Matibabu jam elderberry. Jinsi ya kupika jam ya nyeusi elderberry?

mwanamke katika umri wowote anataka kuwa ya kuvutia. Hata hivyo, uzuri wa nje ni mara nyingi hutegemea utendaji mzuri wa viumbe. Kwa hiyo ni muhimu kufuatilia afya zao na kudumisha yake. Leo tunajua njia nyingi ya kuboresha, mmoja wao ni afya elderberry jam.

maombi

Black elderberry hutumiwa zaidi kwa muda mrefu. tabia yake ya manufaa ni kutumika katika dawa na kama dawa za kiasili. Ina hatua diaphoretic kwa hiyo husaidia na homa ya mafua, na magonjwa ya figo. Aidha, ni inaboresha digestion. Linapokuja suala la homeopathy, ni kikamilifu husaidia na arthritis, rheumatism, ugonjwa wa moyo.

Kuna aina mbalimbali ya mapishi ya jadi. Sambucus nigra hutumika kama broths, juisi, poultices, na pia kwa sababu inawezekana kuandaa jam ladha. Berry kutumika kama tonic, expectorant diaphoretic,, laxative, diuretic na sedative. Cook jam kutoka nyeusi elderberry rahisi kabisa, jambo kuu - kwa kupata haki.

mbinu ya kupikia

Hadi sasa, kuna maelekezo mbalimbali kwa ajili ya jam ladha kutoka berries. Na unaweza kuongeza kwa apples mapishi, blackberries, pears au viungo vingine. Manufaa yake kutoka dawa hii tamu si kupoteza, lakini kinyume chake, kupata maelezo mpya ladha. Tunaweza tu kutatua tatizo la jinsi ya kupika jam kutoka nyeusi elderberry.

Stages awali kupika embodiment

1. Ni muhimu kukusanya berries tayari iliyoiva kutoka msituni.

2. Suuza feedstock katika maji vuguvugu.

3. Kwa tofauti berries kutoka matawi, pamoja na aina yao ili tu matunda mazuri.

4. lami kiasi haki ya elderberry, haja moja kilo.

5. Kisha yote mimina katika chombo kina.

Kuanza plunger 6. - ni muhimu kutembea juu ya matunda (hivyo kuruhusiwa sehemu juisi).

7. chombo na hutiwa wengine wa mzee kuweka kila kitu kwenye sahani.

8. Ni muhimu kuleta uzito hadi jipu, na kisha kupunguza joto.

9. Jam Elderberry nyeusi kupikwa katika juisi yake mwenyewe, kuchochea daima.

10. Baada ya uzito hupungua, inawezekana kuanguka sukari amelala. Inahitajika kwa ajili ya kilo moja ya matunda gramu mia wa sukari.

11. zote lazima kuchanganya vizuri mpaka kufariki kamili.

12. Pili unahitaji kupika kwa dakika kumi, bila ya kusahau koroga daima. Vinginevyo, jam kuchoma.

13. Baada ya kuandaa habari muhimu pour katika mitungi kuzaa na roll inashughulikia.

14. bidhaa ya kumaliza lazima kulindwa blanketi joto na kushoto na baridi chini kabisa.

15. pombe lazima nene, rangi nyekundu rangi, pamoja na matunda liko wazee.

njia nyingine ya maandalizi

Jam alifanya kutoka nyeusi elderberry unaweza kuwa tayari kutumia tayari-kufanywa syrup. Hadi mwisho huu, matunda lazima zilizokusanywa kuweka katika Colander na suuza vizuri chini ya maji ya bomba. haja Next mzee wa kuweka katika bakuli enamel, na kisha kumwaga kabla ya tayari dawa ya maji. Katika maandalizi kutumika kwa kila kilo ya sukari kwa gramu mia ya maji. habari iachwe kwa saa nane. Baada ya hapo, jam kupikwa mpaka zabuni.

Elderberries katika juisi yake mwenyewe

Hii hifadhi chaguo huchukua muda, polepole. Tayari na kuoshwa berries huwekwa katika bakuli. Zaidi ya hayo, kila safu ni kujazwa na sukari. Kwa hiyo, kilo moja ya matunda zinahitaji kiasi hicho cha sukari. basi juisi elderberry baada ya saa kumi. Kisha molekuli wote ni kuweka kwenye moto kuleta jam mpaka tayari. Kisha tu pour jam katika sahani tayari, kujificha na kuruhusu ya baridi. Baada ya hapo inaweza kufunguliwa kama inahitajika na kutumika kama dawa.

Recipe kwa dawa tamu ya elderberry na Blackberry

Jam Elderberry nyeusi berry muhimu kwa kama vile Blackberry, ni njia bora ya homa nyingi. Sote tunajua nini baridi baridi huko, hivyo unahitaji hisa juu ya hizi dawa ladha kwa ajili ya baridi kwa ujumla. Inahitaji viungo kama vile Blackberry (nusu kilo), kiasi hicho cha elderberry na kilo tatu za sukari.

mchakato mzima huanza na kusagwa elderberry kuoshwa. Basi ni lazima rubbed katika ungo kuondoa mbegu. Kisha tena, molekuli wote ni kuwekwa katika sufuria na ni kushikamana na takaswa, blackberries nikanawa. Hii yote ni lazima moto kwa dakika kumi - hadi berries wote provarivaniya. Kisha kuongeza sukari, na kisha kila kushtushwa mpaka kufariki kamili. Tunaweza tu Dowar elderberry jam. mapishi hii haina kuchukua muda mwingi, na huleta mengi ya faida.

Kuongeza mzee katika apple jam

Kuna maelekezo kwa apple jam. Ni zinageuka kitamu, yenye harufu nzuri na kuhifadhiwa kwa muda wa kutosha. Kama wakati wa kupika kuongeza elderberry kidogo, itakuwa na manufaa zaidi.

Kabla ya kuanza kufanya jam kutoka nyeusi elderberry na apples, unahitaji kujiandaa viungo. Haja apples (kilo moja) na kiasi hicho cha sukari, na gramu mia tano ya matunda damu.

Pamoja na apple peel, basi wao ni kukatwa katika cubes. elderberry backfilled na apple na sukari ni aliongeza kwa pint ya maji. Unaweza pia kuweka lemon peel - jam nje flavorful sana. Kisha molekuli nzima ya kusimama kwa saa mbili. Wakati syrup ni sumu, inaweza kuweka kwenye moto na kuhakikisha kwamba apples na mzee-kupikwa mpaka zabuni. Na lazima kuchemsha kabisa kwa muda wa dakika 12-14 mara tatu. Basi haja ya kuchukua mitungi sterilized na jam yote juu yao kuoza na kuziba inashughulikia. Kugeuza ya chini na kuondoka na baridi.

All maelekezo kwa jam kutoka nyeusi elderberry mbalimbali. Lakini katika hali yoyote itakuwa na mali ya manufaa, husaidia na homa. Na pia husaidia kudumisha mwili katika hali ya afya, wanawake si tu, lakini watu na watoto wadogo. Hiyo ni kwa nini ni chombo muhimu, na lazima kuwa katika mkono wa mwanamke yeyote wanaotaka kurejesha ujana wao, afya, na kusaidia familia yako ya kukabiliana na maradhi mbalimbali.