Meatless stuffed pilipili: mapishi

Meatless stuffed pilipili ni kufanyika kwa kasi zaidi kuliko kawaida. Hii ni kutokana na ukweli kwamba kwa ajili ya maandalizi yao huhitaji mchakato nyama na grind ndani nyama ya ardhi.

Meatless stuffed pilipili inaweza kufanyika kwa kutumia aina ya bidhaa. Mtu huandaa yao na uyoga, na mtu anaongeza stuffing mboga na nafaka. Sisi kabisa kuanzisha wewe maelekezo wawili wa pilipili ladha na afya.

Stuffed pilipili: mapishi na picha

kawaida konda stuffing kwa stuffing Paprika ni mchanganyiko wa uyoga kukaanga na mchele. Kwa kufanya hivyo ni rahisi katakata. Zaidi ya hayo, kwa ajili ya maandalizi yake hutahitaji kubwa ya fedha haraja.

Basi nini vyakula unahitaji kujiandaa kuwa kufanya ladha stuffed pilipili? mapishi (na picha sahani unaweza kupata katika makala hii) ya bidhaa kama inahusisha matumizi ya vipengele zifuatazo:

• uyoga chaza (inapatikana kutoka fungi nyingine) - 450 g,
• mchele kwa muda mrefu - kama 2/3 kikombe;
• vitunguu kubwa - 2 vichwa;
• Bulgarian pilipili si kubwa sana, lakini si mdogo - 10-12 majukumu kwa wote.;
• alizeti mafuta - 45 ml;
• bahari chumvi na pilipili manukato - kuomba kwa ladha.

kupika stuffing

Kabla kupika stuffed pilipili (konda) na fungi, ni muhimu kuandaa toppings ladha. Hadi mwisho huu, safi chaza uyoga makini namna, nikanawa na kung'olewa majani. Walikuwa kisha kuenea katika sufuria na mafuta ya alizeti, vizuri kuchoma pamoja na manukato, kuondolewa kutoka joto na kuruhusiwa na baridi.

Kupika ladha meatless stuffed pilipili, kutumika si tu uyoga, lakini pia mchele nafaka. Her kabisa nikanawa na kuchemshwa katika maji chumvi. Baada ya matibabu ya joto grits lazima wabaki mbaya. Kwa hiyo, kujiandaa kwa ajili ya si zaidi ya dakika kumi.

Mwisho wa kuchemshwa mchele uyoga na Fried ni pamoja katika sahani moja, na kisha kuongeza kuwa vitunguu (unaweza kusugua yao juu ya grater) na viungo yenye harufu nzuri. viungo vyote ni vizuri mchanganyiko.

pilipili Processing

Kabla pilipili stuffing, yake kwa makini kusindika. Matunda ni kuoshwa katika maji moto na kisha kwa upole kuondoa shina na kuchukua insides wote. Baada ya hapo tena kuoshwa na kukaushwa.

mchakato wa kutengeneza makala

Baada ya usindikaji wa pilipili hoho na kupika stuffing mara moja kuanza stuffed mboga. Ili kufanya hivyo, wao kwa upole kuwekwa mchele uyoga mchanganyiko na kwa makini tamped yake. Kama vile, kila makala sumu lingine kuenea katika sufuria kirefu na kuendelea na matibabu ya joto wao.

Kupika sahani kwenye sahani

Baada computations katika sufuria hutiwa konda stuffed pilipili maji ya kawaida na kuchemsha. Salted sahani, jalada wake na kifuniko, na Bates moto kwa kiwango cha chini. Kama vile, pilipili ni kupikwa kwa muda wa dakika arobaini. Wakati huo, mboga lazima tayari kabisa.

Kama lazima kuwasilishwa kwa meza?

Baada ya kupikia meatless stuffed pilipili upole kuondolewa kutoka sufuria na kuwekwa kwenye sahani. Kwa meza zimetolewa na chakula moto pamoja na mchuzi wa nyanya, mboga za majani na kipande cha mkate.

