
4. Baada ya hayo, tunahitaji pour kioevu ndani ya sufuria na koroga vizuri.
5. Kuongeza maji na ladha kama tamu ya kutosha kupata bidhaa. Kama ni muhimu, sukari unaweza kuongezwa bila upanzi.

Baada ya hayo, infusion lazima tayari baridi. Compote ya limau ni wokovu kweli katika joto yoyote, lakini pia kusaidia kufufua baada ya siku ngumu.

vitamini kwa ajili ya baadaye

Kuwa na chombo kipekee ni daima katika mkono, akina mama wa nyumbani enterprising ni kujaribu kuvuna limau compote katika majira ya baridi. Hii inaweza kufanyika kwa njia nyingi, lakini siku za hivi karibuni kwa sababu fulani imekuwa maarufu sana kutumia chaguo, ambayo hutumiwa kwa pamoja na zucchini machungwa. Wengi wanasema kuwa bidhaa kusababisha ni kisha harufu sawa na mananasi.

Kufanya kazi unahitaji viungo 4 tu:

3 ndimu, 2 lita ya maji na nusu kilo ya sukari na zucchini safi.

Kuandaa bidhaa, lazima kuchukua hatua chache:

1. Kwanza una kujiandaa matunda. Pamoja na lemon peel lazima kukata. Hata hivyo, kama mtu anapenda zaidi tart infusion, basi hii inaweza kuwa na kufanya. matunda iliyobaki kukatwa katika vipande. Zucchini ni muhimu kumenya na dondoo kutoka humo mbegu yote pamoja na nyuzi. massa iliyobaki lazima kukatwa katika cubes ya ukubwa wa kati.
2. Ya maji na sukari syrup ya kupika.
3. Ground za kuongeza hadi mabenki.
4. Pour moto tamu ufumbuzi wao na roll.

Baada ya hapo ulimalizika benki haja ya fuja, kusubiri kwa ajili yao kukamilisha baridi, na kisha kuhifadhiwa katika sehemu ya baridi.

furaha machungwa

Hili likizo itakuwa ladha compote ya machungwa na ndimu. Baada ya yote, katika majimaji ya matunda yote yana kiasi mara mbili ya vitamini, pectin, antioxidants na manufaa mengine ya vipengele mwili wa binadamu.

Tayarisha kama bidhaa ni rahisi. Haja tu: 2 ndimu 3 machungwa, wanandoa ya lita za maji na kilo 1.5-2.0 wa sukari.

mbinu kwa ajili ya kuandaa kinywaji sawa na embodiments awali:

1. matunda ya kwanza lazima kuachiliwa kutoka ngozi.
2. Baada ya hapo, wanapaswa kuwa parboiled na kisha kuosha na maji baridi.
3. massa ni vizuri kukata kwa njia ya duru na kuondoa mifupa yote.
4. Kuziweka katika sufuria na kujaza na sukari.
5. Changanya bidhaa, kutunza si kwa uharibifu wa vipande machungwa.
6. Pour yaliyomo ya sufuria na maji ya moto, kuweka juu ya jiko na kusubiri hadi sukari iyeyuke kabisa.
7. Uwezo karibu kifuniko, kuondoa na joto na kusubiri baridi kamili wa bidhaa.

Wakati huo itakuwa muda wa kunywa pombe nzuri. Kabla ya kutumia, ni kuhitajika ili kuchuja, kwa vipande vya nyama si kuingilia kati na kuwa na furaha.

Na kuongeza ya matunda

Ili kujiandaa baadhi ya awali limau compote mapishi inaweza kuwa na kuongezea berries au matunda. kunywa ni nzuri pamoja yoyote. Kwa mfano, fikiria mfano halisi ambapo mkusanyiko ufuatao wa bidhaa: kwa lita ya maji gramu 100 za sukari, gramu 25 za limau majimaji na 200 g ya jordgubbar.

Maandalizi compote ifuatavyo:

1. Matunda ya kwanza haja ya kwenda kwa na kufuta kila mmoja wao bua na majani.
2. Baada ya hapo, matunda lazima kuoshwa, kata katika nusu na dari ndani ya sufuria ya maji baridi.
3. Kuongeza limau pete unene wa cm ½.
4. Pan kuweka kwenye jiko na kuleta yaliyomo kuchemka. Kupika chini ya moto kwa dakika 15.
5. Mwisho wa uwezo wa kufunika kifuniko na basi ni pombe bidhaa.

kunywa ni bora kuliwa chilled. Kama taka, joto kali Unaweza hata kuongeza chache cubes barafu. ladha ya kipekee ya jordgubbar inafanya ladha ya kupendeza sana, na kidogo sour limau inatoa kumaliza karibu freshness.