Mincemeat ya chika na mayai: hatua kwa hatua mapishi photos

Mincemeat chika wanaweza kuwa tayari kwa njia tofauti. Mtu inafanya tamu, na mtu anaongeza safi lakini hearty viungo. Katika makala hii, sisi sasa wewe chaguo chache maandalizi ya aina hii ya nyama. Ambayo moja ya kuchagua ya kuoka keki ladha - ni juu yako.

maelezo ya jumla

Kabla kukuambia jinsi ya kupika stuffing chika pan lazima kujua yaliyo bidhaa hii.

Chika - kupanda na majani ya aina mviringo, ambayo ni mali ya mtu na familia kudumu nyasi. ladha ya bidhaa hii kama wapishi wengi nyumbani. Chika ni sour kabisa, lakini wakati wa matibabu joto ni kupoteza asidi yake, na kufanya sahani wengi harufu nzuri na muhimu.

Kwa njia, ni kupanda chakula ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Hii ndiyo sababu nje ya hiyo mara nyingi sana tayari pies si tu na keki, lakini kufanya supu mbalimbali na salads.

fillings tamu kwa pies chika

Mara nyingi keki na chika ni kwa kutokana na chachu unga. Juu ya msingi wa bidhaa hizo ni zamu nje sana hearty na kitamu.

Kwa hiyo kile ni viungo inahitaji mincemeat ya chika? Kufanya mwaka huu kundi, tunahitaji:

• chachu unga - kama 1.3 kg,
• sukari siyo kubwa (unaweza kutumia poda) - kuhusu 2 miiko kubwa;
• chika yaliyochunwa - karibu 500

viungo Tiba

Mincemeat chika kupikwa kwa muda wa dakika chache. Ili kufanya hivyo, kuchukua majani kung'olewa asidi kupanda na kisha safisha yao katika maji baridi. Baada ya kuwa, majani sana kutikiswa na maximally kavu.

mchakato wa maandalizi

Mincemeat ya chika lazima kuwa tayari tu katika sufuria enamel. Kabisa nikanawa petals mimea laini kung'olewa kwa kisu na kisha kuenea katika bakuli. Wao ni kisha ladha na ukubwa wa kati ya sukari au icing. Koroga vipengele kijiko kubwa, wanaachwa kando kwa muda (kuwa bidhaa tamu ni sehemu zilizoyeyushwa).

Baada ya stuffing tamu chika pai kupikwa, kuanza mara moja na kuunda nusu ya kumaliza bidhaa.

Kufanya stuffing ikiwa na ladha yai

Kama unataka kufanya pai kitamu, nyongeza ya chika katika stuffing inapendekezwa kuongeza kama ingredient na kama mayai. Naye itakuwa zaidi high-calorie pastries na hearty.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya stuffing itabidi:

• yaliyochunwa chika - 500 g,
• Fresh kijani vitunguu - rundo kubwa;
• pilipili, chumvi - kutumika kwa hiari;
• Mayai - 4 majukumu;.
• siagi - kuhusu '80

kuandaa vyakula

Kabla ya kujaza itakuwa posted juu ya unga, vipengele zote lazima kutibiwa kwa makini chika na yai pai. Kuku mayai huchemshwa katika maji chumvi, na kisha kusafishwa na rubbed juu ya grater coarse. Kisha makini safisha chives safi na chika. Wao ni kutikiswa kwa nguvu, na kama ni lazima, na kavu na taulo ya karatasi. Kisha ardhi ya kijani kwa kisu.

Kama kwa siagi, kisha kuenea katika bakuli ndogo na kuyeyusha polepole chini ya moto.

utaratibu wa maandalizi

Baada ya kushughulikia bidhaa zote za muhimu kuanza fomu ya kujaza. Ili kufanya hivyo, chives na chika kuenea katika bakuli enamel, kisha kuongeza yao mayai grated, chumvi na pilipili. Kupata kujaza ladha, pia ni ladha na melted kabla mafuta ya kupikia.

Weka viungo vyote katika bakuli, ni mchanganyiko na mara kutumika kwa ajili ya matumizi yaliyokusudiwa, yaani kuunda pie.

Kufanya stuffing na apple chika

Kujaza kwa ajili ya keki na chika ni pamoja vipengele mbalimbali. Kwa mfano, umaarufu mkubwa wa nyama ya kusaga kwa kuongeza tofaa kijani. Lakini mambo ya kwanza.

Kwa hiyo, kwa toppings tamu na kitamu, tunahitaji:

• yaliyochunwa chika - kuhusu 300 g;
• Sweet kijani apple - 2 majukumu;.
• poda ya sukari - angalau 50 g;
• Mint Fresh - kuhusu 2 matawi;
• Sugar kubwa - kubwa kijiko,
• vanilla sukari - kwa kuongeza ladha,
• rhubarb vijana - 2 mabua kati.

kuandaa viungo

Kabla ya kuendelea na malezi ya kujaza, kutayarisha mazao yote. Chika majani kuoshwa vizuri na kavu. Baada ya hapo paaza kung'olewa kwa kisu. Baada ya kuwa, kuendelea na usindikaji wa rhubarb. Alikuwa pia kuoshwa na peeled. Kisha rhubarb kukata katika vipande vidogo, kujaza na sukari na mikono kidogo kneaded kwa kutoka kupanda nje ya juisi.

Kuchukuliwa pastries kupata zaidi harufu nzuri na ladha katika stuffing inapendekezwa kuongeza tamu apples kijani. Walikuwa peeled, kisha iliyokatwa katika vipande vidogo.

fomu stuffing

Kwa keki kutoka chachu unga kabisa propeksya, fillings lazima kuwa pia mvua. Kama viungo wanapewa juisi sana, ni bora ya kuepuka yake. Baada ya hapo, katika bakuli enamel lingine kuenea kung'olewa chika, tamu kijani apple, sukari unga, vanilla sukari, kung'olewa vipande vya rhubarb na mint sprigs. Bidhaa zote ni vizuri mchanganyiko na mara moja kuendelea na malezi ya pai.

njia rahisi na ya haraka ya kujiandaa stuffing

Kama hawataki kujisumbua na ya muda mrefu kupika stuffing chika, kisha kutoa kumpeleka ya mapishi dokezo. Kutekeleza sour kupanda kabisa nikanawa na kavu. Basi ni ardhi kwa kisu na matawi kadhaa mint safi na kuenea katika chombo enamel. Baada ya kuwa, viungo kuongeza sukari kidogo (kwa ladha) na michache ya miiko dessert wanga viazi. sehemu ya mwisho zinahitajika yeye kufyonzwa juisi wote ziada, kutoa keki vizuri propechsya.

kwa kifupi

Kama unavyoona, kuna njia nyingi juu ya jinsi ya kuandaa stuffing ya chika kwa ladha keki nyumbani alifanya. Kwa kutumia yao, waliandamana madhubuti na mapishi, utakuwa dhahiri kupata kitamu sana keki homemade na sour kidogo.