Meatless stuffed pilipili: mapishi na mboga

Kujifunza jinsi ya kupika pilipili stuffed na uyoga kujaza, sisi kufunikwa juu. Hata hivyo, milo meatless inaweza kufanyika kwa matumizi ya viungo vingine. Kwa mfano, ni kitamu sana na harufu nzuri, ni zilizopatikana kutoka mboga na maharage ya kijani.

Hivyo kufanya meatless milo, tunahitaji:

• Mtini urefu - kama 2/3 kikombe;
• Fresh karoti kubwa - 2 majukumu kwa wote;.
• kubwa vitunguu - 2 vichwa;
• Bulgarian pilipili si kubwa sana, lakini si mdogo - 10-12 majukumu kwa wote.;
• alizeti mafuta - 45 ml;
• maharage (kijani, waliohifadhiwa) - 150 g,
• nyanya - michache ya miiko kubwa;
• bahari chumvi na allspice - kuomba kwa ladha.

Mchakato viungo kwa ajili ya kujaza

Jinsi ya kufanya pilipili stuffed konda? Recipe kwa sahani hii inahusisha matumizi ya viungo ghali na rahisi.

Long mchele kabisa kuoshwa katika maji moto na kisha chemsha mpaka laini, kutupa katika ungo na kutikiswa kwa nguvu. Baada ya hapo, safi karoti na vitunguu. Kwanza mboga kusugua juu ya grater coarse, na ya pili - kata kwa cubes ndogo ndogo. Hatimaye wao kuenea kwenye sufuria na mafuta ya moto na Fried vile (kwa wekundu).

Kufanya stuffing

Baada mboga Pika na muda nafaka mchele kutumiwa kuendelea na malezi ya kujaza. Ili kufanya hivyo, kuunganisha mbili vyombo moja ya viungo kusindika, na kisha kuongeza yao waliohifadhiwa maharage ya kijani. Bidhaa zote ni ladha na viungo na kijiko kubwa koroga vizuri.

Maandalizi pilipili hoho

Kuandaa ladha ya chakula cha jioni wa pilipili konda kengele wanatibiwa katika njia sawa kama katika mapishi ya awali. Mboga kabisa nikanawa, kukatwa shina na kuondoa mbegu zote na sehemu zote za ndani. Baada ya hapo tena kuoshwa na kukaushwa na taulo ya karatasi.

mchakato wa stuffing

Stuffed pilipili hoho kuziacha. Katika kila mboga kuenea stuffing nyingi kama unahitaji kiasi yao. Katika hali hii, kusaga vizuri tamped.

milo tayari katika multivarka

Meatless stuffed pilipili katika multivarka kuandaa haraka na kwa urahisi juu ya jiko. nusu All tightly kuwekwa katika kifaa capacitance na maji hutiwa. Kama bidhaa ladha na chumvi kidogo na vijiko chache ya nyanya.

Katika muundo huu, stuffed pilipili karibu na kupika katika hali ya kuzimia. timer ni kuweka kwa dakika 40-50. Baada ya muda huu mboga lazima laini kabisa na kujaza - kunyonya nyanya supu na unaonekana mabadiliko ya rangi.

Sawasawa pilipili stuffed kwa meza

Baada ya kifaa kupika imekamilisha mpango wake, meatless stuffed pilipili kinaweza kuondolewa na kuenea juu ya sahani. Kama taka, mimina mchuzi wa nyanya, ambapo hapo awali tayari. Pia kunyunyizia sahani na mboga mbichi kung'olewa na alimpa kipande cha mkate.

kwa kifupi

Kama unavyoona, hata katika post inaweza kuliwa ladha stuffed pilipili. Kama huna mazoezi, ni vizuri kupika sahani na bidhaa za nyama. Ili kufanya hivyo, nyama au nyama ya nguruwe katakata kufanya, na kisha changanya na vitunguu na mchele kuchemshwa. Kujiandaa kujaza stuffed awali kusindika mboga na kupika kwenye jiko au katika multivarka kwa dakika 60-70.

Kama taka supu aliongeza Vijiko chache ya nyanya, karoti iliyokunwa, vitunguu nusu pete pamoja na mayonnaise au cream.