Mchele na vitunguu na karoti. Mapishi

Uwezo wa kupika sahani ya upande wa ladha ni pamoja na aliongeza kwa mpishi mwenye ujuzi au mchezaji. Katika makala hii, tunataka kukuambia jinsi ya kupika mchele na vitunguu na karoti kwa njia kadhaa. Tunatarajia kwamba maelekezo yetu yatakusaidia kupamba na sahani ladha kila chakula cha mchana na chakula cha jioni.

Mchele katika tanuri na mboga

Hoja hii inaweza kupikwa mara nyingi sana, kwa sababu unaweza kubadilisha viungo kila wakati na kuipa kuangalia maalum na ladha. Kwa mfano, kulingana na msimu, unaweza kuongeza uyoga (msitu au uyoga), kabichi, na pilipili ya Kibulgaria. Hivyo, jinsi ya kupika mchele katika tanuri:

• Futa kioo cha mchele chini ya maji ya mbio.
• Peel, kata na kaanga katika mafuta ya mboga. Ongeza karoti iliyokatwa kwenye sufuria ya kukausha na kuendelea kupika hadi mboga zigeuke dhahabu.
• Mazao safi safi hupuka kwa kisu, gramu 200 za kabichi safi hupunguza vipande nyembamba.
• Futa mafuta ya mboga ya mafuta ya mboga, fanya mboga tayari na nafaka ndani yake, kisha uimimishe bidhaa pamoja na maji. Ongeza chumvi na kuchanganya vizuri.
• Funika fomu kwa kifuniko na kuiweka kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 20.

Chakula hii itakuwa ni kuongeza bora kwa sahani na nyama sahani.

Mchele na karoti na vitunguu katika multivark

Ili kuandaa mchele usiovuliwa katika tanuri au kwenye sufuria ya kukata hawezi kabisa kila bibi. Kwa sehemu kubwa, kinyume chake, kazi hii ni ngumu sana. Lakini kupika kitambaa cha ladha, cha jua na cha kuoza kwa msaada wa watengenezaji wa viunga huweza kushangaza rahisi. Soma kwa makini maelekezo ya jinsi ya kupika mchele na vitunguu na karoti (mapishi):

• Ondoa kutoka kwenye mbolea na ukata babu moja.
• Jipu na ufurahi karoti moja kwenye grater ndogo.
• Fry mboga katika sufuria ya kukata au bakuli kabla ya kubadilisha rangi.
• Futa kioo kimoja cha mchele na kuacha maji katika maji.
• Vipengele vilivyotayarishwa vilivyowekwa kwenye bakuli, vikate na glasi mbili za maji na chumvi kwa ladha.
• Weka kifaa katika hali ya "Mchele" kwa muda uliowekwa na default.

Wakati mapambo iko tayari, tumieni kwenye meza pamoja na sahani kuu.

Mchele kwenye sufuria ya kukata

Kwa hakika utafurahia ladha ya kupamba hii rahisi katika maandalizi, kwa kuwa kwa namna fulani inawakumbusha kila mtu pilaf favorite. Mchele na vitunguu na karoti zinakuwa rahisi, vyema na vyema sana. Jinsi ya kufanya mapambo kwa sufuria ya kukataa:

• Piga vitunguu kidogo nyeupe ndani ya cubes.
• Kwa grater wastani, wavu karoti moja kati.
• Fry mboga juu ya joto la kati, halafu kuongeza glasi moja ya mchele aliyeosha.
• Koroga viungo na kisha uwape maji.
• Moto kupunguza kwa kiwango cha chini, funga sufuria ya kukata na kifuniko na uondoke sahani ya upande kwa dakika kumi. Baada ya hayo, ongeza chumvi na viungo kwa kupenda kwako. Funga sufuria ya kukata tena na uacha mchele peke yake mpaka utakapopikwa kabisa.

Mchele wenye kaanga na mboga

Jitayarisha sahani hii ya kusisimua na yenye moyo wa moyo kwa wapendwa wako. Sahani hii inaweza kutenda kama kozi ya kwanza, kama wewe, kwa mfano, uliamua kushikamana na kufunga au chakula. Mchele na vitunguu na karoti huandaliwa kwa urahisi sana:

• Mwanzo, mchele unapaswa kuchemshwa. Ili kufanya hivyo, suuza chini ya maji baridi na gramu 150 za mchele, fanya croup katika pua na uijaze na 300 ml ya maji. Ongeza chumvi, kuleta yaliyomo ya sufuria ya kuchemsha, na kisha, baada ya kupunguza joto, cheka mchele kwa dakika 20-30.
• Wakati groats ni tayari, kukabiliana na karoti na vitunguu. Wanapaswa kupigwa mbali, na kisha wamewaangamiza kwa kisu na grater. Itakuwa bora kama ukata mboga katika cubes ndogo. Katika kesi hiyo, sahani ya kumaliza itapata ladha maalum na kuonekana kuvutia.
• Preheat sufuria ya kukata, panua mafuta ya mboga kidogo ndani yake na kaanga juu ya karoti za kwanza, na kisha vitunguu.
• Kupika mchele wa kuchemsha kwenye sufuria ya kukausha na mboga mboga, kuongeza pilipili na kaanga pamoja kwa dakika kadhaa.

Wakati kishindo inakuwa kivuli karoti, kuzima joto na kuondoa sufuria kaanga kutoka jiko.

Tutakuwa na furaha kama unahitaji maelekezo ya mchele na mboga, ambayo tulikusanya kwako katika makala hii. Kila moja ya garnishes hizi ina sifa zake na ladha yake. Hata hivyo, kila mmoja wao ni pamoja na nyama, samaki, kuku, na pia anaweza kufanya kama sahani huru.